Publication 360F, Recommandations pour les cultures fruitières :
Calendrier - Poires > Floraison

Extrait du Publication 360F, Recommandations pour les cultures fruitières 2010-11,
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Table des matières

1. Floraison
• Brûlure bactérienne
• Tavelure
• Précautions
2. D'autres matières dans le calendrier des poires
• Dormance
• Pointe verte
• Bouton blanc (les sépales laissent voir les pétales)
• Chute des pétales
• Pulvérisation spéciale (à la chute des pétales lorsque le dépistage en indique le besoin)
• Première pulvérisation en couverture
• Pulvérisation spéciale (à la première pulvérisation en couverture, lorsque le dépistage en indique le besoin)
• Pulvérisations d'été
• Deuxième pulvérisation en couverture
• Pulvérisations spéciales (vers la mi-août et le début septembre, lorsque le dépistage en indique le besoin)
• Traitement des fruits aprés la cueillette
3. D'autres informations dans les poires
   • Éclaircissage des poires
   • Notes sur les maladies et les insectes des fruits tendres - fruits à noyau et poires
     
   • Tableau 4-9. Produits utilisés sur les poires
   • Tableau 4-11. Notes sur les fongicides pour les fruits tendres
   • Nutrition des fruits tendres
4. Calendrier - Poires PDF 171 KB
5. Chapitre 4 - Fruits tendres (fruits à noyau et poires) PDF 490 KB
6. Liens connexes

Les poiriers ont des exigences de pollinisation particulières. Voir Besoins des cultures fruitières en matière de pollinisation.

Ne pas pulvériser d'insecticides quand les poiriers sont en fleurs. Voir Empoisonnement des abeilles.

Brûlure bactérienne (Floraison)

• Produit: Utiliser l'un de :
  • Streptomycin 17 @ 600 g/ 1 000 L
  • Serenade MAX @ 3,0-6,0 kg/ha
• Remarques: Faire la pulvérisation en dilué (avec de grands volumes d'eau) et avant une période de mouillage. Utiliser seul pour de meilleurs résultats. À cause de sa sensibilité aux rayons UV, Streptomycin 17 n'est efficace que durant 2-3 jours. Si le temps reste chaud (au-dessus de 20 °C) et humide, il faut parfois 2-3 traitements pendant la floraison pour combattre la brûlure bactérienne. Pour éviter de voir apparaître une résistance, ne pas dépasser trois pulvérisations par saison de croissance. Pour plus d'information, voir Brûlure bactérienne.
  Serenade MAX : Procure une maîtrise partielle. Voir le tableau 2-6, Degrés d'efficacité des pesticides, et la rubrique Bacillus subtilis (Serenade ASO, Serenade MAX).
• Pour en savoir plus:
  • Notes sur les maladies et les insectes des fruits tendres
    • Brûlure bactérienne

Tavelure (Floraison)

• Produit: Utiliser l'un de :
  • Flint 50 WG @ 140 g/ha
    
  • Sovran @ 240 g/ha
    
  • Pristine WG @ 1,0-1,2 kg/ha
  • Equal 65 WP @ 3,25 kg/ha
  • Supra Captan 80 WDG @ 3,75 kg/ha
    ou Maestro 80 DF @ 3,75 kgh/ha
  • Dikar @ 6,75 kg/ha
  • Scala SC @ 1,0 L/ha
  • Serenade MAX @ 3,0-6,0 kg/ha
• Remarques:Sovran, Flint et Pristine : Après au plus deux applications consécutives, passer à un produit d'un groupe différent. Ne pas utiliser ces produits en alternance. Là où la pression exercée par la maladie est forte, utiliser jusqu'à 360 g de Sovran/ha.
  Captan ou Maestro : Ne pas utiliser sur les poires Anjou.
  Dikar : S'il est utilisé aux 10 jours, est efficace contre la tavelure de la poire et le stade nymphal du psylle du poirier. Procure aussi une maîtrise partielle du tétranyque rouge du pommier et de l'ériophyide du poirier. Ne pas faire ce traitement à moins de 45 jours de la récolte. De plus grands volumes d'eau contribuent à la maîtrise partielle des acariens.
  Scala : Ne pas appliquer en postfloraison.
  Serenade MAX : Procure une maîtrise partielle. Voir le tableau 2-6, Degrés d'efficacité des pesticides, et la rubrique Bacillus subtilis (Serenade ASO, Serenade MAX).
• Pour en savoir plus:
  • Notes sur les maladies et les insectes des fruits tendres
    • Tavelure du poirier

Précautions

Lire l'étiquette du produit et prendre toutes les précautions nécessaires.

Consulter l'étiquette du produit pour connaître les volumes d'eau suggérés. Autrement, utiliser suffisamment d'eau pour assurer un recouvrement complet. Si la dose est exprimée par 1 000 L et que le volume d'eau à employer n'est pas précisé sur l'étiquette, utiliser suffisamment d'eau pour mouiller le feuillage pratiquement jusqu'au point de ruissellement.

Les produits sont présentés par groupes chimiques d'insecticides et de fongicides. Pour prévenir l'apparition de résistances, utiliser des produits appartenant à des groupes chimiques différents. Pour des précisions sur la gestion des résistances, voir la rubrique Résistance des ravageurs aux insecticides, fongicides et acaricides.

Pour connaître le délai d'attente avant cueillette, le délai de non-retour dans les zones traitées, le nombre maximal d'applications à ne pas dépasser et le groupe chimique du produit, voir le tableau 4-9, Produits utilisés sur les poires.

Liens connexes

• Lutte intégrée contre les ennemis des cultures
• Application sécuritaire des pesticides
• Fabricants et distributeurs de pesticides
• ARLA pour le texte intégral sur les étiquettes
• Programme des pesticides à usage limité en Ontario
• Publication 75F, Guide de lutte contre les mauvaises herbes
• MAAARO Publication 360: Recommandations pour les cultures fruitières