Publication 486F, Les oignons
Publication 486F
No de commande : 486F, No d'agdex
: 258, Prix : Gratuit
Entièrement révisée et mise
à jour, cette publication traite de tous les aspects de la culture des
plantes de la famille de l'oignon. Elle comprend des sections sur la fertilité
du sol, la nutrition des cultures, les semis, l'irrigation et la récolte
d'une vaste gamme de légumes de genre Allium, dont les oignons de garde,
les oignons espagnols, les oignons verts, l'échalote, la ciboulette et
plusieurs autres plantes apparentées. La récolte et l'entreposage
des oignons secs de garde font l'object d'une description détaillée.
Bibliographie complète concernant les plantes de la famille de l'oignon.
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