Gestion du sol - Mise en pratique
Table des matières
- Votre sol est-il en bonne santé?
- Structure du sol
- Résolution des problèmes structuraux du
sol
- Compactage du sol
- Disponible dans la version imprimée du fascicule
intitulé Gestion du sol
Les sols sont complexes : de nombreux facteurs influencent leur santé,
et les symptômes des problèmes peuvent porter à confusion.
Vous devez examiner tous les aspects de ce qui se passe dans vos champs
avant de déterminer la nature du problème.
Votre sol est-il en bonne santé?
- se draine et se réchauffe rapidement au printemps?
- demeure ouvert et meuble après la plantation c’est-à-dire
qu’il ne s’encroûte pas?
- est sujet à un ruissellement minime, même après
les grosses averses?
- emmagasine bien l’humidité nécessaire aux cultures
durant les périodes de sécheresse?
- résiste à l’érosion et au compactage?
- fait l’objet d’une rotation de cultures variée?
- produit constamment des récoltes abondantes de qualité
supérieure (sans applications excessives d’éléments
nutritifs ou de pesticides)?
Vous avez répondu «oui» à toutes les questions?
Félicitations! Vous avez quelques «non»? Vous trouverez
d’autres renseignements sur les problèmes courants de gestion
qui peuvent avoir un impact sur la santé du sol. Nous examinerons
les problèmes suivants de gestion du sol :
- la structure du sol
- l’érosion
- les sols séchants
- l’affaissement du sol
- les champs mouillés
Figure 1. Tout se ramène à la productivité
et la viabilité : si vous prenez bien soin du sol, le sol à
son tour prendra soin de vous.
Structure du sol
Si votre sol a des problèmes structuraux, il est probable qu’il
soit sensible aux intempéries ou aux pressions en raison des problèmes
de croissance des racines et des problèmes d’exploitation
du sol. Un sol bien géré est productif, même dans
des conditions de croissance difficiles.
Pour conserver un rendement semblable, on a souvent recours à
des solutions à court terme (plus grande quantité d’engrais,
meilleurs hybrides, irrigation), même si la mauvaise structure du
sol constitue le problème principal.
Cinq principaux problèmes de structure se retrouvent dans plusieurs
types de sols en Ontario :
- l’encroûtement
- le compactage
- la mauvaise consolidation
- le glaçage
- les couches anaérobies (sans oxygène).
Nous examinerons les deux premiers problèmes en détail
car ils sont plus courants et plus complexes que les autres.
Figure 2. Les sols cultivés en agriculture moderne semblent
rarement être les sols idéaux. Le travail du sol, le semis
des cultures et les récoltes ont tendance à détruire
les agrégats et à créer une couche à plaques
ou compactée.
Résolution des problèmes structuraux du
sol
Encroûtement du sol
Lorsqu’un lit de semence surcultivé se mouille et sèche
rapidement, une couche de terre solide (de 0,2 centimètre à
5 centimètres d’épaisseur), suffisamment compacte pour
empêcher la récolte de lever, se forme. C’est ce qu’on
appelle l’encroûtement.
Symptômes du champ
- après une pluie abondante, le sol du premier ou des deux premiers
centimètres s’agrège pour former une plaque solide
- l’eau forme une mare à la surface
- la structure du sol sous la croûte est encore intacte.
Symptômes des cultures
- levée de la culture sporadique et tardive
- la base des feuilles se trouve sous la surface du sol
- croissance lente et arrêtée
Figure 3. Les haricots sont particulièrement vulnérables
à l’encroûtement en raison de la levée des cotylédons.
Dans les sols qui sont sujets à l’encroûtement, songez
à planter les haricots avec un semoir en ligne afin de faciliter
la croissance vers le haut.
Pratiques de gestion optimales
- diminuez la reprise de labour; ne travaillez pas le sol excessivement
- ayez recours aux méthodes de travail réduit du sol,
de semis direct ou de billonnage pour laisser des résidus de
culture en surface
- faites une bonne rotation des récoltes; incluez les graminées
et les légumineuses si possible
- servez-vous de plantes couvre-sol
- procédez à la gestion du fumier pour augmenter la matière
organique du sol
- travaillez le sol au bon moment
- travaillez le sol au taux d’humidité idéal pour
empêcher de faire remonter des mottes à la surface; plus
il y a de mottes, plus on doit travailler le sol
- si une croûte s’est formée avant la levée
de la culture, utilisez une houe rotative pour briser la croûte.
Cette pratique aidera la culture à émerger, bien qu’elle
perpétue les problèmes structuraux du sol
- vérifiez la population de plantes
- replantez en dernier recours
- une faible pluie aidera la croûte à s’amollir.
Compactage du sol
Le compactage est le processus qui fait augmenter la densité du
sol par tassement des particules du sol. Il peut se produire n’importe
où dans le profil pédologique, mais survient souvent près
de la surface du sol ou à la profondeur du labour. Une bonne gestion
peut réduire les effets du compactage sur la structure du sol.
Figure 4. Le compactage peut se produire dans tout type de sol.
Les sols sableux comprendront une zone où les particules du sol
sont fermement tassées. Les sols à texture plus fine sont
souvent de plus en plus denses et résistants. L’épaisseur
du compactage dépend du type d’équipement qui a causé
le compactage. Les semelles de pulvérisateur se forment au fond
de la zone pulvérisée. Les semelles de labour ont tendance
à se former un peu plus profondément dans la profondeur
de travail.
Symptômes du champ
- l’eau forme une mare à la surface
- les mares deviennent de plus en plus grosses
- il y a érosion.
Symptômes des cultures
- la croissance peut être lente, arrêtée et variable,
en particulier si les conditions météorologiques
sont difficiles
- la récolte peut avoir une carence en divers éléments
nutritifs
- les racines ont tendance à pousser de côté ou
dans des grands trous ou de grandes fissures
- les racines qui poussent sous la couche compactée sont normales
- le bout des racines est aplati ou gonflé
- la croissance des racines se concentre à la surface des mottes
- les racines ne pénètrent pas également dans
le sol.
Pratiques de gestion optimales
- faites le labour et les opérations agricoles au moment opportun
: ne travaillez pas les champs
mouillés; le sol devrait avoir le degré d’humidité
adéquat à la profondeur de travail
- drainage approprié : des tuyaux de drainage devraient être
installés dans les champs avec un drainage variable
- rotations de cultures plus longues qui comprennent des plantes fourragères
et des céréales
- laissez les plantes fourragères en terre pendant plus d’un
an
- assurez-vous que l’équipement de labourage soulève
et effrite le sol (chisel à coutres, cultivateur) plutôt
que de le pulvériser et de le broyer (pulvérisateur)
Disponible dans la version imprimée du fascicule
intitulé Gestion du sol
- Encroûtement du sol
- Types de sols les plus affectés
- Pratiques de gestion à ce jour ajoutant au problème
- Effets dans le sol
- Autres problèmes semblables
- Compactage du sol
- Types de sols les plus affectés
- Pratiques de gestion à ce jour ajoutant au problème
- Effets dans le sol
- Variations - Compactage attribuable à la circulation
- Repérage du compactage
- Éléments à considérer pour le travail
du sol
- Préparation du lit de semence
- Le chisel
- Semis direct - que se passe-t-il vraiment dans le sol?
Les pratiques
de gestion optimales : Gestion du sol
