Module de formation en ligne: plantaion de nouveaux vergers de pommiers haute densité

Tous les détails sont importants lorsqu'on plante et qu'on exploite un nouveau verger de pommiers haute densité. À la fin de l'année de plantation, les producteurs auront investi plus de 17 000 $ l'acre pour préparer leur site, planter les arbres et la pelouse, installer les treillis et le système d'irrigation goutte-à-goutte et lutter contre les mauvaises herbes, les insectes et les maladies. Tous ces efforts sont importants pour assurer une croissance rapide des arbres jusqu'en haut des treillis, et pour qu'ils occupent tout l'espace qui leur est alloué et dirigent leur énergie à la formation des boutons à fruits afin de pouvoir commencer à récolter à la troisième saison.

Les techniques de plantation et de conduite des vergers ont beaucoup évolué. On plante maintenant à des densités d'au moins 1000 arbres /acre (soit le double de la densité moyenne d'il y a cinq ans). De plus, on utilise des porte-greffes nanifiants qui donnent des récoltes hâtives de grosses pommes sur de jeunes arbres, mais qui exigent des soins délicats à l'établissement. On a également recours à des techniques de repositionnement des rameaux plutôt qu'à une taille pour donner aux pommiers une forme qui assure des rendements optimaux. Les producteurs doivent apprendre comment intervenir pour stimuler la croissance, ainsi qu'à évaluer les réactions de l'arbre et à décider du moment idéal pour rediriger l'énergie de la croissance vers la formation de fruits.

Ériger des trellis solides pour les vergers

Cliquez sur " cc " pour les sous-titres en français.

Un module de formation en ligne, appelé " Plantation de nouveaux vergers de pommiers en Ontario ", a été préparé pour faciliter la planification des décisions. Ce module est disponible en français et en anglais sur le site Web du MAAARO à www.omafra.gov.on.ca/neworchard/french/apples/index.html

Fiches d'information offertes sur le sujet :

  • Introduction aux vergers haute densité
  • Adopter la haute densité
  • La planification des nouvelles plantations
  • Choix de l'emplacement des nouvelles plantations
  • Des arbres de pépinières pour le nouveau verger
  • Préparer la plantation du nouveau verger de pommiers
  • Aménagement du verger
  • Systèmes de conduite
  • Plantation d'un nouveau verger de pommiers
  • Construction de treillis
  • Conduite de nouveau pommier
  • Vergers à a fuseau élevé - Année 2
  • Vergers à fuseau élevé - Années 3 à 5
  • Les soins à prodiguer aux nouvelles plantations
  • Système de micro-irrigation
  • Préparatifs d'automne pour les nouveaux vergers
  • Ressources additionnelles

D'autres fiches d'information sont en préparation :

  • Le choix des cultivars
  • Le choix des porte-greffes
  • Fertilisation des nouveaux vergers
  • Utilisation des haies brise-vent
  • Risques dus aux conditions climatiques
  • Couverture de la surface du verger

Pour plus de renseignements :
Sans frais : 1 877 424-1300
Local : 519 826-4047
Courriel : ag.info.omafra@ontario.ca