Améliorer ou développer votre entreprise de transformation des aliments

Vous trouverez, en cliquant sur les liens ci-dessous, de l'information et des ressources utiles pour lancer une entreprise de transformation des aliments ou pour donner de l'expansion à une entreprise existante.

• La Direction du développement des entreprises est là pour vous aider à établir votre entreprise de transformation des aliments en Ontario. Elle fournit un vaste éventail de renseignements, ainsi que des conseils judicieux. La Direction comporte deux volets : l'Unité du développement des entreprises et des investissements et l'Unité des renseignements stratégiques et du marketing. Les membres du personnel possèdent de l'expérience dans divers secteurs précis et sont assignés à des clients donnés. L'expertise de cette Direction porte sur les finances, l'infrastructure, la formation et la recherche dans l'industrie alimentaire.
• Les Services d'infrastructure et de l'environnement vous offrent de l'information, des ressources et des programmes pour vous aider à comprendre les règlements environnementaux et à vous y conformer. Vous y trouverez en outre des conseils vous permettant d'économiser l'énergie.
• Comment contrôler les coûts d'électricité [The Bottom Line on Managing Your Electricity Costs, a Guide for Food Processors, en anglais seulement] - ce guide à l'intention des entreprises de transformation des aliments indique comment, en modifiant la façon d'utiliser l'électricité, vous pouvez contrôler et réduire les coûts. Cette brochure de 20 pages produite par l'Independent Electricity System Operator (IESO) décrit en cinq étapes comment gérer les coûts d'électricité et fournit des exemples tirés de l'industrie de transformation des aliments de l'Ontario.
• Les technologies agroalimentaires évoluées : cette page offre de l'information sur les services de soutien à l'industrie émergente de la transformation des aliments.
• Création d'une entreprise de transformation des aliments : comme son nom l'indique, cette page offre des ressources et des conseils sur la façon de lancer une entreprise de transformation des aliments.
• Labour Study: WorkForce Ahead : [en anglais seulement] l'analyse la plus détaillée jamais réalisée concernant les travailleurs dans le secteur ontarien de la transformation des aliments. Le rapport complet (205 pages) et le sommaire (20 pages) sont affichés sur le site Web de l'Alliance of Ontario Food Processors.
• Programmes de recherche