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Des éoliennes anti-gel pour protéger les vignes des dommages hivernaux

Rapport final : CanAdvance Projet # ADV - 161; Novembre 2005 - Novembre 2009

Ceci est un résumé des pratiques de gestion exemplaires tiré d'un rapport de 36 pages publié récemment par les chercheurs nommés plus haut et dans lequel ces derniers remercient de nombreux partenaires pour leur soutien. Le projet a bénéficié du soutien financier des Grape Growers of Ontario (GGO) et du Wine Council of Ontario (WCO). Ce projet a également bénéficié du soutien financier de CanAdvance, par l'entremise du Conseil de l'adaptation agricole, Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC), et de CRESTech par l'entremise des Centres d'Excellence de l'Ontario. Les autres partenariats financiers proviennent de: Vailmount Vineyards, de 1340226 Ontario Ltd, de KCMS Applied Research and Consulting, d'Agricorp, de la Commission ontarienne de commercialisation des fruits tendres (COCFT) et de la Niagara Peninsula Fruit and Vegetable Growers' Association (NPFVGA). Des contributions en nature ont été apportées par le Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales de l'Ontario (MAAARO), l'Université Brock (CCOVI), l'Université de Guelph (UG), GGO, KCMS et Agricorp.

L'objectif de ce projet de recherche au sein d'exploitations agricoles consistait à procurer à l'industrie ontarienne des vignobles et des vergers de fruits tendres des pratiques de gestion exemplaires pour utiliser les éoliennes de façon plus efficace tout en minimisant les nuisances sonores aux voisins.

La résistance au gel des cultures

• Les plantes devraient être gérées de manière à garantir un niveau de santé optimal pour affronter l'hiver
  
• Les décisions d'utiliser une éolienne devraient se baser sur les informations les plus récentes sur la résistance au froid et les températures critiques
  
• Les éoliennes devraient uniquement fonctionner dans les cas où des dommages hivernaux sont susceptibles de survenir dans la zone d'influence des machines

Emplacement

• L'emplacement des éoliennes devrait prendre en compte les effets de bord que peuvent avoir la topographie et le vent sur leur zone d'influence
  
• L'emplacement des éoliennes devrait prendre en compte l'emplacement d'autres éoliennes adjacentes et d'autres éléments du paysage qui pourraient fournir une protection supplémentaire contre le froid comme des routes, des bâtiments chauffés, des cours d'eau, des buissons
  
• Les producteurs agricoles devraient envisager de localiser les cultures les plus sensibles au froid aussi loin que possible des voisins, de façon à éloigner les éoliennes des habitations

Surveillance

• Les producteurs agricoles devraient utiliser les meilleures prévisions météorologiques locales disponibles comme : http://www.vineandtreefruitinnovations.com/
  
• Les producteurs agricoles devraient exercer une surveillance continue afin de détecter les fortes inversions de température, soient supérieures à 3oC (5.5oF), sur ou aussi près que possible de leur exploitation, de façon à déterminer si l'usage de leurs éoliennes pourrait protéger leurs cultures du froid. Pour ce faire, une tour d'au moins 10 m (33 pi) de haut est nécessaire afin de suivre les températures bien au-dessus des cultures
  
• Les producteurs agricoles devraient permettre le démarrage automatique de leurs éoliennes à partir de senseurs thermiques situés dans un rayon de 15 m (50 pi) de chaque éolienne et au-dessous de la hauteur de palissage
  
• Les producteurs agricoles devraient surveiller et automatiser le démarrage-fonctionnement-arrêt de leurs éoliennes en utilisant une combinaison d'appareils détectant à distance la température, la vitesse du vent et le fonctionnement de l'éolienne en temps réel et en suivant le tout avec des téléphones cellulaires, des ordinateurs des téléavertisseurs, etc.
  
• Les producteurs agricoles devraient initialiser les températures de démarrage d'éoliennes aussi près que possible des températures critiques attendues :
  
  • Gel printanier : de 2 à 3oC (de 36 à 37.5oF)
    
  • Gel hivernal : de 1 à 2oC (de 34 à 36oF)
    
  • Hiver : à adapter selon les données sur l'endurance au froid de la vigne obtenues à partir des tests de gel les plus récents
    
• Les producteurs agricoles devraient initialiser la température différentielle sur leurs éoliennes, pour leur arrêt, à 2oC - 3oC (3.5oF - 5.4oF) de plus que la température de démarrage

Le vent

• Les producteurs agricoles devraient surveiller la vitesse des vents avant et après des épisodes de dommages hivernaux attendus
  
• Les producteurs agricoles ne devraient pas faire fonctionner d'éolienne si les vents dépassent de beaucoup 7 km/h (4 mph), puisqu'il est improbable qu'il y ait une forte inversion de température au-dessus du champ et donc de la " chaleur " à abaisser sur les cultures
  
• Les producteurs agricoles ne devraient pas faire fonctionner d'éolienne si les vents sont de 13 km/h (8 mph) ou plus, car cela pourrait endommager leurs pales longues et fines
  
• Les producteurs agricoles ne devraient jamais faire fonctionner d'éolienne si les vents sont de 21 km/h (13mph), ou plus, car cela pourrait sérieusement les endommager

Entretien

• Les producteurs agricoles devraient maintenir leurs éoliennes en bonne condition d'utilisation grâce à un entretien effectué au minimum une fois l'an comportant les points suivants :
  
  • changer l'huile du multiplicateur (à la base et en haut de la tour)
    
  • lubrifier les lignes de transmission et inspecter les joints
    
  • vérifier la tension de tous les écrous de la tour
    
  • inspecter les pales et attacher le matériel
    
  • procéder à un entretien régulier du moteur
    
  • garder des câbles de démarrage à portée de main pour un usage rapide

Bruit

• Les éoliennes devraient être situées aussi loin que possible des habitations voisines au sein des zones agricoles, et pas plus près que 125 m, à moins que des pratiques de gestion exemplaires ne le justifient
  
• Concernant les voisins vivant en deçà de 125 m d'une éolienne, les producteurs agricoles devraient :
  
  • leur expliquer pourquoi ils ont besoin d'éoliennes ainsi que comment et quand celles-ci fonctionnent
    
  • envisager de mettre en place un système permettant de prévenir en avance de l'usage possible des éoliennes certaines nuits
    
  • leur procurer un numéro de téléphone cellulaire qu'ils pourraient appeler jour et nuit
    
  • appliquer le principe " la dernière éolienne mise en marche sera la première éteinte "
    
• Les producteurs agricoles devraient prendre plus de précautions dans l'usage des éoliennes situées sur des fermes où ils ne vivent pas, car ils ne sont pas toujours présents pour entendre comment leurs éoliennes fonctionnent
  
• Tous les moteurs d'éoliennes devraient être équipés de d'atténuateurs de bruit

Formation continue

• Les producteurs agricoles devraient former tous les employés qui travailleront avec les éoliennes à appliquer les pratiques de gestion exemplaires les plus récentes afin d'en minimiser l'usage