Ressources
pour le programme Avantage Bonnes pratiques agricoles
Le Manuel
des bonnes pratiques agricoles et le CD
Avantage BPA interactif contiennent une foule d'outils
qui vous aideront à mettre en œuvre le programme dans
votre exploitation.
Prix : 25$
Gratuit
Outils de formation des employés
Aide-mémoire de table sur le lavage des mains : un
outil de formation
Cet outil portatif vous permet de donner de la formation sur les
bonnes techniques de lavage des mains à vos travailleurs
agricoles, peu importe où ils se trouvent. Comme il contient
de nombreuses photographies et des explications en plusieurs langues,
l'aide mémoire peut être utilisé par tout le
personnel. Il est offert en français, en anglais, en espagnol
et en mandarin.
Affiches
sur les BPA
Des affiches sur les bonnes pratiques agricoles sont offertes pour
vous aider à former vos employés et vos visiteurs
sur les pratiques de salubrité des aliments. Elles contiennent
de nombreuses illustrations et, comme elles sont durables et imperméables,
vous pouvez les installer n'importe où dans votre exploitation
agricole. Les affiches couvrent tout un éventail de sujets
liés à la salubrité des aliments et sont offertes
en français/espagnol ou en anglais/espagnol. Vous pouvez
les obtenir gratuitement!
Méthode de commande : veuillez composer
le 1 877 424-1300
Fiche de travail et modèles
- Ce
qui s'applique à ma ferme : En remplissant cette
fiche de travail, vous déterminerez les pratiques du programme
Avantage qui s'appliquent à votre exploitation,
les pratiques qui doivent être mises par écrit, les
registres que vous devez tenir et la formation que vous devrez
suivre, le cas échéant.
- Fiches
de pratiques : Ce modèle vous aidera à consigner
tous les renseignements exigés concernant les pratiques.
- Registres
: Cette série de modèles vous aidera à
recueillir tous les renseignements nécessaires au sujet
de la production.
Exemples d'Avantage bonnes pratiques agricoles
Quelle incidence le programme Avantage bonnes pratiques agricoles
aura-t il sur le fonctionnement de votre exploitation? Quelle est
la portée des exigences pour chaque pratique? Les réponses
à ces questions peuvent beaucoup varier d'une exploitation
à l'autre. Basés sur différents scénarios,
les exemples donnés expliquent les risques courants ainsi que
la façon de les éliminer en adoptant de bonnes pratiques
agricoles. Prenez connaissance de ces exemples afin de bien comprendre
ce qu'il faut faire.
Outil
d’évaluation des risques
La présente évaluation des risques est conçue
pour vous aider à déterminer les risques qu’il
pourrait y avoir dans votre exploitation, à évaluer
vos pratiques actuelles et ce que vous devez faire pour réduire
ces risques et à élaborer un plan d’action qui
vous aidera à instaurer des bonnes pratiques agricoles dans
votre exploitation.
Liste
de contrôle des producteurs
Cette liste de contrôle résume les principaux éléments
du programme Avantage
bonnes pratiques agricoles. Elle vous aidera à évaluer
vos progrès en ce qui concerne l'adoption de bonnes pratiques
dans votre exploitation.
Assainissement
de l'eau des réservoirs : Regardez nos vidéos
de démonstration
