Soya : Gestion de la fertilisation
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811F : Guide agronomique des grandes cultures > Soya
> Gestion de la fertilisation
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Table des matières
Azote
Les cultures de soya n'ont généralement pas
besoin d'engrais azotés voir Inoculation.
Les recherches effectuées sur l'épandage d'engrais azotés
au moment des semis montrent que l'azote, même en petites quantités,
peut retarder l'activité de fixation par les nodosités.
Si les nodosités ne se forment pas et que les plants
de soya sont vert pâle et souffrent d'une carence en azote, on recommande
d'appliquer 50 kg d'azote/ha à l'apparition de la première
fleur, sous forme d'urée ou de nitrate d'ammonium et de calcium,
lorsque la surface du feuillage est sèche.
Phosphate et potasse
Les recommandations relatives à ces deux éléments
dans les cultures de soya figurent au tableau 2-16,
Doses de phosphate et de potasse recommandées pour le soya d'après
les analyses de sol reconnues par le MAAARO. À l'occasion,
une carence en potassium se manifeste sous la forme d'un jaunissement
ou d'un brunissement du pourtour des feuilles les plus vieilles voir planche
14.
Pour plus d'information sur les analyses de sol ou les recommandations
connexes, voir commandations
d'engrais.
Planche 14. Carence
en potassium (K) se manifestant sur le feuillage plus vieux par le jaunissement
ou le brunissement du pourtour des feuilles.
Méthodes d'application
L'engrais ne doit pas entrer en contact avec les semences
de soya parce qu'il contient des sels qui peuvent les endommager. Le rendement
du soya, contrairement à celui du maïs, ne bénéficie
pas d'une telle pratique. L'engrais peut être épandu à
la volée, puis enfoui, ou incorporé au sol, à l'automne
ou au printemps. On peut aussi le placer à une distance de 5 cm
(2 po) à côté de la semence et de 5 cm (2 po) au-dessous
de celle-ci, au moyen d'un semoir de précision équipé
d'un outil spécialement conçu pour la fertilisation. Pour
plus d'information, voir le tableau
9-21, Doses maximales sûres des éléments nutritifs.
Analyse des tissus végétaux
Pour le soya, on recommande de prélever la feuille
la plus haute entièrement développée (trois folioles
et la tige) au début de la floraison. Voir le tableau
2-17, Interprétation des résultats d'analyse des tissus
végétaux pour le soya, sur cette page. Si l'échantillonnage
n'a pas lieu au début de la floraison, prélever des échantillons
provenant de parties du champ qui sont saines et de parties touchées
pour permettre des comparaisons. À l'échantillon de tissu
végétal, joindre un échantillon de sol prélevé
au même endroit et en même temps.
Tableau 2-16. Doses de phosphate et
de potasse recommandées pour le soya d'après les analyses
de sol reconnues par le MAAARO
Teneur en phosphore (ppm) évaluée
au bicarbonate de sodium
|
Cote1 |
Quantité de phosphate2 (P2O5)
à appliquer (kg/ha)
|
Teneur en potassium (ppm) évaluée
à l'acétate d'ammonium
|
Cote |
Quantité de potassium2 (K2O)
à appliquer (kg/ha)
|
|
0-3
|
RÉ
|
80
|
0-15
|
RÉ
|
120
|
|
4-5
|
60
|
16-30
|
110
|
|
6-7
|
50
|
31-45
|
90
|
|
8-9
|
40
|
46-60
|
80
|
|
10-12
|
RM
|
30
|
61-80
|
RM
|
60
|
|
13-15
|
20
|
81-100
|
40
|
|
16-30
|
RF
|
0
|
101-120
|
30
|
|
31-60
|
RTF
|
0
|
121-150
|
RTF
|
0
|
|
61+
|
RN3
|
0
|
151-250
|
RR
|
0
|
| |
|
|
251+
|
RN3
|
0
|
|
100 kg/ha = 90 bo/ac
|
1 RÉ, RM, RF, RTF et RN indiquent la probabilité
que fertilisation soit rentable, à savoir respectivement : probabilité
de rentabilité élevée, moyenne, faible, très
faible et nulle. L'épandage d'éléments nutritifs
est rentable lorsque l'accroissement de la valeur de la récolte
créé par le gain de rendement ou de qualité dépasse
le coût d'application de l'élément nutritif en question.
2 Lorsqu'on épand du fumier, réduire la dose
d'engrais selon le volume et la qualité du fumier (voir Fumier,
p. 144). Exemple d'épandage d'engrais : Dans un champ de soya sans
épandage de fumier où les teneurs en phosphore et en potassium
sont respectivement de 9 ppm et de 85 ppm, les besoins sont évalués
à 40 kg de phosphate et 40 kg de potasse/ha. Cet apport peut être
fait par épandage à la volée ou en bandes de 200
kg d'engrais 0-20-20/ha.
3 Lorsque l'analyse du sol donne une cote RN, tout apport de
cet élément sous forme d'engrais ou de fumier peut entraîner
une diminution du rendement ou de la qualité de la récolte.
La surfertilisation avec du phosphate peut augmenter le risque de pollution
de l'eau. Un apport de potasse peut causer une carence en magnésium
dans les sols pauvres en cet élément.
Oligo-éléments
Manganèse
Le manganèse est le seul oligo-élément
pour lequel une carence a été signalée dans les cultures
de soya en Ontario, mais on peut s'attendre à l'apparition de carences
en zinc à l'avenir sur les terres où le sol de surface a
été emporté par l'érosion.
Lorsqu'il y a carence en manganèse, les feuilles supérieures
deviennent vert pâle (carence légère) ou presque blanches
(carence prononcée), bien que les nervures restent vertes planche
15. Les analyses de sol et de tissus permettent également de
prédire à quels endroits des carences en manganèse
sont susceptibles de se produire. On peut les commander aux laboratoires
accrédités par le MAAARO dont la liste figure à l'annexe
C, Laboratoires accrédités pour les analyses de sol en Ontario.
Planche 15. Carence en manganèse
(Mn) reconnaissable aux feuilles supérieures qui deviennent vert
pâle, ou presque blanches, tandis que les nervures restent vert
foncé.
Tableau 2-17. Interprétation
des résultats d'analyse des tissus végétaux pour
le soya
|
Élément nutritif
|
Unité |
Concentration critique1
|
Concentration normale maximale2
|
| Azote (N) |
%
|
4,0
|
6,0
|
| Phosphore (P) |
%
|
0,35
|
0,5
|
| Potassium (K) |
%
|
2,0
|
3,0
|
| Calcium (Ca) |
%
|
-
|
3,0
|
| Magnésium (Mg) |
%
|
0,10
|
1,0
|
| Bore (B) |
ppm
|
20,0
|
55,0
|
| Cuivre (Cu) |
ppm
|
4,0
|
30,0
|
| Manganèse (Mn) |
ppm
|
14,0
|
100,0
|
| Molybdène (Mo) |
ppm
|
0,5
|
5,0
|
| Zinc (Zn) |
ppm
|
12,0
|
80,0
|
Ces valeurs se rapportent à la feuille pleinement
développée la plus haute (trois folioles plus tige) au moment
de l'apparition de la première fleur.
1On prévoit une perte de rendement due
à une carence lorsque la concentration de l'élément
nutritif devient égale ou inférieure à la valeur
critique.
2 Les concentrations normales maximales sont plus que suffisantes
mais ne causent pas nécessairement de toxicité.
Pour corriger cette carence, pulvériser sur les feuilles
2 kg de manganèse élémentaire/ha (soit 8 kg de sulfate
de manganèse) dans 200 L d'eau. On recommande d'ajouter un mouillant-adhésif
à la bouillie. Si la carence est grave, une deuxième pulvérisation
peut être souhaitable.
Avertissement :Avant la pulvérisation
d'oligo-éléments, pour éviter d'endommager la culture,
il est indispensable de nettoyer le réservoir du pulvérisateur
si celui-ci a servi à l'épandage d'herbicides. Pour plus
de détails, voir le chapitre
12, Lutte contre les mauvaises herbes.
L'épandage de manganèse sur le sol n'est pas recommandé,
quelle qu'en soit la source, car il en faudrait alors de grandes quantités.
De plus, les applications de manganèse chélaté au
sol réduisent le rendement.
En général, le soya réagit bien à un apport
de manganèse dans les parties du champ où la carence est
évidente. Sur des cultures de soya qui ne manifestent aucun symptôme
de carence, l'application de manganèse ne présente aucun
avantage.
