Ressources pour le programme Avantage Bonnes pratiques agricoles

Le Manuel des bonnes pratiques agricoles contient une foule d'outils qui vous aideront à mettre en œuvre le programme dans votre exploitation. Vous trouverez ici la liste complète de ces ressources, notamment tous les sites Web mentionnés dans le manuel, en plus de la version électronique de tous les modèles.

Vous trouverez également un certain nombre de ressources complémentaires pour le programme Avantage qui ne figurent pas dans le manuel. Il s'agit notamment d'exemples de pratiques exemplaires en matière de salubrité des aliments et d'une liste de contrôle pour les auto-vérifications.

Ressources du programme Avantage Bonnes pratiques agricoles

1. Téléchargez le manuel
Le plein manuel est en ligne disponible.

2. Ressources en ligne
Vous accéderez à une liste exhaustive des sites Web mentionnés dans le manuel du programme Avantage Bonnes pratiques agricoles en cliquant sur l'icône ci-dessous.

3. Fiche de travail et modèles

• Ce qui s'applique à ma ferme : En remplissant cette fiche de travail, vous déterminerez les pratiques du programme Avantage qui s'appliquent à votre exploitation, les pratiques qui doivent être mises par écrit, les registres que vous devez tenir et la formation que vous devrez suivre, le cas échéant.
  
  
• Fiches de pratiques : Ce modèle vous aidera à consigner tous les renseignements exigés concernant les pratiques.
  
  
• Registres : Cette série de modèles vous aidera à recueillir tous les renseignements nécessaires au sujet de la production.

4. Exemples de bonnes pratiques agricoles

Quelle incidence le programme Avantage Bonnes pratiques agricoles aura-t il sur le fonctionnement de votre exploitation? Quelle est la portée des exigences pour chaque pratique? Les réponses à ces questions peuvent beaucoup varier d'une exploitation à l'autre. Basés sur différents scénarios, les exemples donnés expliquent les risques courants ainsi que la façon de les éliminer en adoptant de bonnes pratiques agricoles. Prenez connaissance de ces exemples afin de bien comprendre ce qu'il faut faire.

1. Exemple 1 : Vêtements et chaussures dans une exploitation produisant plusieurs denrées (1.3)
2. Exemple 2 : Nettoyage et assainissement dans une exploitation bovine (5.1)
3. Exemple 3 : Emploi de pesticides dans une exploitation produisant des légumes prêts à manger (8.2)
   

5. Liste de contrôle des producteurs

Cette liste de contrôle résume les principaux éléments du programme Avantage Bonnes pratiques agricoles. Elle vous aidera à évaluer vos progrès en ce qui concerne l'adoption de bonnes pratiques dans votre exploitation.

6. Fiches d'information

• Choisir un consultant
• Se préparer à une vérification