Publication 360F, Recommandations pour les cultures fruitiéres : Pommes

Table des matiéres

1. Moment propice à la pulvérisation (PDF 38 kb)
   • Tableau 7-20. Diamètre optimal des fruits pour l'éclaircissage chimique (PDF 32 kb)
2. D'autre matières dans l'agents d'éclaircissage et régulateurs de croissance
   • Éclaircissage chimique des pommes
     
   • Répartition des fruits de différents calibres dans la couronne
     
   • Agents d'éclaircissage
     
   • Facteurs influant sur l'action de l'agent d'éclaircissage
     
   • Étapes de l'éclaircissage
     
   • Conditions particulières
     
   • Notes sur les cultivars
     
   • Doses suggérées pour l'éclaircissage chimique des pommes
     
   • Principes de l'éclaircissage manuel et avantages
     
   • Le Promalin pour améliorer la forme de la Delicious
     
   • L'éthéphon : un agent de coloration
     
   • Lutte chimique contre la chute prématurée des pommes
     
   • Recommandations concernant l'emploi de ReTain
     
   • Protection des pommiers et poiriers contre le stress dû à la chaleur et les brûlures de soleil
     
   • Maîtrise de la croissance végétative des pommiers
3. D'autres matières dans les pommiers
   • Calendrier - Pommes
   • Stades repères du pommier
   • Nutrition des pommiers
   • Guide de protection des jeunes pommiers non fructifères
   • Notes sur maladies et les insectes s'attaquant aux pommiers
   • Tableau 7-7: Produits utilisés sur les pommes
4. Chapitre 7 - Pommes - PDF 436 kb
5. Liens connexes

Moment propice à la pulvérisation

Le moment propice à la pulvérisation varie selon le produit chimique utilisé. Voir la rubrique Agents d'éclaircissage, et les remarques sur le moment de l'application de chacun des produits. Le moment où survient le calice est déterminant pour les décisions qui ont trait à l'emploi d'agents d'éclaircissage. Le stade calice correspond au moment où 80 % des pétales sont tombés, moment qui précède toutefois la fermeture des lobes du calice.

• NAD : Appliquer au début du stade calice. Voir NAD (1-naphtalèneacétamide).
• ANA : Appliquer jusqu'à 12 jours après le calice. Éviter de l'appliquer sur le cultivar Empire entre la floraison et le calice, en raison des risques de suréclaircissage.
• ANA, Sevin, Sevin + MaxCel ou Cilis Plus, et ANA + Sevin : Appliquer 7-12 jours après le stade calice (7 jours par temps doux, 12 jours par temps frais), sauf s'il s'agit d'un cultivar précoce.
• Sevin : Appliquer jusqu'à 21 jours après le stade calice.
  

Pour certains cultivars, on a établi une relation directe entre le diamètre moyen des fruits et le moment idéal pour le traitement avec des agents d'éclaircissage. Voir le tableau 7-20, Diamètre optimal des fruits pour l'éclaircissage chimique. Lorsque les fruits centraux des bouquets ont atteint le diamètre établi, les fruits qui sont plus petits et plus faibles devraient tomber si l'agent d'éclaircissage est efficace. Cette relation est surtout vraie lorsque le fruit central du bouquet est plus gros que les fruits latéraux et quand le calibre et le stade phénologique des fruits sont assez uniformes.

Tableau 7-20. Diamètre optimal des fruits pour l'éclaircissage chimique (PDF 32 kb)

* En raison de la variabilité du calibre des fruits, on doit calculer le diamètre moyen d'un échantillon de fruits centraux de 25-30 bouquets choisis au hasard; on se sert d'un gabarit ou d'un compas Vernier pour mesurer le diamètre des fruits.

Méthode d'échantillonnage destinée à déterminer le moment de l'éclaircissage

Pour chaque cultivar, un total de 50 ou 60 fruits en développement provenant d'un groupe d'arbres raisonnablement uniforme du verger devrait suffire à faire une bonne estimation du développement du fruit. Choisir les deux plus gros fruits de chacun des 25 ou 30 bouquets sélectionnés au hasard, mesurer le plus gros diamètre de chacun et faire la moyenne des échantillons. Un compas Vernier ou un gabarit d'éclaircissage sont un moyen simple et rapide de faire la mesure avec précision.

Liens connexes

• Notes sur maladies et les insectes s'attaquant aux pommiers
• Pommes en Ontario
• Petits fruits en Ontario
• Fruits tendres (fruits à noyau et poires) en Ontario
• Raisin en Ontario
• Application sécuritaire des pesticides
• Fabricants et distributeurs de pesticides
• Recherche d'information sur les produits