Maïs : Pourriture des semences, brûlures des plantules et pourriture des racines

Les renseignements sur cette page proviennent de la version 2002 de la Publication 811F. L'édition 2009 de la Publication 811F sera disponible en Septembre 2009. Nous nous excusons de cet inconvénient. Pour tout renseignement sur ce site, veuillez vous adresser: Centre d'information agricole au ag.info.omafra@ontario.ca.

Extrait du Guide agronomique des grandes cultures (chapitre 3)

Pour commander la publication 811F du MAAO : Guide agronomique des grandes cultures

Table des matières

1. Incidence
2. Aspect
3. Cycle de la maladie
4. Stratégies de lutte
5. Mises à jour sur le maïs : Pourriture des semences, brûlures des plantules et pourriture des racines
6. Liens connexes

Incidence

Des conditions de croissance fraîches ou pluvieuses qui réduisent ou abaissent la germination du maïs ou la croissance des plantules peuvent aussi mener à la pourriture des semences en début de saison, à la fonte des semis et/ou à la pourriture des racines. Un peuplement clairsemé, une levée non uniforme, des trous ou des plants manquants sont les principaux symptômes des infections des graines ou des plantules. Plusieurs champignons peuvent être à l'origine de ces maladies. Le plus souvent, les pathogènes en cause sont Pythium, Fusarium, Gibberella, Trichoderma et Penicillium, mais il peut aussi s'agir d'autres champignons, notamment Diplodia et Rhizoctonia. Tous ces organismes sont présents dans les sols en Ontario. Selon l'année et les conditions du champ, leurs répercussions sont de mineures à graves (obligation de reprendre les semis). Les zones basses ou mal drainées du champ sont souvent les premières oú les problèmes de maladies apparaissent. Les pourritures des semences et la fonte des semis sévissent davantage dans les champs en semis direct ou dans les champs soumis à un travail réduit du sol, du fait que les épaisses couches de résidus qu'on y trouve maintiennent le sol plus frais et plus humide pendant plus longtemps que dans les sols soumis à une méthode traditionnelle de travail du sol. La fonte des semis survient aussi dans les champs travaillés selon des méthodes traditionnelles lorsque la culture est partie tôt dans des conditions propices à l'éclosion de la maladie ou lorsque les conditions environnementales font en sorte que la semence de maïs reste dans le sol pendant un laps de temps assez long. D'autres facteurs qui retardent la germination et la levée, notamment le compactage du sol et son encroûtement, des semis profonds, etc., peuvent également donner un peuplement clairsemé. La vigueur des plants se trouve souvent réduite chez les plants qui survivent. Il est important de faire la distinction entre les maladies des plantules et d'éventuels problèmes liés aux insectes, aux herbicides et au compactage du sol, par exemple.

Aspect

Les pourritures des semences sont des maladies qui attaquent les semences avant ou peu après la germination, et qui provoquent la pourriture et la mort des semences ou des embryons en croissance. Les semences les plus sensibles aux pourritures sont celles dont la vigueur au départ est faible ou qui ont été endommagées, surtout si les conditions de sol sont fraîches (10-13 °C ou 50-55 °F) et pluvieuses pendant une période prolongée après les semis. Les plantules qui mettent longtemps à lever sont les plus vulnérables aux infections fongiques.

Les brûlures des plantules se divisent en deux groupes, selon qu'elles surviennent avant ou après la levée. En prélevée, les brûlures affectent les jeunes plantules avant qu'elles ne sortent de terre. Les plantules atteintes peuvent mourir ou croître plus lentement que les plantules saines. Les brûlures des plantules en postlevée (qu'on désigne « fonte des semis ») s'attaquent à la racine ou à la partie inférieure des jeunes plantules de la levée au stade 2 ou 3 feuilles.

Les organismes responsables des pourritures des racines infectent le système radiculaire des plantules, y compris les radicelles et les poils absorbants. Les plants atteints peuvent être rabougris ou décolorés, ou manquer de vigueur. Les plantules gravement atteintes peuvent mourir. Les plants malades sont parfois plus sensibles aux pourritures de la tige plus tard dans la saison.

Les semences, plantules et racines infectées par Pythium sont le plus souvent molles (mouillées) et de couleur sombre comparativement aux racines infectées par Fusarium, Gibberella, Diplodia et Rhizoctonia, qui sont fermes ou ont l'aspect du cuir. La plupart du temps, la couleur des racines fournit une bonne indication de l'organisme ou des organismes présents : un blanc grisâtre correspond à Diplodia; une couleur allant du chamois au rose, à Fusarium ou à Gibberella; une couleur allant du rougeâtre au brun, à Rhizoctonia; et un bleu-vert, à Penicillium oué à Trichoderma.

L'utilisation de semences de maïs ayant un bon taux de germination et une bonne vigueur au départ permet de réduire substantiellement les risques de pourritures des semences et de brûlures des plantules. Les semences qui sont fendillées ou qui ont été endommagées pendant la récolte ou la manutention sont les plus vulnérables à ces organismes et doivent être retirées. Le traitement des semences offre une protection additionnelle aux jeunes plantules vulnérables. Il est recommandé de traiter toute la semence de maïs de semence à l'aide d'un fongicide afin de prévenir en début de saison les problèmes de maladies avant ou après la levée. Pour plus d'information sur les traitements des semences, voir la publication 812F du MAAO, Guide de protection des grandes cultures. D'autres techniques de gestion qui minimisent le compactage du sol et débarrassent ce dernier de l'excès d'humidité par un drainage accru peuvent également réduire la gravité des infections.

Mises à jour sur le maïs : Pourriture des semences, brûlures des plantules et pourriture des racines

Aucune mise à jour n'est disponible présentement.

Liens connexes

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