Pesticides
et pH
Si vous tapez " pH de l'eau et pesticides " dans Google, vous obtenez
592 000 réponses. Parmi ces résultats, on compte plusieurs sites
Web de nos gouvernements ou universités avec des versions du même
tableau sur la demi-vie (délai pour que 50 % du pesticide soient inactivés)
des pesticides avec différents taux de pH de l'eau. Par exemple, le captane
est décrit comme plus stable à un pH de 4 (acide - 32,4 h de demi-vie),
modérément stable à un pH de 7 (neutre - 8,3 h de demi-vie)
et instable à un pH de 10 (alcalin - 2 -10 min. de demi-vie). Toutefois,
aucune des étiquettes de produits avec du captane n'indique la nécessité
de rajuster le pH. Une recherche dans la littérature a signalé un
document de 1976 qui décrit l'hydrolyse alcaline du captane de qualité
technique (matière active pure, non formulée) à un pH de
10, en 10 minutes. Cependant, les produits formulés au captane (Maestro,
Supra Captan, etc.) contiennent des substances tampons parmi les ingrédients
" inertes " qui les composent à part le captane qui en est la
matière active. Les substances tampons servent à maintenir le pH
à un niveau précis, peu importe le pH de l'eau. Pour confirmer ceci,
un chercheur d'Arysta LifeScience a récemment fait une expérience.
On a déposé du Maestro dans des solutions avec des pH de 2 à
10,5, puis recueilli et analysé des échantillons pour déterminer
la concentration de captane actif de 0 à 48 h après le mélange.
À tous les pH, la concentration de captane est restée de 98 à
100 % semblable à la concentration à l'origine, même après
48 h.
Évidemment, cette information ne vaut que pour un seul pesticide
d'une compagnie, mais si le réglage du pH est nécessaire pour optimiser
le niveau d'activité d'un pesticide, le fabricant va d'ordinaire l'indiquer
sur son étiquette; c'est après tout dans son propre intérêt
économique de s'assurer que ses produits sont au mieux de leur efficacité.
Les producteurs doivent aussi être constamment au fait des interactions
potentielles quand ils mélangent divers produits en réservoir. Si
une certaine combinaison ne paraît pas sur l'étiquette, il est plus
prudent de demander plus d'information au détaillant ou au représentant
du fabricant.
