Maïs : Oligo-éléments et éléments
nutritifs secondaires

Les renseignements sur cette page proviennent de la version 2002 de la Publication 811F. L'édition 2009 de la Publication 811F sera disponible en Septembre 2009. Nous nous excusons de cet inconvénient. Pour tout renseignement sur ce site, veuillez vous adresser: Centre d'information agricole au ag.info.omafra@ontario.ca.

Extrait du Guide agronomique des grandes cultures (chapitre 3)

Pour commander la publication 811F du MAAO : Guide agronomique des grandes cultures

Table des matières

1. Magnésium
2. Soufre
3. Zinc
4. Manganèse
5. Autres oligo-éléments
6. Mises à jour sur le maïs : Oligo-éléments et éléments nutritifs secondaires
7. Liens connexes...

Magnésium

Bien que le magnésium soit abondant dans la plupart des sols en Ontario, des carences en cet élément peuvent se produire dans les sols sableux ou acides. L'apparition de bandes jaunes sur les feuilles inférieures constitue le premier symptôme. À mesure que la carence s'aggrave, les feuilles supérieures peuvent présenter des bandes jaunes, tandis que les feuilles inférieures deviennent rouge violacé.

Planche 1. Guide des symptômes de carence nutritive. Traduction libre de « Guide to Nutrient Deficiency Symptoms » réimprimé avec l'autorisation du Saturday Evening Post © 1957 (renouvelé), BFL&MS, Inc.

Planche 6. Clarence en magnésium qui se manifeste d'abord sur les feuilles du bas par des bandes jaunes qui peuvent devenir rouge violacé à mesure que la carence s'accentue.

Dans tous les échantillons de sol soumis à un test reconnu par le MAAO, on évalue la teneur en magnésium. Les résultats fournissent une indication fiable de la quantité de magnésium à appliquer.

La chaux dolomitique est une excellente source de magnésium. On devrait l'utiliser sur les sols qui se révèlent à la fois trop acides et déficients en magnésium (test inférieur à 100 ppm). Pour plus d'information, voir la fiche technique du MAAO, Acidité des sols et chaulage, commande ^no 91-082.

Il arrive que certains sols ne nécessitent aucun amendement calcaire, mais qu'ils aient besoin de magnésium. Un apport en magnésium n'est recommandé que si l'analyse de sol révèle une teneur inférieure à 20 ppm. Sur ces sols, le magnésium peut être appliqué sous forme de sulfate ou, si une application de potassium s'avère également nécessaire, sous forme de sulfate de magnésie potassique. Appliquer 30 kg de magnésium hydrosoluble/ha (27 lb/ac).

Une surdose de potassium peut amener des carences en magnésium. Pour cette raison, il est important de bien vérifier la teneur du sol en potassium et de s'en tenir aux doses de potasse recommandées dans les rapports d'analyses reconnues par le MAAO.

Soufre

Aucune carence en soufre n'a jamais été observée dans les cultures de maïs en Ontario. Les régions de culture du maïs de la province reçoivent suffisamment de soufre sous forme de précipitations acides.

Zinc

Des carences en zinc se produisent dans le maïs en Ontario. Si l'observation des symptômes sur les feuilles constitue le meilleur moyen de déceler un carence en zinc, une analyse de sol n'en demeure pas moins révélatrice. Une carence en zinc apparaît habituellement sous la forme d'une large bande blanche près de la base des jeunes feuilles de maïs. Si les carences sont graves, la feuille en entier dans le cornet blanchit (on parle alors de « bourgeon blanc »). À moins que la carence ne soit très marquée, il ne faudrait pas s'attendre à une réponse manifeste de la culture à la suite d'un apport en zinc.

Planche 7. Carence en zinc prenant la forme d'une large bande blanche près
de la base de la feuille chez les jeunes plants.

Lorsqu'un apport de zinc est nécessaire, celui-ci peut être mélangé avec les engrais et appliqué à raison de 4 à 14 kg/ha (3,5 à 12,5 lb/ac). La dose supérieure devrait suffire pour 3 ans. Si on applique le zinc en bandes au semis, il ne faut pas en épandre plus de 4 kg/ha. L'apport de zinc peut aussi être fait par pulvérisation foliaire à raison de 60 g/100 litres de solution (6/10 lb/100 gal). Il faut utiliser un agent mouillant et continuer la pulvérisation jusqu'à ce que les feuilles soient bien mouillées. Pour plus d'information, voir la rubrique Oligo-éléments.

Manganèse

Les carences en manganèse sont rares dans le maïs, bien qu'on en signale quelques cas sur des terres noires pourvues d'un pH élevé dans le sud-ouest de l'Ontario. Le maïs est beaucoup plus tolérant aux faibles concentrations de manganèse que le soya ou les céréales. Dans le maïs, une carence en manganèse se manifeste par une coloration vert olive des feuilles, accompagnée parfois de rayures à peine perceptibles. Des pulvérisations foliaires de manganèse constituent le moyen le plus efficace de corriger une carence.

Remédier à la carence dès qu'elle est découverte en pulvérisant sur le feuillage 2 kg de manganèse élémentaire/ha à partir de sulfate de manganèse (à raison de 8 kg de sulfate de manganèse/ha) dans 200 L d'eau. Il est recommandé d'ajouter un mouillant-adhésif à la bouillie. Si la carence est grave, une deuxième pulvérisation peut être bénéfique. Au moment d'appliquer des oligo-éléments, prendre soin de nettoyer d'abord le réservoir du pulvérisateur s'il a servi à des traitements herbicides.

Autres oligo-éléments

Les autres oligo-éléments sont peu susceptibles de faire l'objet d'une carence dans le maïs en Ontario. Certains oligo-éléments, dont le bore, peuvent être toxiques s'ils sont appliqués sur le maïs, particulièrement s'ils sont appliqués en bandes ou à même l'engrais de démarrage (Pop-up ou autre).

Mises à jour sur le maïs : Oligo-éléments et éléments nutritifs secondaires

La fiche technique du MAAO, Acidité des sols et chaulage, commande ^no 91-082 n'est plus disponible.

Liens connexes...

...sur le maïs