Céréales : Tache septorienne,
Tache des glumes causée par Stagonospora (Septoria)

Extrait du Guide agronomique des grandes cultures (chapitre 6)

Pour commander la publication 811F du MAAO : Guide agronomique des grandes cultures

Table des matières

1. Incidence
2. Aspect
3. Cycle de la maladie
4. Stratégies de lutte
5. Mises à jour sur les céréales : Tache septorienne, Tache des glumes causée par Stagonospora (Septoria)
6. Liens connexes...

Incidence

La tache septorienne et la tache des glumes sont deux maladies causées par des espèces différentes de champignons appartenant au genre Septoria. Les deux maladies sont courantes en Ontario et d'importance économique. Elles frappent la plupart des petites céréales et bien des graminées, mais le blé est le seul hôte important parmi les cultures commerciales.

Aspect

La tache septorienne s'attaque uniquement aux feuilles, tandis que la tache des glumes s'attaque à la fois aux feuilles et aux glumes. Au début, les infections par la tache septorienne se manifestent par de petites taches qui vont de vert pâle à jaune entre les nervures des feuilles du bas. Ces taches s'allongent pour former des lésions brun rougeâtre. À l'intérieur de ces lésions, on peut facilement observer à la loupe les pycnides, organes de fructification du champignon, qui vont du brun foncé au noir.

Planche 118. La tache septorienne se manifeste par de petites taches allant du vert pâle au jaune qui s'allongent pour former des lésions brun rougeâtre.

La tache des glumes apparaît après que les épis sont sortis. Elle est favorisée par des conditions douces et humides. De petites taches ovales, irrégulières, allant du gris au brun, apparaissent sur les feuilles et des zones brun violacé se forment sur les glumes. Les zones atteintes sont également ponctuées de petits pycnides noirs. La présence des pycnides est un élément important du diagnostic qui permet de distinguer la tache septorienneé et la tache des glumes d'autres maladies foliaires.

Planche 119. La tache des glumes présente de petites taches ovales allant du gris au brun sur les feuilles et par des zones brun violacé sur les glumes.

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Cycle de la maladie

Les champignons du genre Septoria survivent dans les semences, la paille, le chaume ou les repousses de blé. Ils sont favorisés par des conditions pluvieuses ou humides et des températures modérées. Avec le blanc, les maladies foliaires causées par Septoria sont souvent les premières à se manifester au printemps du fait que le temps frais, humide et pluvieux leur est favorable.

Même si les chaleurs limitent la propagation des deux pathogènes, Stagonospora peut tolérer des températures légèrement supérieures à celles que tolère Septoria. Des périodes de pluie prolongée en mai et au début de juin ont pour effet d'accroître l'incidence de la maladie. Les phases foliaires des deux maladies progressent normalement de bas en haut. Le stade oú la tache des glumes se manifeste sur les glumes, par contre, ne progresse pas à la verticale dans le feuillage, mais se propage rapidement dans le champ n'infectant que les épis.

Stratégies de lutte

La rotation avec des cultures autres que des céréales, l'enfouissement des résidus de céréales et l'enlèvement du blé spontané réduiront la survie de ces champignons. Malheureusement, la plupart des années, les quantités de spores sont suffisantes pour déclencher la maladie si les conditions environnementales lui sont favorables. Des programmes de fertilisation équilibrés sont importants puisque de fortes doses d'engrais et des semis hâtifs peuvent donner un feuillage dense avant l'hiver, ce qui expose davantage les plants à ces maladies. Dans le blé d'automne, la tache septorienne peut se développer sous la couche de neige. Utiliser de la semence de bonne qualité qui a été traitée avec un fongicide afin de prévenir les infections transmises par les semences. Les cultivars courants affichent une tolérance limitée. Les fongicides foliaires combattent efficacement la tache septorienne et la tache des glumes. Les seuils d'intervention varient selon le stade de croissance du blé. Les applications sont justifiées lorsqu'on trouve une ou deux lésions (couvrant 1 % de la surface de la feuille) sur la première feuille se trouvant sous la feuille de l'épi et ce, jusqu'au moment du gonflement, ou lorsqu'on trouve une ou deux lésions (couvrant 1 % de la surface de la feuille) sur la feuille de l'épi au moment de l'épiaison (floraison). Pour de l'information sur les fongicides, voir la publication 812F du MAAO, Guide de protection des grandes cultures. Pour commander la publication 812F du MAAO.

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Mises à jour sur les céréales : Tache septorienne, Tache des glumes causée par Stagonospora (Septoria)

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Liens connexes...

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