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| Exemples de réussite : Chefs de file de l'Ontario en matière de salubrité et de traçabilité des aliments
Le MAAARO est fier des chefs de file des secteurs de l'agriculture et de l'alimentation en Ontario qui ont pris l'initiative d'améliorer la salubrité et la traçabilité des aliments dans leurs établissements. Même si la participation à la Série de programmes Avantage pour la salubrité des aliments est volontaire, la mise en uvre et le maintien de ces programmes exigent beaucoup de travail et un engagement de la part de la direction. Le ministère souhaite souligner les efforts des personnes qui s'emploient à produire des aliments salubres pour tous les gens de l'Ontario. En vedette ce mois-ciSargent FarmsDécouvrez comment la première usine ontarienne agréée dans le cadre d'Avantage HACCP crée de nouveaux débouchés pour ses produits. Pour en savoir plus sur. Hillside Gardens Une entreprise spécialisée dans la production
et l'emballage d'oignons et de carottes a mis en place des logiciels et des lecteurs
de codes à barres portatifs. Elle dispose maintenant de données
sur les produits, de la cueillette à l'expédition des sacs de légumes
frais aux détaillants. Pour
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Sans frais : 1 866 641-3663 Courriel : advantage@ontario.ca |
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