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Les possibilités liées aux énergies vertes
Petit guide à l’intention des agriculteurs, des entreprises de transformation de produits alimentaires et des collectivités rurales de l’Ontario

Auteur : Le personnel du MAAARO
Date de création : 01 mars 2007
Dernière révision : 01 mars 2007


Table des matières

  2. L'énergie issue de sources renouvelables
  3. Énergie issue de la biomasse
  4. Production de biocombustibles à partir de matières premières renouvelables
  5. Le rendement énergétique vu de près
  6. Liens connex

Place aux énergies vertes

Le concept des énergies vertes a trait à la production d'énergies et de combustibles renouvelables, et bien plus encore.

  • Économiser de l'énergie grâce à de bonnes décisions.
  • Réduire la production de déchets en captant le pouvoir énergétique des sous-produits.
  • Créer des sous-produits utiles.
  • Soutenir l'approvisionnement énergétique de l'Ontario d'une façon respectueuse de l'environnement.
  • Créer des partenariats et des occasions de développement économique en milieu rural.
  • Réduire les rejets de gaz à effet de serre.

Le rendement énergétique est le point de départ. Les agriculteurs, l'industrie de la transformation de produits alimentaires, les entreprises et la population peuvent réduire leur consommation énergétique en utilisant de bons matériaux isolants et des lampes, des moteurs, des électroménagers, des machines, des ventilateurs, etc. qui sont écoénergétiques, et en adoptant les nouvelles techniques de conservation d'énergie qui sont mises sur le marché.

Les champs agricoles sont des capteurs naturels d'énergie. L'énergie est captée par le sol, le rayonnement solaire, le vent et l'eau :

  • Le sol et le rayonnement solaire s'unissent pour produire des plantes énergétiques et de la biomasse transformables en combustible.
  • Le rayonnement solaire et le vent peuvent être exploités pour leur pouvoir énergétique.
  • Les cours d'eau sont également une ressource énergétique lorsqu'ils coulent librement dans les champs. Leur pouvoir énergétique peut être exploité grâce à des barrages.

Les exploitations agricoles et les entreprises de transformation de produits alimentaires peuvent être plus que des capteurs d'énergie. Elles peuvent aussi produire des choses commercialisables qui ont un pouvoir énergétique, entre autres des granulés de panic raide (switch-grass), du biodiesel, de l'éthanol et de l'électricité.

Les possibilités liées aux énergies vertes - Rendement énergétique, production d'énergies renouvelables, possibilités partout dans la province, possibilités de développement économique, recyclage de déchets et utilisation des sous-produits de la production d'énergies renouvelables.

Figure 1. Les possibilités liées aux énergies vertes - Rendement énergétique, production d'énergies renouvelables, possibilités partout dans la province, possibilités de développement économique, recyclage de déchets et utilisation des sous-produits de la production d'énergies renouvelables.

Développement économique rural

Les entreprises, les municipalités, les groupes communautaires et les propriétaires terriens des milieux ruraux sont souvent associés à des projets de production d'énergie. Les projets ayant des partenariats locaux et d'éventuels droits de propriété peuvent produire de grands avantages sur le plan social et celui du développement économique (p. ex., occasions d'emploi et stimulation d'investissements locaux).

Les systèmes énergétiques d'origines agricole, alimentaire et rurale peuvent se traduire :
  • par de l'énergie, sous la forme d'électricité, de combustible ou de chaleur, qui peut être exploitée à son lieu de production, par des installations voisines ou partout dans la province;
  • par des investissements dans la collectivité locale, grâce à l'achat de matériel par d'autres fermes et entreprises, et à l'utilisation de services locaux pour l'entretien des systèmes énergétiques;
  • par des sous-produits riches en carbone et en substances nutritives, qui peuvent être utilisés à la ferme pour créer des cycles environnementaux et énergétiques durables.

L'énergie issue de sources renouvelables

L'énergie est omniprésente dans les milieux naturels, mais pour la capter, il faut être au bon endroit et avoir les bons outils. Les énergies renouvelables sont celles-ci :

Énergie éolienne. Le vent qui souffle dans les campagnes ontariennes peut être capté par des turbines qu'on appelle des éoliennes, puis converti en électricité. Les éoliennes et l'agriculture peuvent coexister. À bien des endroits de l'Ontario, il y a suffisamment de vent pour produire de l'électricité d'une façon ayant un bon rapport coût-efficacité.

Énergie solaire. Les cultures captent déjà l'énergie solaire, qui peut être convertie, après un traitement, en combustibles et en électricité. Les panneaux solaires (cellules photovoltaïques) et les murs accumulateurs de chaleur (murs Trombe) peuvent servir à produire de l'électricité ou à capter de la chaleur. Les nouvelles techniques dans ce domaine réussissent de mieux en mieux à capter l'énergie solaire.

Énergie hydraulique. Les cours d'eau sont des sources d'énergie dans les exploitations agricoles. Certaines fermes et certains terrains ruraux peuvent être au bon endroit pour capter l'énergie hydraulique grâce à des microcentrales ou à des centrales dites « au fil de l'eau ». Des barrages peuvent servir à capter cette ressource.

Énergie géothermique. On peut utiliser des thermopompes pour tirer avantage des différences entre la température du sol (à une profondeur de trois mètres) et celle de l'air à l'intérieur des bâtiments, soit pour chauffer (l'hiver), soit pour refroidir (l'été).

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Énergie issue de la biomasse

Les exploitations agricoles et les entreprises de transformation de produits alimentaires produisent ou gèrent de grands volumes de matières organiques riches en énergie, qui peuvent donner, après un traitement, des formes d'énergie utilisables. Il y a bon nombre d'exploitations agricoles et d'autres entreprises qui peuvent exploiter le pouvoir énergétique de la biomasse.

Production de nouvelles cultures énergétiques

Selon le lieu et la nature de leur exploitation agricole, les agriculteurs ontariens peuvent produire de nouvelles cultures énergétiques, tels le panic raide et le maïs-fourrage, qui peuvent subir une fermentation dans un digesteur anaérobie. Il se peut que ce ces cultures soient compatibles avec leur système de rotation et puissent être récoltées au moyen des machines qu'ils possèdent déjà.

Possibilités locales pour les produits à valeur ajoutée

Les cultures énergétiques et la biomasse issue de l'agriculture ou de la nourriture peuvent être traitées localement avant d'être expédiées. Entre autres exemples, les granulés fabriqués localement à partir de panic raide ou de résidus de cultures seraient un produit à valeur ajoutée facile à expédier vers d'autres marchés.

Production d'énergie sur place

Il est possible de produire des énergies renouvelables grâce à des appareils comme ceux-ci :

  • Les digesteurs anaérobies produisent un biogaz à partir de fumier et d'autres matières organiques (telles que les plantes énergétiques et les sous-produits de la transformation d'aliments). Le biogaz peut remplacer le gaz naturel pour produire chaleur ou électricité, ou servir de carburant pour véhicules.

  • Les appareils qui exploitent le pouvoir énergétique de la biomasse, en brûlant des plantes énergétiques, des résidus de cultures, du bois et d'autres intrants cellulosiques, pour produire de la chaleur, de l'électricité ou des biohuiles très peu polluantes. La chaleur produite peut également être vendue à d'autres entreprises, à d'autres exploitations agricoles ou à une municipalité.

Production de biocombustibles à partir de matières premières renouvelables

Tels les systèmes qui exploitent le pouvoir énergétique de la biomasse, la production de biocombustibles solides et liquides peut réduire notre besoin de combustibles fossiles. Contrairement aux combustibles fossiles, les biocombustibles sont considérés comme ayant un « bilan carbone neutre », parce que leur utilisation n'accroît pas la teneur en carbone de l'atmosphère (la culture des matières premières dont ils sont issus capte une quantité de carbone égale à celle que crée leur utilisation). Notons aussi que la production locale de biocombustibles pourrait stimuler le développement économique rural.

Quelques biocombustibles
  • Éthanol de céréales : Il est principalement issu de la fermentation de maïs.
  • Éthanol cellulosique : Il est produit à partir de grands volumes de cultures spécialisées (p. ex., le panic raide), de résidus de cultures et d'autres sortes de matières organiques.
  • Biodiesel : Il peut être créé à partir de divers produits agricoles, dont le canola et le soya, et de sous-produits de la transformation d'aliments.
  • Biomasse brute : On peut produire de la chaleur et de l'électricité en brûlant des céréales, des résidus de cultures ou des plantes énergétiques dans des brûleurs ou des chaudières.
  • Granulés de biomasse : Des plantes à croissance rapide, tel le panic raide, peuvent être récoltées, puis compactées et transformées en granulés pour être faciles à transporter, à stocker et à utiliser comme combustible solide (principalement dans les appareils de chauffage).
  • Biogaz : Le biogaz raffiné peut directement remplacer le gaz naturel.
Emplois des biocombustibles

Chauffage. Les biocombustibles solides sont issus d'une conversion assez directe de l'énergie solaire captée par les plantes énergétiques en énergie que peut utiliser le consommateur. Les biocombustibles liquides peuvent remplacer les huiles fossiles à faible pouvoir calorifique (p. ex., les huiles lourdes) qui sont couramment utilisées dans les appareils de chauffage.

Carburant pour moteurs. L'utilisation de biocombustibles liquides réussit à réduire la pollution associée aux véhicules automobiles, dont les rejets de gaz à effet de serre. Les automobiles de demain pourraient fonctionner au biogaz.

Électricité. Le biogaz que produisent les digesteurs anaérobies peut servir à créer de l'électricité, qui peut ensuite être transmise au réseau d'électricité.

Le Programme d'offre standard en matière d'énergie renouvelable (POSER) offre des prix stables pour l'électricité issue de sources renouvelables et produite dans des installations d'une puissance maximale de 10 mégawatts.

Le rendement énergétique vu de près

Rendement énergétique

Qui consomme moins d'énergie réduit ses dépenses. Utiliser moins d'énergie consiste aussi à réduire ses besoins énergétiques et à changer la façon dont l'énergie est utilisée.

Quelques façons de faire des économies d'énergie :

  • Faire une vérification énergétique, qui montre où l'on peut mieux utiliser l'énergie.
  • Optimiser l'énergie utilisée par des appareils et trouver des moyens de récupérer ou de partager de l'électricité ou de la chaleur.
  • Utiliser des compteurs « intelligents », pour surveiller la quantité d'électricité utilisée au cours d'une période donnée et pendant les appels de puissance de pointe.
Comment accroître le rendement énergétique
  • Faites faire une vérification énergétique.
  • Remplacez les lampes et les moteurs énergivores par des lampes et des moteurs écoénergétiques.
  • Captez la chaleur inutilisée et utilisez-la pour d'autres choses (p. ex., production d'électricité).
  • Réglez correctement vos appareils et vos machines.
  • Modifiez ou modernisez les vieux appareils inefficaces (p. ex., les pompes et appareils de refroidissement à fréquence variable).
  • Utilisez des appareils électroménagers d'un bon rendement énergétique.
  • Maintenez vos appareils dans le meilleur état possible.
  • Assortissez la grosseur des appareils aux tâches à exécuter.
  • Utilisez moins d'eau.
Les énergies vertes sont écologiquement viables

La production et l'utilisation d'énergies vertes sont conciliables avec la notion du développement durable, car elles captent l'énergie présente dans la nature et réduisent les risques associés à la production d'énergie.

Moins de déchets
  • Autrefois considérées comme des déchets, les matières organiques sont des matières brutes à haut pouvoir énergétique pour les systèmes de production d'énergies vertes. Leur exploitation réduit la quantité de matières organiques éliminées dans les décharges, ainsi que la pollution atmosphérique associée à leur transport vers les décharges.
  • En produisant moins de déchets et en réduisant les coûts liés à la gestion des déchets, on réduit les rejets de polluants atmosphériques, dont les gaz à effet de serre. Cela peut aussi réduire considérablement les dépenses des entreprises de transformation de produits alimentaires.
Moins d'agents pathogènes
  • Les systèmes qui produisent du biogaz par fermentation du fumier produisent de l'énergie, et leur sous-produit est un fumier épuré, qui peut être incorporé au sol pour en améliorer les propriétés physiques.
Moins d'odeurs et moins de gaz à effet de serre
  • Lorsque les sous-produits des exploitations agricoles et des entreprises de transformation de produits alimentaires (biomasse, résidus de cultures, déchets organiques, etc.) sont utilisés pour produire des combustibles (p. ex., du biogaz), les odeurs qui en résultent sont moins importantes que celles associées aux méthodes conventionnelles.
  • Le stockage, la gestion et l'épandage de produits et de sous-produits énergétiques renouvelables permettent de réduire les rejets de gaz à effet de serre. La production énergétique qui y est associée donne un bilan carbone neutre.

L'avenir des énergies vertes est brillant ! Les agriculteurs, les entreprises de transformation de produits alimentaires et les collectivités rurales sont en mesure de tirer avantage des énergies vertes et d'exercer une action positive sur notre approvisionnement énergétique.

Liens connex

Pour plus de renseignements :
Sans frais : 1 877 424-1300
Local : 519 826-4047
Courriel : ag.info.omafra@ontario.ca