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Pour trouver facilement des aliments produits localement Voici un site Web qui indique aux consommateurs où ils peuvent acheter des boissons et des aliments produits localement. Il suffit d'inscrire votre code postal pour voir apparaître une carte montrant les producteurs d'aliments et de boissons les plus proches de chez vous. Vous pouvez aussi faire des recherches avec différentes distances. Que vous représentiez une exploitation agricole, un marché agricole, une boulangerie, une boucherie ou un établissement de production vinicole, pourquoi votre entreprise ne figure t elle pas sur la carte? http://www.foodkm.com ou http://www.foodmiles.us Le site Web de la Fédération biologique du Canada est maintenant en ligne La Fédération biologique du Canada regroupe tous les principaux intervenants du secteur, et elle établit d'excellents standards et règlements qui stimulent la croissance du secteur des aliments biologiques au Canada. L'adresse de son site Web est http://www.federationbiologique.ca ou http://www.organicfederation.ca/. Resource Guide for Organic Insect and Disease Control (guide des ressources pour la lutte biologique contre les insectes et les maladies) Une bonne source d'information sur la lutte biologique contre les ravageurs. NOTE : Tous les produits recommandés ne sont pas nécessairement homologués pour usage au Canada. http://www.nysaes.cornell.edu/pp/resourceguide/ Organic Farming and Climate Change (l'agriculture biologique
et le changement climatique) (FiBL 2008) Étude sur l'agriculture biologique, l'atténuation des risques liés aux effets prévisibles et imprévisibles du changement climatique et l'adaptation à ces mêmes effets : examen de la part globale de l'agriculture aux causes du changement climatique; examen du potentiel considérable de l'agriculture biologique pour la réduction des émissions de gaz à effet de serre, et de sa contribution au piégeage du CO2 dans le sol; sommaire des lacunes de l'agriculture biologique dans le contexte du changement climatique; commentaires sur l'inclusion de l'agriculture biologique dans les marchés de réduction volontaire des émissions de CO2; bibliographie et liste de liens utiles (pp. 24 27). www.intracen.org/Organics/documents/Organic_Farming_and_Climate_Change.pdf
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