Introduction

Les renseignements sur cette page proviennent de la version 2002 de la Publication 811F. L'édition 2009 de la Publication 811F sera disponible en Septembre 2009. Nous nous excusons de cet inconvénient. Pour tout renseignement sur ce site, veuillez vous adresser: Centre d'information agricole au ag.info.omafra@ontario.ca.

Extrait du Guide agronomique des grandes cultures

Pour commander la publication 811F du MAAARO : Guide agronomique des grandes cultures

Le présent guide se veut un ouvrage de référence fournissant de l'information détaillée sur les aspects production, lutte contre les ennemis des cultures, récolte et entreposage touchant les grandes cultures produites en Ontario. Ce document est beaucoup plus complet que la publication 296F, Recommandations pour les grandes cultures, qu'il remplace et qui ne sera pas réédité. Il s'agit donc de la première édition de cette publication.

Le chapitre 1 décrit les grandes méthodes d'observation sur le terrain et la façon de procéder à des essais à la ferme. Le chapitre 2 traite de divers aspects de la gestion du sol et de l'utilisation des fertilisants, qui sont communs à toutes les grandes cultures en Ontario. Les chapitres qui suivent sont consacrés à chacune des grandes cultures. On y traite des méthodes de travail du sol, du choix des cultivars, des semis, de la fertilisation, de la récolte, de l'entreposage, de la lutte contre les mauvaises herbes, des dommages causés par les ravageurs et les maladies, et des autres problèmes propres à chaque culture. Un dernier chapitre sur la gestion des grains entreposés porte spécifiquement sur l'entreposage convenable des récoltes et sur les ennemis des cultures entreposées. Le guide comprend des photos couleur destinées à faciliter le diagnostic.

Ce guide ne renferme pas de recommandations sur les produits à employer pour combattre les ravageurs, les maladies et les mauvaises herbes. Pour obtenir ce type d'information, le lecteur est invité à consulter les publications du MAAARO 812F, Guide de protection des grandes cultures, et 75F, Guide de lutte contre les mauvaises herbes.
(pour commander la publication 75F du MAAARO -- pour commander la publication 812F du MAAARO)

Des mises à jour de cette publication seront diffusées sur le site Web du MAAARO que voici : www.omafra.gov.on.ca/french/index.html.