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Maladies bactériennes des haricots

La présence de la tache aréolée a été constatée lors de l'essai sur les haricots rognons effectué au campus de Ridgetown. Chez les haricots mange tout, sur le terrain, il peut être difficile de distinguer la tache aréolée de la brûlure bactérienne commune.

La propagation de la tache aréolée est maximale lorsque les températures se situent entre 10 et 20°C (61 à 68°F). Sur les plantes infectées, elle produit des lésions nécrosées, gonflées d'eau et entourées d'une aréole jaune. S'il fait plus frais, il peut apparaître un jaunissement ou une chlorose de l'ensemble de la plante. Cette maladie se propage moins bien lorsqu'il fait chaud.

La brûlure bactérienne commune est favorisée par le temps chaud et humide (25 à 30 °C, 77 à 86 °F). Dans ce cas, les lésions gonflées d'eau apparaissent sur la face inférieure des feuilles. Elles deviennent ensuite brunes et nécrosées, souvent entourées d'une bordure jaune. Lorsque les conditions climatiques sont propices, les lésions fusionnent et donnent à la culture une apparence brûlée.

Ces deux maladies bactériennes infectent les gousses. Les petites lésions gonflées d'eau (2 à 3 mm) finissent par prendre une teinte brun rougeâtre foncé. Sur les gousses de haricots jaunes, ces marques restent vertes. Là où les lésions sont présentes, les gousses peuvent se vriller et s'enrouler.

On pense que les semences infectées constituent la source primaire d'infection. Cependant les deux organismes passent l'hiver dans les résidus de culture. La pluie et les éclaboussures de boue causent souvent des infections secondaires. Le traitement par des fongicides à base de cuivre permet de circonscrire la propagation de ces infections bactériennes s'il a lieu avant la généralisation des symptômes.

Si l'on craint les maladies bactériennes, commencer les applications de cuivre au début de la croissance des cultures pour détruire tout inoculum (primaire) présent dans les semences ou le sol. Cette méthode permet de prévenir les infections secondaires. Ne pas oublier que les fongicides à base de cuivre n'ont pas un effet résiduel prolongé et qu'on peut devoir répéter le traitement à intervalle régulier (tous les sept à dix jours).