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Produits de lutte antiparasitaire contre la tordeuse de la vigne dans les vignobles de l'Ontario

Jusqu'en 2008, les producteurs de raisins utilisaient surtout des pyréthroïdes de synthèse pour lutter contre la tordeuse de la vigne. Ces produits sont des insecticides de contact neurotoxiques qui sont efficaces contre tous les stades larvaires de l'insecte. Ils sont pulvérisés autour du pic de vol de la noctuelle mâle, dont le moment est établi d'après les captures dans les pièges à phéromones. Le pic d'activité se produit habituellement dans la semaine qui suit la montée en flèche du nombre de captures de noctuelles mâles dans les pièges après un vol soutenu. Cette hausse rapide du nombre de captures coïncide avec la période de ponte des femelles, qui est suivie de l'éclosion des œufs. Si vous avez participé aux présentations de l'OFVC ces dernières années, et que vous avez lu d'autres articles de ce bulletin d'information, vous savez probablement que la biologie de la tordeuse de la vigne complique grandement les méthodes de lutte contre ce ravageur. Une bonne couverture de pulvérisation a toujours été essentielle pour réduire les dommages.

UP-Cyde (qui contient le même ingrédient actif que Ripcord) et Perm-UP (qui contient le même ingrédient actif que Pounce) sont deux " nouveaux " pyréthroïdes synthétiques. L'efficacité des pyréthroïdes est de courte durée (7 jours, et moins si les températures diurnes sont plus élevées que 25 0C); il faudra donc probablement faire plus d'un traitement par génération. Les organophosphorés (OP) Guthion, Diazinon et Imidan, et le carbamate Sevin sont parmi les " anciens " produits homologués contre la tordeuse de la vigne. Sevin n'est pas couramment utilisé en raison des résidus qu'il laisse (selon les normes de la LCBO) lorsqu'il est pulvérisé après le stade de la formation complète de la grappe. Le délai de sécurité après traitement de Guthion/Sniper est de 28 jours, ce qui exclut tout travail manuel et autres activités dans le vignoble. Le délai de sécurité après traitement/délai d'attente avant récolte pour Imidan est de 14 jours.

Heureusement, deux nouveaux produits ont été offerts pour les vignobles en 2008 : Delegate (Dow AgroSciences) et Altacor (DuPont Crop Protection).

Delegate appartient au groupe 5 des insecticides, soit le même groupe que Success. Il s'agit d'un produit neurotoxique, mais il fonctionne différemment des OP ou des pyréthroïdes. Delegate agit d'abord par ingestion (mode d'action primaire) et son action résiduelle est plus longue que celle de Success, un autre insecticide du groupe 5 qui est homologué pour la lutte contre la tordeuse de la vigne. Alors que l'étiquette de Delegate et Success indique qu'ils sont indiqués pour réprimer la tordeuse de la vigne, les essais en champ d'AAC ont démontré que leur efficacité était comparable aux normes commerciales. Delegate n'est pas recommandé contre la troisième génération de la tordeuse de la vigne. Dans le cas de Delegate, le délai d'attente avant récolte est de 7 jours et le délai de sécurité après traitement est de 12 heures.

Altacor est un composé du groupe 28. Les produits de ce groupe ont des modes d'action différents des autres insecticides qui altèrent le système nerveux; ils agissent plutôt sur les muscles de l'insecte. Lorsque les larves ingèrent l'insecticide, elles arrêtent de s'alimenter presque immédiatement et meurent dans les jours qui suivent. Le délai d'attente avant récolte est de 14 jours et le délai de sécurité après traitement est de 12 heures.

Altacor et de Delegate (de même que Success) agissent surtout par ingestion dans le cas de la tordeuse de la vigne. Ces produits doivent donc être ingérés par l'insecte pour que l'on puisse s'en débarrasser rapidement. Ces produits sont surtout efficaces contre les jeunes larves. Il vaut donc mieux effectuer les traitements après que les œufs aient été pondus, mais avant que les larves sortent des œufs. Puisque les produits doivent être ingérés, la période précise du traitement est beaucoup plus importante que dans le cas des anciens produits qui agissent par contact. Altacor et Delegate doivent être pulvérisés plus tôt que les insecticides plus couramment utilisés et avant le pic de vol de la tordeuse de la vigne. Pour établir la période optimale de traitement avec ces produits, on se base sur les données de captures régionales et locales et sur l'accumulation des degrés-jours de croissance.

Par ailleurs, puisque ces produits doivent être ingérés par le ravageur ciblé, la couverture de pulvérisations est également très importante. Les œufs de la tordeuse de la vigne sont pondus sur les fruits et la " coquille " de l'œuf est la seule chose que les larves mangent lorsqu'elles sortent des fruits. En effet, les larves rejettent les morceaux de la peau du raisin avant de se réintroduire dans celui-ci. Il est donc nécessaire que les pulvérisations recouvrent bien tous les fruits afin de s'assurer que les larves ingèrent des doses létales d'insecticide. On doit aussi veiller à pulvériser les produits selon les doses recommandées en utilisant des volumes d'eau suffisants.

L'utilisation de ces nouveaux produits comporte plusieurs avantages.

1. Ces produits appartiennent à de nouvelles familles chimiques différentes des pyréthroïdes, des OP et des carbamates; ils sont donc utiles pour effectuer des rotations d'insecticides en vue de freiner l'apparition de résistance. Il est en effet particulièrement important de garder les pyréthroïdes pour les pulvérisations avant la récolte, car ce sont ces insecticides qui présentent le plus court délai d'attente avant la récolte.
   
2. Ils sont très résistants au délavage par la pluie. Altacor et Delegate sont absorbés par la couche cireuse des tissus végétaux et, une heure après la pulvérisation, ils ne risquent plus d'être entraînés par la pluie.
   
3. Ils ne sont pas altérés par la température. L'efficacité des pyréthroïdes est considérablement réduite lorsque les températures sont supérieures à 26 0C, alors qu'Altacor et Delgate sont efficaces quelle que soit la température.
   
4. Ils présentent une activité résiduelle de longe durée. L'intervalle entre les pulvérisations pour Altacor ou Delegate est de 10 à 14 jours, alors qu'il est de 7 jours pour les pyréthroïdes. Les nouveaux produits réduisent donc la fréquence des pulvérisations. En fait, selon les captures dans les pièges, une seule pulvérisation peut suffire contre une génération complète.
   
5. Leur délai de sécurité après traitement est court. Le délai de sécurité après traitement pour Altacor et Delegate est de 12 heures.

La stratégie que nous proposons consiste à utiliser Altacor pour lutter contre la deuxième génération de tordeuse, Delegate pour la troisième génération et à garder les pyréthroïdes pour les pulvérisations qui précèdent la récolte. Puisque d'autres insecticides qui remplaceront les pyréthroïdes de synthèse seront (espérons-le) homologués sous peu pour le raisin, nos recommandations de lutte contre la tordeuse de la vigne vont changer, alors restez aux aguets!

Par ailleurs, au lieu de jongler avec les périodes de pulvérisation des insecticides, il est possible d'avoir recours à la technique de confusion sexuelle. Cette méthode est particulièrement efficace si elle est utilisée dans de grandes parcelles. Une superficie minimum de 2 ha est requise, mais il est recommandé d'appliquer la technique à de plus grandes superficies. Isomate-GBM Plus est efficace pendant 150 jours. Le produit doit être utilisé avant l'émergence de la noctuelle au printemps (stade bouton avancé, inflorescences avec boutons floraux séparés). Dans les régions où des populations importantes de femelles accouplées risquent de migrer dans le vignoble (les régions où les vignes sauvages sont abondantes, ou celles dont les sites adjacents sont mal entretenus), il peut être nécessaire de pulvériser d'autres insecticides en bordure des champs.

Le tableau qui suit résume le coût à l'hectare d'un seul traitement en fonction du prix suggéré par le fabricant.

Les insecticides à base de pyréthroïdes sont utiles au cours des périodes précédant la récolte, étant donné que leur délai d'attente avant récolte est court et qu'ils permettent de lutter aussi contre les coccinelles. Mais ces produits risquent également de déclencher l'apparition de résistance. Bien que cela soit plus coûteux, on peut aussi utiliser en rotation divers produits avec l'un des nouveaux produits offerts et garder ainsi les pyréthroïdes pour les situations où l'on en a le plus besoin. L'utilisation de la technique de confusion sexuelle semble chère si on évalue uniquement son coût à l'hectare. Mais il faut aussi tenir compte qu'une partie de ce coût est compensée par le fait qu'on n'a plus à s'inquiéter des périodes de pulvérisation, des délais de sécurité après traitement, des résidus de pesticides ainsi que des délais d'attente avant récolte. De plus, cette technique a moins de répercussions sur les insectes non ciblés et facilite la gestion à long terme de la résistance.