Céréales : Moisissures des neiges

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Extrait du Guide agronomique des grandes cultures (chapitre 6)

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Table des matières

1. Incidence
2. Aspect
3. Cycle de la maladie
4. Stratégies de lutte
5. Mises à jour sur les céréales : Moisissures des neiges
6. Liens connexes...

Incidence

Même si les moisissures des neiges ne se manifestent que sous des conditions environnementales particulières, elles sont présentes à des degrés divers chaque année. Elles frappent plus durement les années oú une couche de neige apparaît tôt à l'automne (mi-novembre) et persiste jusqu'à la fin de mars ou jusqu'en avril.

Aspect

Les symptômes de la moisissure des neiges se manifestent peu après la fonte des neiges. Des plants isolés, des groupes de plants ou de larges superficies peuvent être atteints. La maladie se reconnaît d'abord et avant tout aux plants morts qui sont visqueux, bruns et pourris.

Planche 111. La moisissure des neiges apparaît à la fonte des neiges après que la culture est restée ensevelie sous la neige pendant une longue période. Les plants morts sont visqueux, bruns et pourris.

Le blé semé tôt est habituellement touché étant donné qu'une croissance végétative luxuriante favorise l'infection et contribue à la propagation de la maladie d'un plant à l'autre. Les plants qui ne meurent pas (c.-à-d. ceux qui sont d'apparence saine) peuvent présenter une ou de nombreuses feuilles qui sont totalement ou partiellement nécrosées (c.-à-d. dont les pointes sont brunes). Les symptômes sont plus prononcés dans les zones du champ qui ont reçu une épaisse couche de neige, notamment sur les pourtours du champ, dans les tournières et au bas des collines. Les dommages typiques causés par l'hiver dans le blé et attribuables à d'autres causes se manifesteront vraisemblablement dans les zones oú la neige ne s'est pas accumulée ou qui ont été couvertes de glace. Les symptômes sont prononcés dans les champs ensemencés avec de la graine non traitée ou de mauvaise qualité. Du temps doux et sec au printemps freine la maladie et favorise une croissance rapide des plants. Les plants lourdement endommagés se remettent souvent de la maladie avec peu de répercussions sur le rendement, sinon aucune.

Cycle de la maladie

Le groupe de champignons qui causent la moisissure des neiges sont tolérants à la température et se multiplient sous une épaisse couche de neige. Des couches de neige de plus de 30 cm isolent le sol et l'empêchent de geler tout en maintenant la température à la surface du sol à 0 °C (32 °F) ou tout juste au-dessus. Dans ces conditions, la photosynthèse est considérablement réduite et le plant de blé en croissance n'a pas le choix que d'utiliser les glucides et protéines en réserve pour survivre. Le plant subit donc un stress et est donc plus vulnérable aux maladies, surtout aux moisissures des neiges.

Stratégies de lutte

Même si aucun cultivar de blé d'automne n'est résistant à ces maladies, ils n'affichent pas tous la même tolérance. Les traitements des semences sont très efficaces contre les moisissures des neiges, mais ils doivent être appliqués sur la semence et un bon recouvrement est essentiel. Les années oú les moisissures des neiges causent des réductions considérables de la densité de peuplement, il faut réensemencer le champ d'une céréale de printemps ou de soya. La maladie n'affecte pas les céréales semées au printemps.

Mises à jour sur les céréales : Moisissures des neiges

Aucune mise à jour n'est disponible présentement.

Liens connexes...

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