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Mise
à jour sur l'éclaircissage mécanique des fleurs à
la machine Darwin
Plusieurs vergers de pêchers de l'Ontario ont connu l'éclaircissage
mécanique des fleurs au printemps 2009. On a recueilli des données
sur les résultats positifs de l'élimination en moyenne de 30 à
40 % des fleurs. Le projet avait pour objectif :
- d'analyser
et de comparer l'efficacité de la machine Darwin pour enlever les fleurs
de pêchers à l'aide de différents systèmes de conduites
des vergers, vitesses d'avancement du tracteur, orientations des broches, vitesses
de rotation des broches, et le reste;
- de consigner les avantages
économiques de l'éclaircissage des pêchers en comparant la
machine Darwin à l'éclaircissage manuel;
- de mesurer
toute différence dans les rendements, les calibres des fruits et le nombre
de fruits à noyau fendu par arbre.
Les récoltes et
le nombre d'éclaircissage à la main qui ont suivi ont été
consignés plus tard pendant l'été. Quelques faits
saillants
- À un emplacement, une section de 5 arbres
dans deux rangs a été éclaircie à la main 5 semaines
après la floraison. Les préposés à l'éclaircissage
manuel du rang de la machine Darwin n'ont coupé que 469 fruits comparés
à 743 dans le rang adjacent éclairci à la main (37 % moins
de fruits devaient être enlevés). Le poids moyen du fruit éclairci
à la machine Darwin était de 9,37 grammes comparé à
8,77 grammes dans le rang éclairci à la main (6 % plus gros).
- Le temps consacré à l'éclaircissage à la
plupart des emplacements était réduit d'environ 40 % par arbre.
- À un endroit la pêche Garnet Beauty, dans un système
de conduite en gobelet (arbres à centre ouvert) pour un essai côte
à côte, a procuré exactement les mêmes rendements par
rangs de 25 arbres, mais le poids des fruits éclaircis avec le Darwin était
de 140 grammes par fruit comparé à 126 grammes par fruit (une augmentation
de 11 %). Toutefois, le nombre de fruits à noyau fendu était de
4,7 % par rapport à ceux éclaircis à la main à 2,3
% pendant une saison de culture exceptionnellement pluvieuse.
- À
un autre endroit la pêche " Allstar™ " a été
menée dans un système de conduite de fuseau élevé
haute densité pour un essai répété. Les rendements
ont été presque identiques par arbre mais la taille des fruits était
de 159 grammes pour le traitement avec la machine Darwin (18 broches à
une vitesse de rotation de 180 tr/min) et de 145 grammes pour le traitement manuel.
Le pourcentage de fruits à noyau fendu était presque identique à
7,2 % pour l'éclaircissage à la main par rapport à 7,4 %
pour le traitement avec la machine Darwin. Trois autres traitements avec la machine
Darwin et des arrangements différents des broches ont aussi donné
des fruits plus gros, mais qui étaient trop éclaircis, avec pour
résultat des rendements inférieurs de 9 à 18 %, et des noyaux
fendus de 7,6 % à 13,4 %.
La plupart des résultats
ont été avantageux pour les producteurs qui utilisent la machine
Darwin dans des vergers commerciaux. D'autres essais se tiendront dans le futur
dans les vergers de pêchers en 2010, les producteurs espérant de
la nouvelle technologie qu'elle réduise les coûts de main-d'œuvre
dans les vergers et augmente la rentabilité. Plus de détails seront
fournis dans des mises à jour ultérieures du bulletin et à
l'Ontario Fruit and Vegetable Convention de 2010. Liens connexes:
For more information:
Toll Free: 1-877-424-1300
Local: (519) 826-4047
E-mail: ag.info.omafra@ontario.ca
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