Aubergine - Fertilisation

Azote

Après un apport de fumier ou un engrais vert de légumineuses, réduire la fertilisation azotée (N). (Voir le tableau 1-8, Réduction des besoins en azote après enfouissement de légumineuses, p. 11, et le tableau 1-7, Quantités moyennes d'éléments nutritifs biodisponibles, selon le type de fumier, p. 10.)

Épandre au maximum 70 kg d'azote à l'hectare. En épandre la moitié (35 kg N/ha) ainsi que la quantité totale recommandée de phosphate et de potasse avant le repiquage des plants en pleine terre. Le reste de l'azote doit être épandu le long des rangs 3-4 semaines après le repiquage.

Phosphore

Les analyses de sol sont indispensables pour déterminer les besoins en phosphore. Lorsque l'analyse indique une teneur de 61 mg de P par L de sol (ppm) ou plus, il est peu probable que l'aubergine réponde à des apports supplémentaires de phosphate. Lorsque la teneur est inférieure à 61 mg de P par L de sol (ppm), voir le tableau 1-10, Besoins en phosphore des légumes cultivés sur terre minérale, p. 14.

Potassium

Les analyses de sol sont indispensables pour déterminer les besoins en potassium. Lorsque l'analyse indique une teneur de 181 mg de K par L de sol (ppm) ou plus, il est peu probable que l'aubergine réponde à des apports supplémentaires de potasse. Lorsque la teneur est inférieure à 181 mg de K par L de sol (ppm), voir le tableau 1-12, Besoins en potassium des légumes cultivés sur terre minérale, p. 17).

Engrais de démarrage

À la mise en place, apporter une solution riche en phosphore, par exemple 1 L de 10-34-0 par 100 L d'eau ou 1 L de 6-24-6 par 75 L d'eau. Par temps très chaud ou en sol sableux sec, réduire de moitié la quantité d'engrais, mais l'appliquer dans le même volume d'eau, pour ne pas risquer de brûler les plants.

Analyse de tissus végétaux

Utilisée en association avec une analyse de sol, l'analyse de tissus végétaux apporte des indications utiles pour diagnostiquer des troubles de croissance ou établir un programme de fertilisation. Un bon programme de fertilisation est un programme qui vise à maintenir les teneurs en éléments nutritifs de la plante dans le bas des intervalles de suffisance. Une fertilisation qui viserait à élever les teneurs vers le haut des intervalles de suffisance risquerait d'aboutir à une surfertilisation et de coûter plus cher qu'elle ne rapporte. Pour de plus amples renseignements, voir la rubrique Analyse de tissus végétaux, p. 3.

Utiliser les intervalles de suffisance seulement à titre de référence. L'analyse de tissus végétaux ne peut remplacer ni l'analyse de sol ni un bon programme de fertilisation du sol. Voir le tableau 9-5, Teneurs en éléments nutritifs de l'aubergine : Intervalles de suffisance.

Tableau 9-5. Teneurs en éléments nutritifs de l'aubergine : Intervalles de suffisance

Adapté à partir de : Maynard, D.N. et G.J. Hochmuth. 1997. Knott's Handbook for Vegetable Growers, 4^e édition, John Wiley & Sons, Inc. New York.

Partie de la plante à prélever : La dernière feuille à s'être déployée

ppm = parties par million

Liens connexes

• Publication 363F - Recommandatins pour les cultures légumières

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