Maïs : Pourritures de l'epi :
Pourriture fusarienne de l'épi

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Extrait du Guide agronomique des grandes cultures (chapitre 3)

Pour commander la publication 811F du MAAARO : Guide agronomique des grandes cultures

Table des matières

1. Incidence
2. Aspect
3. Cycle de la maladie
4. Mises à jour sur le maïs : Pourriture fusarienne de l'épi
5. Liens connexes

Incidence

La pourriture fusarienne de l'épi est une autre forme de pourriture de l'épi qui est fréquente en Ontario. Contrairement à la fusariose de l'épi (causée par Gibberella), la pourriture fusarienne (causée par Fusarium) infecte les grains tout autour de la rafle, que les grains soient sains ou qu'ils aient été endommagés notamment par la pyrale du maïs ou les oiseaux. Les soies sont sensibles aux infections pendant les 5 jours qui suivent leur apparition.

Aspect

L'infection par Fusarium produit une moisissure de blanche à rose ou de couleur saumon. Il arrive qu'on observe des stries blanches ou un rayonnement à la surface des grains infectés. Même si de nombreuses espèces de champignons appartenant au genre Fusarium peuvent être responsables de ces symptômes, la principale espèce en cause en Ontario est Fusarium verticillioides (auparavant Fusarium moniliforme).

Planche 35. Pourriture fusarienne de l'épi. Noter la présence d'un feutre mycélien blanc formant un rayonnement sur les grains.

Mises à jour sur le maïs : Pourriture fusarienne de l'épi

Aucune mise à jour n'est disponible présentement.

Lien connexes

... sur les maladies
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