Publication 360F, Recommandations pour les cultures fruitiéres : Calendrier - pommes - calice (quand la plupart des pétales sont tombés)

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Extrait du Publication 360F, Recommandations pour les cultures fruitières 2010-11,
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Table des matiéres

Tavelure (calice (quand la plupart des pétales sont tombés))

Des cas de résistance aux fongicides des groupes 3 et 11 ont été confirmés en Ontario. Vérifier si des cas de résistance ont été signalés dans la région avant de les utiliser.

Produit : Choisir l’un des produits suivants :
- Manzate Pro-stick @ 6,00 kg/ha ou Dithane DG @ 6,00 kg/ha ou Penncozeb 75 DF @ voir l'étiquette
- Polyram DF @ 6,00 kg/ha
- Supra Captan 80 WDG @ 3,75 kg ou Maestro 80 DF @ 3,75 kg/ha
- Dikar @ 6,75 kg/ha
- Sovran @ 240 g/ha
- Flint 50 WG @ 140 g/ha
- Pristine WG @ 1,0-1,2 kg/ha
  - Remarques : Pristine : Utiliser la dose supérieure et rapprocher les traitements pendant les périodes de croissance rapide ou quand la pression exercée par la maladie est forte.
- Nova 40 W @ 340 g + Dithane DG @ 3,00 kg/ha
- Nova 40 W @ 340 g + Polyram DF @ 3,00 kg/ha
- Nova 40 W @ 340 g + Maestro 80 DF @ 1,90 kg/ha
- Nustar @ 100 g + Manzate Pro-stick @ 3,00 kg /ha
  - Remarques : Sovran, Flint, Pristine, Nova, Nustar : Ne pas utiliser avant le stade prébouton rose. Voir le tableau 2-11, Groupement des fongicides et des bactéricides en fonction de leur site d'action. Après la dernière application de Sovran, Flint, Nova ou Nustar, les tissus sont protégés de l'infection pendant 5-8 jours. En cas de croissance rapide des arbres, traiter à intervalles plus courts. Consulter l'étiquette pour plus de détails.
    Ne pas utiliser les produits Nova, Nustar, Flint, Pristine ni Sovran une fois que la tavelure est présente. Leur utilisation pour enrayer la maladie peut entraîner l'apparition d'une résistance aux fongicides.
  - Remarques : Serenade MAX : Assure une maîtrise partielle de la tavelure du pommier. Voir le tableau 2-6, Degrés d'efficacité des pesticides, et la rubrique Bacillus subtilis (Serenade ASO, Serenade MAX).
Pour en savoir plus : LIpomiculture Ontario : Tavelure

Pourriture noire (calice (quand la plupart des pétales sont tombés))

Produit : Choisir l’un des produits suivants :
- Maestro 80 DF @ 3,75 kg/ha
- Supra Captan 80 WDG @ 3,75 kg/ha
  - Remarques : Faire des traitements fongicides préventifs si le cultivar est sensible et que le verger a des antécédents d'infections par la pourriture noire. Ne pas appliquer d'huile dans les 14 jours qui précèdent ou qui suivent un traitement au Captan ou au Maestro.
Pour en savoir plus : LIpomiculture Ontario : Pourriture noire

Mineuse marbrée (calice (quand la plupart des pétales sont tombés))

Appliquer une fois que les œufs commencent à éclore, si l'on dénombre au moins une galerie laissée par les larves se nourrissant de sève par feuille. Voir le tableau 11-3, Toxicité relative des pesticides pour les abeilles.

Produit : Choisir l’un des produits suivants :

Agri-Mek 1,9% EC @ 750 mL/ha

Remarques : Agri-Mek : Ne pas appliquer ce produit passé 21 jours après le calice. Pulvériser avec 10 L d'Huile 70 Supérieure et au minimum 1 000 L d'eau/ha. Le mélange Agri-Mek et huile minérale peut causer de la roussissure sur les Golden Delicious et autres pommes à peau claire. Ne pas mélanger en cuve le mélange Agri-Mek et huile avec d'autres produits et ne pas l'utiliser dans les 14 jours qui précèdent ou qui suivent un traitement au Captan ou au Maestro.

Admire 240 F @ 380 mL/ha ou Alias 240 SC @ 380 mL/ha

Assail 70 WP @ 80 g/ha

Actara 25 WG @ 315 g/ha

Remarques : Actara : D'une grande toxicité pour les abeilles qui y sont directement exposées ou qui sont exposées aux résidus laissés sur les cultures et mauvaises herbes en fleurs. Ne pas l'appliquer durant la floraison et attendre au moins 5 jours après le traitement avant de placer des ruches à l'intérieur ou à proximité des zones traitées.

Calypso 480 EC @ 145 mL/ha

Remarques : Admire/Alias, Assail, Actara, Calypso : Appliquer ces insecticides lorsque les populations sont surtout composées d'individus se nourrissant de sève. L'emploi répété de certains produits de ce groupe peut déclencher une explosion des populations d'acariens. Ne pas dépasser deux applications par saison de croissance.

Altacor @ 215 g/ha

Delegate WG @ 420 g/ha ou Perm-Up @ 520 mL/ha ou Ambush 500 EC @ 400 mL/ha

Remarques : Altacor, Delegate : Traiter quand les individus sont pour la plupart au stade où ils se nourrissent de sève.

Pounce @ 520 mL/ha

Decis 5 EC @ 250 mL/ha

Ripcord 400 EC @ 250 mL/ha ou Up-Cyde 2,5 EC @ 400 mL/ha

Matador 120 EC @ 83 mL/ha ou Silencer 120 EC @ 83 mL/ha

Remarques : *pyréthrinoïdes (Pounce, Ambush, Perm-up, Ripcord, Up-Cyde, Decis, Matador, Silencer) : Les pyréthrinoïdes sont hautement toxiques pour les insectes utiles et peuvent provoquer des infestations de tétranyques rouges. Les années où l'éclosion des mineuses marbrées est retardée, on peut pulvériser un pyréthrinoïde au stade calice dès qu'on aperçoit des galeries creusées par les mineuses. Ne pas dépasser une application de pyréthrinoïdes par saison de croissance.

Puceron rose du pommier (calice (quand la plupart des pétales sont tombés))

Traiter dès qu'au moins 20 bouquets sur un échantillon de 100 sont infestés.

Produit : Choisir l’un des produits suivants :

Admire 240 F @ 230 mL/ha ou Alias 240 SC @ 230 mL/ha

Assail 70 WP @ 120 g/ha

Actara 25 WG @ 160 g/ha

Remarques : Admire, Alias, Assail, Actara (néonicotinoïdes) : Certains néonicotinoïdes sont toxiques pour les abeilles. Leur emploi répété peut déclencher une explosion des populations d'acariens. Ne pas dépasser deux applications par saison de croissance.

Remarques : Actara : D'une grande toxicité pour les abeilles qui y sont directement exposées ou qui sont exposées aux résidus laissés sur les cultures et mauvaises herbes en fleurs. Ne pas l'appliquer durant la floraison et attendre au moins 5 jours après le traitement avant de placer des ruches à l'intérieur ou à proximité des zones traitées.

Movento 240 SC @ 2,0 L/ha

Remarques : Movento : Agit lentement; Il faut parfois attendre 2-3 semaines avant que le traitement agisse. Si la pression est forte, il peut être nécessaire de faire un second traitement 2 semaines plus tard. Voir l'étiquette de Movento pour plus de détails. Ne pas mélanger en cuve avec du soufre.

Zolone Flo @ 2,00 L/ha

Pour en savoir plus : LIpomiculture Ontario : Puceron rose du pommier

Punaise de la molène (calice (quand la plupart des pétales sont tombés))

Intervenir dès la capture de 7-9 nymphes dans 25 pièges.

Produit : Choisir l’un des produits suivants :
- Calypso 480 EC @ 290 mL/ha
- Actara 25 WG @ 315 g/ha
- Admire 240 F @ 380 mL/ha ou Alias 240 SC @ 380 mL/ha
  - Remarques : Admire, Alias, Assail, Actara (néonicotinoïdes) : Certains néonicotinoïdes sont toxiques pour les abeilles. L'emploi répété de certains néonicotinoïdes peut déclencher une explosion des populations d'acariens. Ne pas dépasser deux applications de néonicotinoïdes par saison de croissance.
- Diazinon 50 W @ 3,25 kg/ha
  - Remarques : Diazinon : Très toxique pour les abeilles et certains insectes utiles.
Pour en savoir plus : LIpomiculture Ontario : Punaise de la molène

Cochenille virgule et Cochenille de San José (calice (quand la plupart des pétales sont tombés))

Traiter quand les larves mobiles des cochenilles sont actives danslesvergers où les cochenilles ont déjà sévi.

Produit : Choisir l’un des produits suivants :
- Guthion 50 WSB @ voir l'étiquette ou Sniper @ voir l'étiquette
- Movento 240 SC @ 365 mL/ha
Pour en savoir plus : LIpomiculture Ontario : Cochenille virgule, Cochenille de San José

Charançon de la prune (calice (quand la plupart des pétales sont tombés))

Produit : Choisir l’un des produits suivants :
- Actara 25 WG @ 385 g/ha
  - Remarques : Actara : D'une grande toxicité pour les abeilles qui y sont directement exposées ou qui sont exposées aux résidus laissés sur les cultures et mauvaises herbes en fleurs. Ne pas l'appliquer durant la floraison et attendre au moins 5 jours après le traitement avant de placer des ruches à l'intérieur ou à proximité des vergers traités.
- Calypso 440 EC @ 440 mL/ha
  - Remarques : Actara, Calypso : Le moment optimal des traitements se situe 3 jours après le calice. Toutefois, l'intervention doit se faire dès le calice si la présence du charançon dans le verger est déjà confirmée par les opérations de dépistage. Ne pas appliquer Calypso/Actara comme pulvérisation périmétrique. Savoir que certains néonicotinoïdes sont toxiques pour les abeilles. L'emploi répété de certains néonicotinoïdes peut déclencher une explosion des populations d'acariens. Ne pas dépasser deux applications de néonicotinoïdes par saison de croissance.
- Imidan 50 WP @ 3,75 kg/ha
- Zolone Flo @ 3,00 L/ha
- Guthion 50 WSB @ voir l'étiquette ou Sniper @ voir l'étiquette
  - Remarques : Guthion, Sniper, Imidan, and Zolone : Appliquer dès le calice ou lorsque les opérations de dépistage révèlent la présence du charançon de la prune dans le verger.
- Surround WP @ 50,0 kg/ha
  - Remarques : Surround : Doit être appliqué avant que le charançon de la prune ne soit présent dans le verger. Faire deux applications à 7 jours d'intervalle, à raison de 50 kg/ha, afin de créer une couche de base. Répéter le traitement à intervalles de 7-14 jours en réduisant la dose à 25 kg/ha, afin de maintenir un recouvrement uniforme des fruits en train de se développer. Ne pas appliquer Surround comme pulvérisation périmétrique. Voir la rubrique Kaolin (Surround WP).
Pour en savoir plus : LIpomiculture Ontario : Charançon de la prune

Hoplocampe limace (calice (quand la plupart des pétales sont tombés))

Traiter les vergers où l'hoplocampe limace a déjà sévi. Utiliser des pièges jaunes encollés pour faire le dépistage des adultes. Si un insecticide a été appliqué avant la floraison, faire une pulvérisation après la floraison quand on dénombre 6 adultes/piège. S'il n'y a pas eu de traitement insecticide avant la floraison, la pulvérisation de postfloraison doit se faire dès que l'on dénombre 3 captures/piège.

Produit : Choisir l’un des produits suivants :
- Guthion 50 WSB @ voir l'étiquette ou Sniper @ voir l'étiquette
Pour en savoir plus : LIpomiculture Ontario : Hoplocampe limace

Tétranyque rouge (calice (quand la plupart des pétales sont tombés))

Un bon recouvrement est indispensable à l'efficacité des acaricides. Voir le tableau 7-9, Activité des acaricides homologués pour une utilisation sur les pommes et/ou les poires en Ontario. Ne pas pulvériser d'acaricide plus d'une fois par saison de croissance. Pour prévenir l'apparition d'une résistance, effectuer une rotation entre les acaricides de différents groupes. Voir Stratégies pour contrer la résistance aux insecticides. Il est recommandé de pulvériser les acaricides à part.

Produit : Choisir l’un des produits suivants :

Agri-Mek 1,9% EC @ 750 mL/ha

Remarques : Agri-Mek : Traiter quand il y a 5-7 tétranyques actifs/feuille, au moment où 50 % des œufs ont éclos et au plus tard 21 jours après le calice. Appliquer avec 10 L d'Huile 70 Supérieure et au minimum 1 000 L d'eau/ha. Le mélange Agri-Mek et huile minérale peut causer de la roussissure sur les Golden Delicious et autres pommes à peau claire. Ne pas l'employer dans les 14 jours qui précèdent ou qui suivent un traitement au Captan ou au Maestro. Alterner d'une année à l'autre les acaricides de début de saison employés (p. ex. Huile 70 Supérieure, Apollo).

Acramite 50 WS @ 851 g/ha ou 3,75 sachets/ha

Envidor 240 SC @ 750 mL/ha

Remarques : Agri-Mek et Envidor : Maîtrise également l'ériophyide du pommier.

Remarques : Envidor: Agit lentement; il faut parfois attendre 1 semaine avant que le traitement agisse.

Kanemite 15 SC @ 2,1 L/ha

Remarques : Acramite, Envidor et Kanemite : Appliquer dès que l'on compte au moins 5 tétranyques actifs/feuille.

Apollo SC @ 300 mL/ha

Remarques : Apollo : Détruit les œufs des tétranyques. Appliquer quand ce ravageur est surtout au stade de l'œuf et avant qu'il y ait plus de 3 tétranyques actifs/feuille. Pulvériser Apollo seul, en utilisant au moins 1 100 L d'eau/ha.

Carzol SP @ 1,10 kg/ha

Remarques : Carzol : Nuit aux insectes et acariens utiles et aux abeilles.

Pour en savoir plus : LIpomiculture Ontario : Tétranyque rouge

Tache vésiculeuse (calice (quand la plupart des pétales sont tombés))

Produit : Aliette WDG @ 2,00 kg/ha

Remarques : Faire des traitements préventifs sur les cultivars sensibles comme Mutsu et Golden Delicious. Commencer les traitements au calice et les répéter 1-2 fois à intervalles de 7 jours. Ne pas mélanger avec des composés cupriques.

Pour en savoir plus : LIpomiculture Ontario : Tache vésiculeuse

Tordeuse à bandes obliques (calice (quand la plupart des pétales sont tombés))

Contre les tordeuses à bandes obliques hivernantes, appliquer au calice dans les vergers où cette tordeuse a déjà sévi ou exerce une forte pression (1-2 % des pousses terminales ou des boutons comportent des larves ou des dommages).
Dans la plupart des vergers de pommiers commerciaux, les populations de tordeuses à bandes obliques sont devenues résistantes aux organophosphorés. Une résistance croisée aux pyréthrinoïdes, à Confirm et à Intrepid est possible. Éviter de traiter des générations successives avec des produits appartenant au même groupe chimique. Voir Stratégies pour contrer la résistance aux insecticides. Au stade calice, installer les pièges à phéromones dans le verger pour faire le dépistage des tordeuses à bandes obliques adultes.

Produit : Choisir l’un des produits suivants :

Success 480 SC @ 182 mL/ha

Entrust 80 W @ 109 g/ha

Delegate WG @ 420 g/ha

Dipel 2X DF @ 1,12 kg/ha ou Foray 48BA @ 2,80 L/ha ou Bioprotect CAF @ 4,00 L/ha

Remarques : Dipel, Foray, Bioprotec (produits à base de B.t.) : Faire deux applications de produits à base de B.t. à 5-7 jours d'intervalle si les larves sont très actives. Pour un maximum de résultats avec ces produits, acidifier la bouillie en abaissant son pH sous les 7,0 et faire le traitement à la brunante ou sous un ciel couvert. Voir Biopesticides et produits à risque réduit pour la maîtrise des insectes.

Intrepid 240 F @ 750 mL/ha

Confirm 240 F @ 1,00 L/ha

Altacor @ 215 g/ha

Pour en savoir plus : LIpomiculture Ontario : Tordeuse à bandes obliques

Tordeuse orientale du pêcher (calice (quand la plupart des pétales sont tombés))

Pulvérisation spéciale à faire dans les vergers où cette tordeuse a déjà sévi ou exerce une forte pression. Le moment du traitement est de toute première importance; le choisir en fonction des résultats du dépistage. Faire les pulvérisations 6-10 jours après une recrudescence des captures dans les pièges, ce qui coïncide souvent avec le stade calice. On peut aussi déterminer le moment des traitements insecticides à partir du modèle de degrés-jours. On comptabilise les degrés-jours (temp. de base de 7,2 °C) à partir de la première capture substantielle de TOP (repère biologique). Diriger les traitements insecticides contre les larves de 1re génération. Si l'on emploie un insecticide à cette période de l'année pour lutter contre la TOP, on peut repousser à la mi-juin la mise en œuvre de la technique de la confusion des mâles.

Produit : Choisir l’un des produits suivants :

Intrepid 240 F @ 1,00 L/ha

Remarques : Intrepid : Appliquer à 139-153 DJC contre les œufs en train d'éclore et les jeunes larves.

Assail 70 WP @ 240 g/ha

Calypso 480 EC @ 440 mL/ha

Remarques : Assail, Calypso : Appliquer à 139-153 DJC contre les œufs ou les larves. L'emploi répété de certains néonicotinoïdes peut déclencher une explosion des populations d'acariens. Utiliser au maximum deux produits de ce groupe par saison de croissance.

Rimon 10 EC @ 1,4 L/1 000 L

Remarques : Rimon : Appliquer à 111-139 DJC contre la 1re génération seulement. Voir, ci-dessous, les remarques sur le carpocapse de la pomme.

Altacor @ 215 g/ha

Delegate WG @ 420 g/ha

Remarques : Delegate, Altacor : Appliquer à 194-208 DJC ou plus tôt si le traitement est dirigé contre les œufs ou les larves.

Decis 5 EC @ 250 mL/ha

Remarques : Decis : Appliquer à 194-208 DJC ou plus tôt. Voir Modèles de degrés-jours et détermination d'un repère biologique. Est hautement toxique pour les insectes utiles et peut conduire à des infestations de tétranyques rouges. Ne l'utiliser qu'en dernier recours. Ne pas dépasser une application par saison de croissance.

Pour en savoir plus : LIpomiculture Ontario : Tordeuse orientale du pêcher

Carpocapse de la pomme (calice (quand la plupart des pétales sont tombés))

Produit : Rimon 10 EC - 1,4 L/1 000L
- Remarques : Possède un mode d'action unique; l'appliquer avant les autres produits dirigés contre le carpocapse de la pomme. Appliquer Rimon au calice et répéter le traitement 10-14 jours plus tard. Utiliser contre la 1re génération seulement. Voir l'étiquette pour plus d'information sur les doses et les volumes de bouillie. Ne pas laisser le brouillard de Rimon dériver vers des vignes, dont les feuilles risqueraient de rester tachées. L'application de Rimon à ce stade permet de maîtriser par la suite la tordeuse à bandes obliques et la tordeuse orientale du pêcher.
Pour en savoir plus : LIpomiculture Ontario : Carpocapse de la pomme

Blanc (oïdium) (calice (quand la plupart des pétales sont tombés))

Traiter les cultivars sensibles. Si le blanc (oïdium) a sévi l'année précédente, pulvériser des fongicides dès le stade pointe verte. Autrement, faire la première pulvérisation au stade prébouton rose et répéter le traitement jusqu'à la première pulvérisation d'été. Des pulvérisations supplémentaires sont parfois nécessaires au-delà de la première pulvérisation d'été, lorsque l'infection est grave ou que des cultivars sensibles sont menacés.

Produit : Choisir l’un des produits suivants :

Nova 40 W @ 340 g/ha

Nustar @ 200 g/ha

Remarques : Nova, Nustar : Ces produits étant sans effet contre la tavelure, on doit les mélanger en cuve avec un fongicide à action préventive. Voir les possibilités de traitements contre la tavelure sous Débourrement avancé - prébouton rose.

Sovran @ 240 g/ha

Flint 50 WG @ 140-210 g/ha

Remarques : Flint : Contre le blanc, utiliser 210 g/ha du bouton rose avancé jusqu'à la floraison.

Pristine WG @ 1,0-1,2 kg/ha

Remarques : Pristine : Utiliser la dose supérieure et rapprocher les traitements pendant les périodes de croissance rapide ou quand la pression exercée par la maladie est forte.

Dikar @ 6,75 kg/ha

Microscopic Sulphur @ voir l'étiquette

Kumulus DF @ 22,5 kg/ha

Remarques : Microscopic Sulphur, Kumulus : Ne pas utiliser sur les Delicious, car ces produits amènent une augmentation des populations de tétranyques rouges et de cochenilles.

Remarques : Serenade MAX : Procure une maîtrise partielle du blanc. Voir le tableau 2-6, Degrés d'efficacité des pesticides, et la rubrique Bacillus subtilis (Serenade ASO, Serenade MAX).

Pour en savoir plus : LIpomiculture Ontario : Blanc (oïdium)

Précautions

Lire l'étiquette du produit et prendre toutes les précautions nécessaires.

Toujours consulter l'étiquette du produit pour connaître les volumes d'eau suggérés. Autrement, utiliser suffisamment d'eau pour garantir un recouvrement uniforme. Lorsque la dose est exprimée en fonction de 1 000 L et que le volume d'eau n'est pas précisé sur l'étiquette, utiliser suffisamment d'eau pour mouiller le feuillage presque jusqu'au point où la solution dégoutte.

Pour de l'information sur l'identification des organismes nuisibles et la surveillance des vergers de pommiers, voir la publication 310F du MAAARO, Lutte intégrée contre les ennemis du pommier.

Les produits sont présentés par groupes chimiques d'insecticides et de fongicides. Utiliser des produits appartenant à différents groupes chimiques afin de prévenir l'apparition de résistances. Pour des précisions sur la gestion des résistances, voir la rubrique Résistance des ravageurs aux insecticides, fongicides et acaricides.

Pour connaître le délai d'attente avant cueillette, le délai de non-retour dans les zones traitées, le nombre maximal d'applications à ne pas dépasser et le groupe chimique du produit, voir le tableau 7-7, Produits utilisés sur les pommes.

Pour en savoir plus :

Notes sur maladies et les insectes s'attaquant aux pommiers

Liens connexes

Auteur :	Le personnel du MAAARO
Date de création :	25 juin 2007
Dernière révision :	05 mai 2011

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