Publication 360F, Recommandations pour les cultures fruitiéres : Pommes

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Extrait du Publication 360F, Recommandations pour les cultures fruitières 2010-11,
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l'image de couverture du Publication 360F, Recommandations pour les cultures fruitièresTable des matiéres

  1. Éclaircissage chimique des pommes (PDF 33 kb)
  2. D'autre matières dans l'agents d'éclaircissage et régulateurs de croissance
  3. D'autres matières dans les pommiers
  4. Chapitre 7 - Pommes - PDF 436 kb
  5. Liens connexes

Éclaircissage chimique des pommes

L'éclaircissage des pommiers :

  • améliore le calibre et le fini des fruits;
  • donnes des fruits de calibre plus uniforme;
  • assure le retour de la floraison et une bonne production d'une année à l'autre.

L'objectif de l'éclaircissage est de réduire les bouquets floraux à une seule fleur, idéalement la fleur centrale du bouquet, chez la plupart des cultivars et d'espacer convenablement les fruits tous les deux dards fructifères. L'éclaircissage présente aussi l'avantage de rendre les fruits moins vulnérables aux ravageurs, certains s'attaquant en effet davantage aux fruits serrés les uns contre les autres.


Il est important de ne pas tarder à faire l'éclaircissage, car s'il se fait autour de la floraison ou peu après, on obtiendra une augmentation du calibre moyen des fruits et on maximisera la floraison l'année suivante.


Rien ne vaut l'expérience du producteur pour déterminer les besoins d'éclaircissage, d'où l'importance de pouvoir compter sur des registres des éclaircissages antérieurs, indiquant les doses, les conditions météorolo-giques au moment de l'application et les résultats obtenus. Les autres facteurs à considérer sont :

  • les cultivars utilisés;
  • la grosseur de fruit souhaitée;
  • le nombre de fleurs;
  • l'activité des abeilles;
  • les conditions atmosphériques durant la pollinisation et après la nouaison.

Comparativement à un pommier surchargé, un pommier bien éclairci donne des fruits de plus belle couleur qui se cueillent plus facilement, ce qui se traduit par une réduction des coûts de main-d'œuvre par caisse.


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Auteur : Le personnel du MAAARO
Date de création : 25 juin 2007
Dernière révision : 02 novembre 2010

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