Publication 360F, Recommandations pour les cultures fruitières :
Régulateurs de croissance - Cerises acides



Extrait du Publication 360F, Recommandations pour les cultures fruitières 2010-11,
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Table des matièresl'image de couverture du Publication 360F, Recommandations pour les cultures fruitières

  1. Régulateurs de croissance - Cerises acides
  2. D'autres matières dans le calendrier des cerises acides
  3. D'autres informations dans les cerises acides
  4. Calendrier - Cerises acides - PDF 150 KB
  5. Chapitre 4- Fruits tendres (fruits à noyau et poires) PDF 490 KB
  6. Liens connexes

 

Régulateurs de croissance - Cerises acides

Pulvérisation d'éthéphon (Ethrel) pour faciliter la cueillette des cerises acides

On peut pulvériser de l'éthéphon (Ethrel) sur les cerisiers à fruits acides pour affaiblir le point d'attache du fruit, favoriser l'uniformité de mûrissement et faciliter la récolte mécanique.

L'efficacité d'Ethrel dépend de plusieurs facteurs, dont la température ambiante et la vigueur de l'arbre. La réaction de l'arbre à une application d'Ethrel est plus rapide lorsque les températures sont élevées et plus lente si les températures sont plus basses. Pour cette raison, on recommande d'effectuer le traitement uniquement lorsque la température se situe dans la fourchette de 18-30 °C. Se rappeler toutefois que plus la température est élevée, plus la réaction est rapide.

Vigueur de l'arbre : L'efficacité d'Ethrel est également influencée par la vigueur de l'arbre. Éviter de pul-vériser Ethrel sur des arbres peu vigoureux, des arbres qui ont souffert du gel, de la sécheresse et de la ma-ladie, en particulier ceux qui ont été gravement atteints par la gommose l'année précédente et qui en ont en-core des traces sur le tronc et les charpentières. Ne traiter que les arbres qui sont vigoureux et sains.

Dose : Pulvériser l'éthéphon à raison de 2,75 L/ha (employer approximativement 2 400 L d'eau/ha). Atten-dre que les fruits grossissent rapidement et que leur teinte vert gazon commence à passer au jaune ou à être légèrement teintée de rouge, ce qui survient habituellement 7-14 jours avant le jour prévu pour la cueillette. Cette dose accélère le processus d'abscission (elle affaiblit le point d'attache du fruit), ce qui facilite la ré-colte mécanique. Consulter le fabricant pour plus d'information.

Pulvérisation concentrée : L'application d'éthéphon au moyen de pulvérisateurs de produits concentrés (c. à-d. qui pulvérisent 1 000 L d'eau/ha ou moins) donne le même résultat en termes d'affaiblissement du point d'attache que les applications diluées. Il est important que le recouvrement soit uniforme.

Mélange en cuve : Les données disponibles sur le mélange en cuve d'éthéphon sont rares, sinon inexistan-tes. Ne pas mélanger ce produit dans la cuve du pulvérisateur avec des fertilisants foliaires ou des composés tels qu'inhibiteurs de fendillement et autres. Bien qu'aucun rapport de la part de producteurs ne fasse pour le moment état de problèmes découlant du mélange en cuve de l'éthéphon avec des fongicides et des insectici-des d'emploi courant, il est possible que ces produits agissent comme solution tampon pour l'éthéphon et en réduisent l'efficacité.

Virus de la jaunisse du cerisier et traitement à l'acide gibbérellique

Pour modérer l'abondance de la première fructification, traiter les cerisiers de quatre ans à l'acide gibbérellique (AG) à la concentration de 15 ppm. Ce traitement assurera une floraison raisonnable la cinquième année en évitant une floraison et une mise à fruit abondantes qui pourraient avoir pour conséquence de ralentir considérablement la croissance de l'arbre au cours des années suivantes.

Sur des cerisiers à fruits acides Montmorency à maturité qui sont infectés par le virus de la jaunisse, des traitements annuels à l'AG peuvent contribuer à maintenir et à prolonger la capacité de l'arbre à fructifier abondamment. Ils réduisent aussi l'incidence des bourgeons stériles, en stimulant la pousse des rameaux et des lambourdes.

Traiter au moins trois semaines après la pleine floraison, à partir de la chute des collerettes jusqu'à deux semaines après la chute, à la concentration de 10-20 ppm d'AG (la concentration de 15 ppm est la plus employée). Utiliser des doses inférieures sur les arbres vigoureux. Pour des directives précises sur le traitement, y compris la température et le taux d'humidité, consulter l'étiquette du produit.

Liens connexes

 


Auteur : Le personnel du MAAARO
Date de création : 01 juin 2008
Dernière révision : 27 juillet 2010

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