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Étiquetage et Emballage

Table des matières

1. Ontario, terre nourricière
2. Réglementation sur l'étiquetage
3. Évaluation de la valeur nutritive et indication sur les étiquettes
4. Exigences relatives à l'étiquetage et à la promotion des aliments
5. Étiquetage des produits biologiques
6. Emballage
   

La dernière étape du processus de production du sirop d'érable par les entreprises consiste à présenter leur produit au public de la façon la plus avantageuse possible. Les bouteilles de verre et les cruches employées de nos jours sont fabriquées à partir de divers matériaux, qui vont du verre et de la céramique traditionnels au plastique de qualité alimentaire, et elles sont offertes dans différentes tailles et formes pour répondre aux besoins des consommateurs. Les étiquettes et les autres éléments de présentation peuvent être conçus et rédigés de façon créative, en plus d'indiquer la valeur nutritive et la provenance, comme l'exigent les règlements applicables à l'industrie. Des liens utiles concernant l'étiquetage et l'emballage sont fournis ci-dessous.

Ontario, terre nourricière

• Ontario, terre nourricière - information sur les produits de l'érable
• La marque de commerce des aliments frais de l'Ontario
  

Réglementation sur l'étiquetage

• Règlement de l'Ontario 386 pris en application de la Loi sur le classement et la vente des produits agricoles (en anglais seulement)
• Renseignements concernant la réglementation sur l'étiquetage d'aliments en Amérique du Nord
  
• Exigences relatives à l'étiquetage des produits de l'érable autres que le sirop d'érable
  
• Guide d'étiquetage et de publicité sur les aliments
  

Évaluation de la valeur nutritive et indication sur les étiquettes

• Trousse de l'étiquetage nutritionnel
  

Exigences relatives à l'étiquetage et à la promotion des aliments

• Guide d'étiquetage des produits de l'érable
  

Étiquetage des produits biologiques

• Questions et réponses - Règlement sur les produits biologiques
• Certification et étiquetage des produits biologiques au Canada (en anglais seulement)
• Canada organic: The new organic regulation (disponible en anglais seulement)
• Étiquetage des produits biologiques
  

Emballage

• Image internationale de la marque Canada