Gestion des grains stockés à la ferme : Insectes des grains entreposés

Publication 811 : Guide agronomique des grandes cultures > Gestion des grains stockés à la ferme > Insectes des grains entreposés

 

Table des matières

• Technique de dépistage des insectes des grains entreposés
  • Tableau 11-2. Stratégies de lutte contre les insectes nuisibles des grains entreposé à la ferme

Technique de dépistage des insectes des grains entreposés

Insérer dans la masse de grains quatre pièges-sondes en plastique (planche 34) à mi-chemin entre le centre et la paroi de la cellule de stockage, en forme de croix, avec le centre de la cellule comme point central de la croix. Placer les pièges à la verticale en veillant à ce que leur sommet arrive à 25 cm (10 po) sous la surface du grain. Les retirer et les examiner au moins une fois par semaine. Quand les infestations sont importantes, des captures peuvent être observées après aussi peu que un jour ou deux. Ces pièges-sondes sont très sensibles et indiqueront une infestation bien avant qu'elle n'atteigne le seuil de nuisibilité économique. Si des insectes se trouvent dans les pièges-sondes, appliquer les stratégies de lutte indiquées au tableau 11-2, Stratégies de lutte contre les insectes nuisibles des grains entreposés à la ferme. Pour des recommandations sur l'utilisation d'insecticides et de fumigants, voir la publication 812F, Guide de protection des grandes cultures.

Planche 34. Dépistage des insectes à l'aide de pièges-sondes insérés dans le grain.

 

Tableau 11-2. Stratégies de lutte contre les insectes nuisibles des grains entreposé à la ferme
Cucujide roux (planche 35)

Description	Cycle biologique	Dommages	Stratégies de lutte
coléoptère aplati, brun rougeâtre; mesurant environ 2 mm (1/16 po) de long; antennes aussi longues sinon plus longues que la tête et le thorax réunis; vole quand les températures montent à plus de 25 °C; larves blanches d'environ 3 mm (1/8 po) de long, pourvues de deux projections brunes à l'arrière; par sa petite taille, peut envahir toute la masse de grains.	résistant au froid; hiverne au stade adulte; pond jusqu'à 500 œufs à la surface des grains; les larves éclosent après 3-5 jours; la pupaison se produit à l'intérieur du grain que la larve pénètre; l'adulte émerge, laissant un trou de sortie caractéristique.	adultes et larves se nourrissent du germe et du son; attaque le grain brisé comme le grain sain; se disperse dans toute la masse de grains; les fortes infestations amènent l'échauffement du grain qui moisit et se gâte.	observer de bonnes pratiques d'assainissement et de dépistage; employer la terre à diatomées pour préserver le grain d'une nouvelle infestation; consulter la publication 812F du MAAARO, Guide de protection des grandes cultures, pour de l'information sur les insecticides et les fumigants.

 

Pyrale indienne de la farine (planche 36)

Description	Cycle biologique	Dommages	Stratégies de lutte
l'adulte mesure environ 12 mm (½ po) de long; corps en forme de « A » quand les ailes sont au repos; ailes grises à l'avant, bronze à l'arrière; active le soir; les larves atteignent environ 8 mm (3/8 po) de long; les larves sont crème rosâtre, jaune pâle, ou vert pâle tirant sur le jaune avec la tête noire; les larves ont trois paires de pattes thoraciques et cinq paires de fausses pattes abdominales; les larves à maturité errent à la recherche d'un site de pupaison.	par temps doux, met environ 21-30 jours à compléter son cycle biologique; n'est pas tolérante au froid; la température limite le nombre de générations par année; les femelles pondent leurs œufs sur les grains de céréales se trouvant à la surface du tas de grains; on trouve les jeunes larves dans des mottes de grains (3-10 grains) retenus ensemble par des fils de soie.	l'adulte ne s'alimente pas et ne cause pas de dommages; les larves se nourrissent du germe et du son, et en vident les grains; les individus de tous les stades larvaires tissent des toiles (cette activité s'intensifie à l'approche de la pupaison); se trouve généralement à la surface du grain, tout au plus dans les 50 premiers cm (20 po); de fortes populations produisent un matelas de grains enchevêtrés de toiles jusqu'à une profondeur de 50 cm (20 po).	l'adulte est résistant au malathion; enlever la couche de grains remplie de toiles avant la fumigation; consulter la publication 812F du MAAARO, Guide de protection des grandes cultures, pour de l'information sur les insecticides et les fumigants.

 

Charançon du blé (planche 37)

Description	Cycle biologique	Dommages	Stratégies de lutte
l'adulte est un charançon brun foncé; mesure environ 4 mm (3?16 po) de long; la larve, de 4 mm (3?16 po) de long, est blanche, ridée et dépourvue d'ailes; ses larves se trouvent toujours à l'intérieur des grains qu'elle ne quitte qu'au stade adulte; n'attaque que les grains de céréales, pas les légumineuses; ne peut pas voler; semblable au charançon du riz; s'en distingue par les petits trous sur le thorax qui sont ovales plutôt que ronds et sa plus grande	les femelles pondent des œufs dans des trous qu'elles creusent dans les grains à l'aide de leur rostre; cimente le trou pour le fermer; les larves se développent à l'intérieur du grain; les adultes vivent jusqu'à huit mois.	adultes et larves se nourrissent de grains sains; la larve passe toute sa vie à l'intérieur d'un seul grain dont elle dévore l'endosperme; plusieurs larves peuvent se trouver à l'intérieur du même grain; en sortant, l'adulte laisse un trou de sortie rond dans le grain.	consulter la publication 812F du MAAARO, Guide de protection des grandes cultures, pour de l'information sur les insecticides et les fumigants.

 

Bruches du pois et du haricot

Description	Cycle biologique	Dommages	Stratégies de lutte
deux espèces qui s'attaquent aux pois et aux haricots; dommages et larves semblables à ceux du charançon du blé; adultes petits et massifs (3-4 mm ou 1/8 à 3/16 po); tête fuselée à l'avant; habituellement de couleur chamois avec rayures longitudinales peu apparentes; larves de couleur jaune crème, apodes, à la capsule céphalique cuivrée.		les bruches du pois s'attaquent aux pois et les bruches du haricot, aux haricots; les adultes pondent leurs œufs au champ dans les haricots à maturité sans laisser de traces visibles; les dommages apparaissent lorsque les adultes émergent des grains et laissent derrière eux des trous ronds.	faire le dépistage des bruches dans les haricots entreposés; réagir à leur présence par une fumigation; trier visuellement les haricots pour enlever ceux qui sont piqués; les pois ou haricots lourdement infestés peuvent être servis aux animaux; consulter la publication 812F du MAAARO, Guide de protection des grandes cultures, pour de l'information sur les insecticides et les fumigants.

 

Petit perceur des céréales (planche 38)

Description	Cycle biologique	Dommages	Stratégies de lutte
l'adulte est un coléoptère de brun à noir; mesure environ 2 mm (1/16 po) de long; corps cylindrique; nombreux petits trous à la surface des ailes; position de la tête de l'adulte caractéristique; tête inclinée vers le bas et recouverte d'un large bouclier prothoracique; larves blanc crème, en forme de « C », dont la tête sombre est enfoncée dans le thorax; ce ravageur dégage une odeur de moisi.	les femelles pondent leurs œufs par grappes à la surface des grains; les larves éclosent et creusent des trous dans les grains; complète son cycle biologique à l'intérieur du grain.	risque de migrer en Ontario à cause du réchauffement climatique; adultes et larves dévorent les grains sains; percent des trous aux contours irréguliers dans les grains; ne laissent derrière eux qu'une coquille vide et une poussière poudreuse; chaque adulte et chaque larve dévorent plusieurs grains; plusieurs individus peuvent s'attaquer au même grain; se nourrit aussi de poussière de grains.	signaler la présence de ce ravageur à l'entomologiste provincial spécialisé dans les grandes cultures; consulter la publication 812F du MAAARO, Guide de protection des grandes cultures, pour de l'information sur les insecticides et les fumigants.

 

Psoque

Description	Cycle biologique	Dommages	Stratégies de lutte
aussi appelé pou des livres et du papier (famille des psocoptères); l'adulte a le corps mou; mesure environ 1-2 mm (1/32-1/16 po) de long; sa tête est grosse et ses antennes longues; va du brun au blanc et est souvent opaque; peut être ailé ou non; ressemble à un puceron; les jeunes sont plus petits et légèrement plus pâles que les adultes.	subit une métamorphose incomplète, de sorte que les nymphes ressemblent aux adultes; plusieurs générations; peut se multiplier rapidement si le temps est doux.	n'est pas un ennemi primaire du grain; c'est un ravageur secondaire qui se nourrit de poussière de grains et de grains endommagés; s'ils pullulent, on les voit courir sur le tas de grains - inspecter visuellement la surface du grain à la recherche d'insectes minuscules se déplaçant rapidement; ne se trouvent généralement qu'à la surface du tas de grains.	le fait de brosser et de nettoyer le grain réduit les populations; se trouve dans des lieux humides; l'abaissement du taux d'humidité fait diminuer les populations; consulter la publication 812F du MAAARO, Guide de protection des grandes cultures, pour de l'information sur les insecticides et les fumigants.

 

Acariens

Description	Cycle biologique	Dommages	Stratégies de lutte
l'adulte est à peine visible à l'œil nu; mesure environ 0,5 mm (1/64 po) de long; est rond; a huit pattes; est brun jaunâtre; les larves ressemblent aux adultes, mais n'ont que six pattes; deux stades nymphaux ont quatre paires de pattes, ce qui les fait ressembler aux adultes.		ravageur secondaire du grain en cours de détérioration; préfère le grain humide; se nourrit de poussière de grains et de moisissures.	garder le grain sec et en bon état; consulter la publication 812F du MAAARO, Guide de protection des grandes cultures, pour de l'information sur les insecticides et les fumigants.

 

Planche 35. Le cucujide roux adulte possède des antennes aussi longues ou plus longues que sa tête et son thorax combinés.

 

Planche 36. La pyrale indienne de la farine adulte laisse des toiles sur le dessus du tas de grains.

 

Planche 37. Le charançon du blé est un coléoptère au thorax couvert de petites dépressions ovales.

 

Planche 38. La tête du petit perceur des céréales est inclinée vers le bas et elle est recouverte d'un large bouclier prothoracique. Ce ravageur dégage une odeur de moisi.