La gestion de l'eau - Introduction

Table de matières

1. Cheminement de l'eau
2. Cheminement de la pollution
3. La situation de l'Ontario
4. Disponible dans la version imprimée du fascicule intitulé La gestion de l'eau

L’eau est une ressource précieuse. La réussite de votre exploitation agricole et la santé de votre famille reposent sur une eau propre et abondante.

L’eau est également une ressource que l’on partage. L’eau que vous utilisez dans votre exploitation, que ce soit pour le bétail, la lessive, les boissons ou le mélange avec des pesticides, a déjà été utilisée avant vous par d’autres personnes, des poissons et des animaux, et elle sera encore utilisée par eux après qu’elle aura quitté votre exploitation.

En tant que consommateur d’eau, vous avez le droit de vous attendre à recevoir un approvisionnement généreux d’eau pure pour répondre à vos besoins.

De même, on peut s’attendre à ce que l’eau qui est évacuée de votre exploitation, que ce soit par évaporation, infiltration dans les eaux souterraines ou ruissellement, sera toujours abondante et propre pour le prochain utilisateur.

Depuis toujours, la technologie agricole nous permet de vérifier la quantité et la qualité de l’eau dont on dispose afin d’améliorer la productivité. Aujourd’hui, de nouvelles technologies ainsi qu’une meilleure compréhension des processus naturels peuvent vous aider à protéger votre eau de même que votre productivité.

Le présent fascicule contient des moyens pratiques de conserver l’eau et de protéger sa qualité. Les chapitres suivants distinguent quatre secteurs dans l’exploitation agricole :

• le foyer
• l’étable et les autres bâtiments agricoles
• les champs
• les terres marécageuses, les cours d’eau, les terrains boisés et les étangs.

Figure 1. L’agriculture influe sur le cycle de l’eau. La gestion permet de contrôler la quantité de précipitations qui s’infiltrent dans le sol, la quantité d’eau qui ruisselle à la surface de même que les taux d’évaporation.

Nous vous recommandons de lire le présent fascicule jusqu’à la fin : comme le cycle de l’eau lui-même, chaque chapitre comprend des éléments qui influent sur
l’ensemble.

Tout d’abord, jetez un bref coup d’oeil sur le cheminement de l’eau (et des polluants qu’elle transporte) dans l’environnement. Vous devez comprendre le cycle de l

Cheminement de l'eau

L’eau bouge sans arrêt, et se recycle continuellement dans l’environnement par un cheminement que l’on appelle le cycle de l’eau.

Ce cycle établit un équilibre de l’eau dans chaque hectare de terre et kilomètre de cours d’eau. Il est possible d’influer de manière positive ou négative sur cet équilibre par l’utilisation que nous faisons des terres et de l’eau.

Cheminement de la pollution

L’eau est un transporteur universel. Ses propriétés lui permettent de dissoudre de nombreuses substances et de les transporter avec elle. Les polluants peuvent être transportés par l’eau à toutes les étapes du cycle de l’eau.

Votre exploitation agricole est un élément du cycle de l’eau; elle influe à la fois sur les eaux de surface qui s’y déplacent et sur les eaux souterraines qui s’écoulent au-dessous.

Les pratiques agricoles normales comprennent l’utilisation de nombreuses substances qui peuvent contaminer l’eau, telles que les pesticides, les combustibles, les engrais et le fumier.

Ces substances peuvent atteindre les eaux de surface, soit en se fixant à des sédiments qui se sont échappés des terres agricoles par érosion, soit en se dissolvant dans les eaux de ruissellement. Elles peuvent s’infiltrer dans le sol et polluer les sources d’eau souterraines.

La situation de l'Ontario

La plus grande partie de la production agricole de l’Ontario provient du bassin des Grands Lacs et du fleuve St-Laurent. Il s’agit du réseau d’eau douce de surface le plus important du monde. Il renferme 20 p. 100 des ressources d’eau douce de la planète.

La croissance du nombre d’utilisateurs d’eau en Ontario accroît la demande dont font l’objet nos ressources en eau. À l’avenir, nous devrons nous assurer que cette eau est utilisée le plus efficacement possible et qu’elle est protégée de la pollution.

Saviez-vous que l’eau est la propriété commune de tous les citoyens de l’Ontario? Pour protéger nos ressources en eau et tous ceux qui s’en servent, un ensemble de lois et de règlements ont été adoptés.

Figure 2. Consommation moyenne d'eau dans les foyers canadiens: 20 % lessive et vaisselle, 35 % douches et bains, 5 % boissons et cuisson, 40 % cabinets

Lisez le sommaire des lois et règlements. Il vous aidera à comprendre leur raison d’être et ce que vous devez faire en tant que propriétaire foncier rural pour les respecter.

Disponible dans la version imprimée du fascicule intitulé La gestion de l'eau

• Composition de l'eau douce de la terre - Graphique
• Le cycle de l'eau

La gestion de l'eau