Fiches d'information sur la traçabilité

Pour tous les types d'entreprise:

• Collecte et diffusion de données : La norme Can-Trace
• L'Ontario passe à l'action : Résumé des initiatives du MAAARO en matière de traçabilité
• Choisir un consultant de l'industrie alimentaire
  

Pour les producteurs:

• Mon entreprise a-t-elle besoin d'un système de traçabilité?
• Avantages de la traçabilité pour l'agriculture
• Lacunes des systèmes de traçabilité dans les secteurs des fruits de verger et des oléagineux
• Lacunes des systèmes de traçabilité dans l'industrie de l'élevage - volaille et porc

Pour les transformateurs:

• Mon entreprise a-t-elle besoin d'un système de traçabilité?
• Avantages de la traçabilité pour les transformateurs d'aliments