Liens utiles : Entreprises de transformation des aliments

Liens utiles pour l'élaboration d'un programme Avantage

• Agence canadienne d'inspection des aliments
  www.cfia-acia.agr.ca/francais/tocf.shtml
• Commission du Codex Alimentarius
  www.codexalimentarius.net/web/index_fr.jsp
• Lois-en-ligne - Lois et règlements de l'Ontario
  www.e-laws.gov.on.ca
  Ce lien permet d'accéder facilement à la liste des lois et règlements consolidés de l'Ontario. Toutes les lois et tous les règlements provinciaux sont énumérés en ordre alphabétique, ce qui facilite la consultation.
• Liste de référence pour les matériaux de construction, les matériaux d'emballage, et les produits chimiques non alimentaires acceptés
  www.inspection.gc.ca/francais/fssa/reference/referf.shtml

Assiociations et commissions de commercialisation

• Chicken Farmers of Ontario
  www.cfo.on.ca (en anglais seulement)
• Centre d'information sur le boeuf
  www.boeufinfo.org/
• Dairy Farmers of Ontario
  www.milk.org (en anglais seulement)
• Egg Farmers of Ontario
  www.getcracking.ca (en anglais seulement)
• Commission ontarienne de commercialisation des haricots
  www.ontariobeans.on.ca (en anglais seulement)
• Ontario Independent Meat Processors
  www.oimp.ca (en anglais seulement)
• Commission ontarienne de commercialiosation du porc
  www.ontariopork.ca (en anglais seulement)
• Agence ontarienne de commercialisation des ovis
  www.ontariosheep.org (en anglais seulement)
• Fermiers céréalières de l'Ontario
  www.gfo.ca/ (en anglais seulement)
• Commission ontarienne de commercialisation des dindons
  www.ont-turkey.on.ca (en anglais seulement)

Renseignements généraux et formation

• Agriculture et Argoalimentaire Canada
  www.agr.ca/index_f.php
• Partenariat canadien pour la salubrité des aliments
  www.canfightbac.org/fr/
• Centre de technologie alimentaire de Guelph
  www.gftc.ca (en anglais seulement)
• Service de la salubrité et de l'inspection des aliments du département de l'Agriculture des États Unis
  www.fsis.usda.gov (en anglais seulement)

Ressources sur HACCP dans d'autres provinces

• Alberta
  Ministère de l'Agriculture et du Développement rural
  www.agric.gov.ab.ca/ (en anglais seulement)
• Colombie-Britannique
  Ministère de l'Agriculture
  www.gov.bc.ca/agri/ (en anglais seulement)
• Manitoba
  Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Initiatives rurales
  www.gov.mb.ca/agriculture/index.html (en anglais seulement)
• Nouveau-Brunswick
  Ministère de l'Agriculture, de l'Aquaculture et des Pêches
  www.gnb.ca/0027/Index-f.asp
• Terre-Neuve-et-Labrador
  Ministère des Pêches et de l'Aquaculture
  www.fishaq.gov.nl.ca/ (en anglais seulement)
• Nouvelle-Écosse
  Ministère de l'Agriculture
  www.gov.ns.ca/agri (en anglais seulement)
• Île-du-Prince-Édouard
  Ministère de l'Agriculture
  www.gov.pe.ca/agriculture/index.php3 (en anglais seulement)
• Québec
  Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
  www.mapaq.gouv.qc.ca/fr/Pages/Accueil.aspx
• Saskatchewan
  Ministère de l'Agriculture
  www.agriculture.gov.sk.ca/ (en anglais seulement)