Gestion du sol, fertilisation, nutrition des cultures et cultures de couverture: Teneur du sol en matière organique

Extrait du Publication 360F, Recommandations pour les cultures fruitières, 2010-11
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Table des matiéres

1. Teneur du sol en matière organique
   • Tableau 3-5. Concentrations optimales de matière organique dans le sol selon le type de sol (PDF 99 kb)
2. D'autres matières dans la Gestion du sol, fertilisation, nutrition des cultures et cultures de couverture
   • Évaluation des besoins en éléments nutritifs
   • Acidité du sol et chaulage
   • Azote
   • Phosphore
   • Potassium
   • Calcium
   • Magnesium
   • Oligo-éléments
   • Cultures couvre-sol
3. Chapitre 3 - Gestion du sol, fertilisation et nutrition des cultures - PDF 317 kb
4. Liens connexes

Teneur du sol en matière organique

La matière organique contenue dans le sol aide à garder la structure de sol, améliore la capacité de rétention d'eau du sol, aide le sol à retenir les éléments nutritifs et améliore le drainage. Une concentration suffisante de matière organique dans le sol préserve les rendements des cultures, la santé des végétaux à long terme, surtout pendant les périodes où les conditions météorologiques sont inclémentes. Bien des sols destinés à l'horticulture ont une texture légère et font l'objet d'un travail fréquent. Le maintien de la matière organique dans ces sols relève du défi.

Pour garantir la productivité à long terme des cultures fruitières, évaluer la qualité du sol de chaque champ avant la mise en place de la culture et faire le nécessaire pour maintenir cette qualité ou l'améliorer. Pour plus d'information, voir la publication 611F du MAAARO, Manuel sur la fertilité du sol, et le tableau 3-5, Concentrations optimales de matière organique dans le sol selon le type de sol.

Tableau 3-5. Concentrations optimales de matière organique dans le sol selon le type de sol (PDF 99 kb)

Source : Traduction libre d'un tableau tiré de The Canada-Ontario Environmental Farm Plan Program workbook, 3e édition, 2004.

Liens connexes

• Cultures biologiques
• Fertilité du sol et nutrition des cultures
• Gestion des sols
• la publication 611F du MAAARO, Manuel sur la fertilité du sol
• Application sécuritaire des pesticides
• Fabricants et distributeurs de pesticides
• Recherche dans les étiquettes de pesticides, la Base de données sur les produits homologués de l'Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire (ARLA)
• Programme des pesticides à usage limité en Ontario
• La publication 75, Guide de lutte contre les mauvaises herbes