Gestion du sol et usage de fertilisants:
analyse des tissus végétaux

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Extrait du Guide agronomique des grandes cultures (chapitre 2)

Pour commander la publication 811F du MAAARO : Guide agronomique des grandes cultures

Table des matières

1. Introduction
2. Échantillonnage
3. Préparation de l'échantillon
4. Mises à jour sur la gestion du sol et usage de fertilisants : analyse des tissus végétaux
5. Liens connexes...

Introduction

L'analyse des tissus végétaux permet de mesurer la teneur en éléments nutritifs des tissus d'une plante. En comparant les résultats obtenus par rapport aux valeurs « normales » et « critiques » pour une culture quelconque, on peut déterminer si l'apport en éléments nutritifs est propice à la croissance optimale de la plante.

C'est sur l'analyse des tissus végétaux que reposent les recommandations d'engrais pour les arbres fruitiers et la vigne. Par ailleurs, l'analyse des tissus végétaux complète les renseignements fournis par l'analyse du sol quand il s'agit d'évaluer le niveau de fertilité d'autres cultures. Elle permet de vérifier l'exactitude des teneurs en phosphore, potassium, magnésium et manganèse car elle est indépendante de l'analyse du sol. Elle ne révèle pas toutefois de manière fiable les teneurs du sol en azote et en zinc. Pour le bore et le cuivre, il n'existe pas d'analyses de sol concluantes, donc l'analyse de tissus et l'observation des symptômes de carence sur la plante restent les seuls moyens de diagnostiquer une carence pour ces deux éléments.

L'analyse des tissus végétaux a aussi ses limites. Il est souvent difficile d'interpréter les résultats car l'analyse des tissus végétaux n'indique généralement pas la cause de la carence ni la quantité d'engrais nécessaire pour la corriger. Elle est la plus utile lorsqu'elle est combinée à l'inspection visuelle de la culture et des caractéristiques du sol, à la connaissance des pratiques de gestion mises en place antérieurement et à une analyse du sol récente qui fournit les teneurs en éléments nutritifs et le pH du sol.

Il n'existe aucun processus formel d'accréditation des laboratoires d'analyse des tissus végétaux. Cependant, le rendement des laboratoires accrédités en analyse de sol qui exécutent des analyses de tissus est surveillé, et chaque laboratoire accrédité en analyse de sol est en mesure d'effectuer une analyse valable des tissus végétaux.

Échantillonnage

Le moment où l'on effectue le prélèvement des tissus a une grande incidence sur les résultats, car les niveaux d'éléments nutritifs dans la plante varient considérablement avec l'âge de celle-ci. Les résultats seront difficiles à interpréter si les échantillons sont pris à des moments autres que ceux recommandés. Cependant, les plants soupçonnés de carence en éléments nutritifs devraient être échantillonnés dès que le problème se manifeste. Il est préférable de prélever les échantillons aux endroits précis où il y a des signes de carence plutôt que dans le champ tout entier, et il est souvent utile de prélever également des échantillons de plantes saines dans un secteur adjacent, à des fins de comparaison.

Les échantillons de tissus doivent être prélevés sur au moins 20 plants répartis un peu partout dans la zone choisie. Chaque échantillon doit se composer de 100 g (3,5 oz) de tissus frais. Les zones à problème devraient être échantillonnées séparément. Il faut éviter toute contamination des échantillons avec de la terre car même une infime quantité de terre peut fausser les résultats, surtout lorsque l'analyse porte sur les oligo-éléments.

Préparation de l'échantillon

Les échantillons de tissus végétaux fraîchement cueillis doivent être expédiés sans retard au laboratoire. Si l'expédition immédiate des échantillons est impossible, on doit faire sécher les tissus végétaux afin d'en empêcher la détérioration. Faire sécher les échantillons au four à 65 °C (149 °F) ou moins, ou les faire sécher au soleil en prenant soin qu'aucune particule de terre ou de poussière ne puisse les contaminer. Il faut éviter tout contact des tissus avec des contenants galvanisés (plaqués de zinc) ou faits de cuivre ou de laiton.

Mises à jour sur la gestion du sol et usage de fertilisants : analyse des tissus végétaux

Aucune mise à jour n'est disponible présentement.

Liens connexes...

...sur la fertilité du sol