Dans cette section | Fiche dinformation no 4 - Manutention et entreposage des engrais
Table des matières
IntroductionLa fiche d'information no 4 complète la fiche de travail no 4 du manuel du Plan agro-environnemental. Elle décrit les mesures envisageables pour corriger les situations qui, dans votre exploitation, sont susceptibles de nuire à l'environnement. Dans la plupart des cas, avant de mettre en oeuvre une mesure, vous aurez besoin de renseignements complets : veuillez donc consulter les documents de référence indiqués dans la fiche ou un conseiller technique du MAAARO spécialiste des plans agro-environnementaux (PAE). Les options proposées sont rangées dans deux catégories : mesures correctives; facteurs compensatoires. Les mesures correctives permettent de régler les problèmes constatés sur votre exploitation et d'améliorer la note PAE (la faire passer à 3, voire à 4). Les facteurs compensatoires sont des solutions de rechange qui permettent d'atténuer convenablement le problème, mais non d'améliorer les notes PAE sur la fiche de travail. La Surveillance convient seulement dans des circonstances précises et selon les méthodes expliquées dans la présente fiche. À la demande de la Coalition écologique agricole de l'Ontario, regroupant la Fédération de l'agriculture de l'Ontario, la Christian Farmers Federation of Ontario, AGCare et l'Ontario Farm Animal Council, les personnes suivantes ont contribué à l'élaboration de la présente fiche d'information no4 : Michael
Payne, MAAARO (président) Comité de rédaction technique : Ont
contribué à la révision (en 2004) de la fiche d'information
no 4 : Comité de
révision technique : MAAARO = ministère de l'Agriculture, l'Alimentation
et des Affaires rurales de l'Ontario
Entreposage des engraisMélange des engrais et chargement des épandeurs - engrais secs ou liquidesSituation - problème : 4-1 Distance entre l'aire de mélange et de chargement et l'eau de surface la plus prochePlus l'aire de mélange et de chargement des engrais se trouve près d'une eau de surface, plus le risque de contamination des réserves en eau de surface augmente. En outre, ce risque s'élève fortement quand le terrain est en pente et que le sol est lourd, car ces facteurs favorisent le ruissellement rapide jusqu'à l'eau de surface de l'eau contaminée par un déversement d'engrais. Que pouvez-vous faire?Option no 1 - Mesure correctiveDéménager l'aire de manutention des engrais et l'installer à une distance suffisante des eaux de surface :
Option no 2 - Mesure correctiveModifier le cours d'une eau de surface pour l'éloigner de l'aire de manutention des engrais :
Option no 3 - Mesure correctiveAugmenter la longueur de la voie d'écoulement (chemin suivi par un ruissellement) entre l'aire de manutention des engrais et l'eau de surface :
Option no 4 - SurveillanceSi la structure de manutention des engrais possède un sol imperméable, est entourée d'un rebord destiné à retenir les liquides, est étanche et n'est pas fissurée : l'examiner de près régulièrement pour vérifier que des fissures ne sont pas apparues et qu'il n'y a pas de fuite ou de suintement. Source d'information :
Situation - problème : 4-2 Distance entre le puits et l'aire de manutention des engraisPlus il y a de distance entre le puits et l'aire de manutention, plus on diminue le risque qu'une eau chargée d'engrais s'écoule à proximité du puits et entraîne une contamination directe de l'eau du puits. En outre, si des engrais s'échappant de l'aire de manutention s'infiltrent dans le sol jusqu'à l'eau souterraine, le risque que cette contamination atteigne le puits sera d'autant moins grand que le puits sera plus éloigné. Le risque de contamination varie également en fonction du type de sol et de la profondeur à laquelle se trouvent la nappe phréatique et la roche-mère. Que pouvez-vous faire?Option no 1 - Mesure correctiveInstaller l'aire de manutention des engrais à une distance suffisante du puits :
Option no 2 - Mesure correctiveCreuser un nouveau puits aussi loin que possible de l'aire de manutention des engrais :
Option no 3 - Surveiller la qualité de l'eau du puitsDans le cas où la structure existante possède un sol imperméable non fissuré et entouré d'un rebord destiné à contenir les déversements, faire une analyse d'eau au moins trois fois par an pour dépister les bactéries indicatrices et au moins une fois par an pour mesurer les autres paramètres (p. ex. la teneur en nitrates) :
Sources d'information :
Situation - problème : 4-3 Protection contre les déversements et les fuites dans l'aire de manutention des engraisQuand on ramasse les engrais déversés accidentellement, on évite que ces produits contaminent les eaux de surface ou souterraines ou qu'ils ruissellent en surface pour atteindre un cours d'eau, un fossé, un étang, etc., et contaminent ces sources d'eau. Si une source d'eau est contaminée à cause de produits déversés sur une aire de manutention des engrais, le propriétaire des lieux est passible des peines prévues par la loi. Que pouvez-vous faire?Option no 1 - Mesure correctiveConstruire une aire de manutention des engrais avec un sol imperméable entouré d'un rebord et un toit fixe pour empêcher la pluie d'y pénétrer directement :
Option no 2 - Mesure correctiveConstruire une aire de manutention des engrais comportant une plate-forme imperméable entourée d'un rebord et une fosse étanche qui recueille tous les liquides qui ruissellent sur la plate-forme. Faire entrer en ligne de compte :
Option no 3 - Mesure correctiveMélanger les engrais et remplir l'épandeur près du champ où ils seront épandus, loin des eaux de surface, des puits, etc. Ne pas faire ces opérations régulièrement au même endroit :
Option no 4 - Mesure correctivePour manutentionner les engrais au champ, poser une bâche en plastique sur un endroit aménagé temporairement en cuvette qui récupérera tout produit renversé. Sources d'information :
Situation - problème : 4-4 Protection de la source d'eau contre les refoulementsEn éliminant le risque que le contenu de l'épandeur refoule, c'est-à-dire qu'il retourne dans le puits ou l'eau de surface, on diminue le risque pour la santé humaine. Un refoulement d'eau chargée d'engrais dans le puits ou l'eau de surface peut rapidement contaminer ces sources d'eau. Que pouvez-vous faire?Option no 1 - Mesure correctivePour remplir d'eau l'épandeur d'engrais, utiliser un réservoir réservé à cet usage. Remplir le réservoir à partir d'un puits, cours d'eau ou autre source d'eau, et l'amener à l'aire de manutention des engrais, celle-ci étant située à bonne distance des puits et des eaux de surface :
Option no 2 - Mesure correctiveInstaller un dispositif anti-retour permanent sur la conduite d'amenée de l'eau.
Option no 3 - Mesure correctiveInstaller un dispositif qui maintient un espace libre de 6 pouces (« écart anti-retour ») entre la conduite d'amenée de l'eau et la cuve de l'épandeur d'engrais. Sources d'information :
Situation - problème : 4-5 Surveillance du remplissageLe fait de surveiller le remplissage de l'épandeur pendant toute la durée de l'opération réduit le risque de déversements et, par conséquent, réduit la possibilité que les liquides renversés atteignent les eaux de surface et souterraines et les contaminent. Que pouvez-vous faire?Option no 1 - Mesure correctiveFaire en sorte que quelqu'un surveille constamment le remplissage de l'épandeur. Sources d'information :
Situation - problème : 4-6 Dispositif de manutentionMoins les liquides sont manutentionnés et exposés à l'air libre, moins on risque de provoquer un déversement et de contaminer les sources d'eau de surface et souterraines. Que pouvez-vous faire?Option no 1 - Mesure correctiveInstaller un système de manutention « à circuit fermé » pour transvaser les engrais liquides des contenants à l'épandeur.
Nettoyage et éliminationSituation - problème : 4-7 Élimination de l'eau de rinçageL'eau qui a servi à rincer l'épandeur et les emballages de l'engrais doit être épandue avec les mêmes précautions que l'engrais pour éviter de contaminer les ressources en eau. La pulvérisation de l'eau de rinçage sur des cultures situées à proximité d'une eau de surface ou d'un puits peut entraîner la contamination de ces sources d'eau. Que pouvez-vous faire?Option no 1 - Mesure correctiveAppliquer l'eau de rinçage sur les cultures pour lesquelles l'engrais rincé est recommandé en respectant des distances tampons par rapport aux eaux de surface et aux puits :
Source d'information :
Situation - problème : 4-8 Engrais secs (aire de mélange et de chargement permanente)Si un déversement d'engrais secs se produit, on doit le contenir et récupérer le produit de manière à ne pas contaminer les ressources en eau. Que pouvez-vous faire?Option no 1 - Mesure correctiveEntreposer et manutentionner les engrais secs sur une plate-forme imperméable. Balayer la plate-forme tous les jours :
Option no 2 - Mesure correctiveEntreposer et manutentionner les engrais sur une plate-forme imperméable. Balayer la plate-forme chaque fois que des engrais sont renversés :
Option no 3 - Facteur compensatoireLes déversements d'engrais secs qui se produisent sur un sol perméable (au champ, sur une plate-forme de terre battue, etc.) sont nettoyés immédiatement :
Sources d'information :
Situation - problème : 4-9 Gestion - Marche à suivre en cas de déversementL'agriculteur qui n'a pas établi un plan d'intervention et qui n'a pas à portée de main les outils et les matériaux nécessaires pour endiguer un déversement et ramasser le produit déversé aura peu de chances de limiter les dégâts que causerait un déversement. Les agriculteurs doivent connaître la marche à suivre pour faire cesser le déversement, récupérer le produit déversé et décontaminer les lieux. Que pouvez-vous faire?Option no 1 - Mesure correctivePréparer un plan d'intervention d'urgence écrit et avoir sous la main, à la ferme ou à un endroit facile d'accès, l'équipement et les matériaux nécessaires pour contenir un déversement et ramasser le produit déversé :
Sources d'information :
Gestion - Manutention du NH3 (ammoniac anhydre)Situation - problème : 4-10 Manutention du NH3Le NH3 est un gaz toxique comprimé. De tous les produits fertilisants utilisés sur les fermes en Ontario, c'est le plus dangereux. Il faut le manipuler avec un maximum de précautions. Que pouvez-vous faire?Option no 1 - Mesure correctiveAvant d'utiliser du NH3, inspecter tous les réservoirs, tous les tuyaux et tout l'équipement de sécurité. Remplacer ou réparer toutes les pièces d'équipement endommagées. Exiger de toutes les personnes qui utilisent du NH3 qu'elles aient reçu la formation nécessaire. Presque tous les fournisseurs de NH3 peuvent fournir cette formation.
Situation - problème : 4-11 Formulation sèche (en sacs et en vrac)Moins vous gardez d'engrais à la ferme, moins vous vous exposez à un déversement et à une contamination des eaux de surface ou souterraines par les engrais. Si vous achetez des engrais, achetez seulement la quantité qui sera utilisée dans l'immédiat. Que pouvez-vous faire?Option no 1 - Mesure correctiveFaire épandre les engrais par un entrepreneur :
Option no 2 - Mesure correctiveAcheter la quantité d'engrais requise pour fertiliser les cultures dans les champs, dans l'immédiat :
Sources d'information :
Situation - problème : 4-12 Formulation liquideMoins la quantité d'engrais que vous gardez à la ferme est importante, moins vous vous exposez à un déversement et à une contamination des eaux de surface ou souterraines par les engrais. Si vous achetez des engrais, achetez seulement la quantité qui sera utilisée dans l'immédiat. Que pouvez-vous faire?Option no 1 - Mesure correctiveFaire épandre les engrais par un entrepreneur :
Option no 2 - Mesure correctiveAcheter la quantité d'engrais requise pour fertiliser les cultures dans les champs, dans l'immédiat :
Source d'information :
Emplacement de l'entrepôtSituation - problème : 4-13 Distance entre l'entrepôt d'engrais et l'eau de surface la plus prochePlus l'entrepôt d'engrais se trouve près d'une eau de surface, plus le risque de contamination de cette eau de surface augmente. En outre, ce risque s'élève fortement quand le terrain est en pente et que le sol est lourd, car ces facteurs favorisent le ruissellement rapide jusqu'à l'eau de surface de l'eau contaminée par un déversement d'engrais. Que pouvez-vous faire?Option no 1 - Mesure correctiveDéménager l'entrepôt d'engrais pour qu'il soit suffisamment loin de l'eau de surface :
Option no 2 - Mesure correctiveÉloigner l'eau de surface de l'entrepôt d'engrais :
Option no 3 - Mesure correctiveAugmenter la longueur de la voie d'écoulement entre l'eau de surface et l'entrepôt d'engrais :
Option no 4 - SurveillanceLe(s) réservoir(s) d'engrais liquides ont une cuvette de retenue (sol imperméable, non fissuré, terminé par un rebord) capable de recueillir les liquides qui fuient ou qui sont renversés accidentellement; ou le sol sur lequel les engrais secs sont stockés est imperméable : faire régulièrement un examen minutieux de l'installation pour vérifier que des fissures ne sont pas apparues et qu'il n'y a pas de fuite ou de suintement. Source d'information :
Situation - problème : 4-14 Distance entre l'entrepôt d'engrais et le puitsPlus l'entrepôt d'engrais est éloigné du puits, plus vous diminuez le risque que, si un déversement se produit, les engrais s'écoulent et s'amassent à proximité de la tête de puits et contaminent directement l'eau du puits. En outre, au cas où des engrais s'échapperaient de l'entrepôt et s'infiltreraient dans l'eau souterraine, le risque que votre puits soit contaminé sera d'autant moins grand que le puits sera plus éloigné de l'entrepôt. Le risque de contamination varie également selon le type de sol et la profondeur à laquelle se trouvent la nappe phréatique et la roche-mère. Que pouvez-vous faire?Option no 1 - Mesure correctiveInstaller l'entrepôt d'engrais à une distance suffisante du puits :
Option no 2 - Mesure correctiveConstruire un nouveau puits le plus loin possible de l'entrepôt d'engrais :
Option no 3 - Surveillance de l'eau du puitsLe(s) réservoir(s) d'engrais liquides ont une cuvette de retenue (sol imperméable, non fissuré, terminé par un rebord) capable de recueillir les liquides qui fuient ou qui sont renversés accidentellement; ou le sol sur lequel les engrais secs sont stockés est imperméable : faire analyser l'eau du puits au moins trois fois par ans pour dépister les bactéries indicatrices et au moins une fois par an pour mesurer d'autres paramètres (p. ex. la teneur en nitrates).
Sources d'information :
Situation - problème : 4-15 Mesures de sécuritéDes clôtures et des serrures découragent les vandales et les voleurs en leur compliquant la tâche. En outre, la présence d'une clôture de sécurité autour de l'aire où sont entreposés des engrais diminue le risque que des enfants viennent jouer à cet endroit. Il est plus facile de contrôler le niveau de liquide dans les réservoirs qui ont un regard vitré. Que pouvez-vous faire?Option no 1 - Mesure correctiveClôturer temporairement l'aire où des engrais sont entreposés pour une courte durée.
Option no 2 - Facteur compensatoireGarder le moins possible d'engrais à la ferme et le moins longtemps :
Situation - problème : 4-16 Formulation sèche (en sacs et en vrac)Pour des raisons de santé et de sécurité, il est important d'entreposer les engrais à un endroit où ils ne peuvent pas contaminer l'eau et mettre en danger la santé des personnes ou du bétail. Il est préférable de garder les engrais dans une installation à part de façon que, si un incendie se déclare, les émanations, les explosions, l'eau, etc., ne mettent pas en danger la santé ou la vie des humains et des animaux de la ferme. Que pouvez-vous faire?Option no 1 - Mesure correctiveEntreposer les engrais dans un bâtiment à part réservé à cet usage :
Option no 2 - Mesure correctiveEntreposer les engrais dans un local réservé à cet usage à l'intérieur d'un bâtiment d'entreposage, mais complètement séparé du reste du bâtiment
Source d'information :
Situation - problème : 4-17 Formulation liquideL'entrepôt d'engrais doit être aménagé de manière à ce qu'un éventuel déversement ou fuite puisse être contenu et ne puisse pas contaminer le sol ou les eaux de surface. Un sol imperméable permet de retenir de petites quantités de produits renversés et facilite leur récupération à l'aide d'un matériau absorbant. Que pouvez-vous faire?Option no 1 - Mesure correctiveFaire en sorte que l'enceinte de retenue secondaire soit imperméable (par exemple, dalle de béton enduit d'un matériau hydrofuge et complètement entourée d'un muret) et que sa capacité soit égale à au moins 110 % du volume du réservoir :
Option no 2 - Mesure correctiveAménager autour du réservoir d'engrais liquide une enceinte de retenue dont le fond et les rebords sont revêtus d'argile (terre battue) et dont la capacité est égale à au moins 110 % du volume du réservoir. Source d'information :
Situation - problème : 4-18 Petits contenants (60 L ou moins)Il est important d'étiqueter lisiblement et correctement les contenants pour réduire le risque d'endommager les cultures en leur appliquant un produit qui ne leur convient pas. Quand ils sont mélangés imprudemment, certains produits dégagent des émanations toxiques qui peuvent être très dangereuses. Que pouvez-vous faire?Option no 1 - Mesure correctiveGarder le produit dans ses contenants d'origine avec les étiquettes du fabricant. Conserver dans vos registres un exemplaire des étiquettes. Envoyer dans une décharge autorisée les contenants endommagés et non identifiables après les avoir rincés à fond :
Situation - problème : 4-19 Grands contenants (plus de 60 L)Il est important d'étiqueter clairement et correctement les contenants pour réduire le risque de léser les cultures en leur appliquant un produit non indiqué. Quand ils sont mélangés imprudemment, certains produits produisent des émanations toxiques qui peuvent être très dangereuses. Que pouvez-vous faire?Option no 1 - Mesure correctiveGarder le produit dans ses contenants d'origine avec les étiquettes du fabricant. Garder des exemplaires des étiquettes dans vos registres.
Situation - problème : 4-20 Surveillance de l'aire d'entreposage d'engrais liquideDes inspections fréquentes des réservoirs et de l'installation de retenue réduisent le risque de perte de produit. En faisant une inspection quotidienne, on peut déceler un début de fuite et intervenir avant que les dégâts soient importants. Il est conseillé d'inspecter une fois par an les réservoirs et la robinetterie avant le premier remplissage du réservoir. Ne jamais rentrer dans un réservoir si l'on n'a pas reçu la formation aux méthodes de travail en espace clos et si l'on n'a pas revêtu l'équipement de protection approprié. Que pouvez-vous faire?Option no 1 - Mesure correctiveUne inspection visuelle quotidienne des enceintes de retenue est recommandée pendant les périodes où des engrais liquides sont entreposés. Une fois par an, inspecter minutieusement les réservoirs avant de commencer à les utiliser et faire un compte rendu de cette inspection sur une fiche. Conserver à la ferme les fiches d'inspection. Un modèle de fiche est fourni sur demande. Sources d'information :
Fiches dinformation - Table des matières
Pour plus de renseignements : Sans frais : 1 877 424-1300 Local : 519 826-4047 Courriel : ag.info.omafra@ontario.ca |
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