Évaluation 2008 des cultivars d'abricots - Niagara

 

LocationCultivarAnRenDmUnTfCeColApFeNon-adhQuRfNfTfolTfrCg
BeamsvilleHW467
01
6
July 11
7
6.5
7.5
6.5
7
7.5
7
7
9
9
9
9
7
Vic FarmHaroblush TM
97
8.5
20
8
6
8
8
8
7
8
7.5
9
9
9
9
7.5
Vic FarmHarojoy TM
97
8.5
22
5
7
8
8
8
8
8.5
7
9
9
9
9
7.5
St. CatharinesHarojoy TM
00
7.5
22
6
7
7.5
7
7
7
9
7
9
9
9
99
7.5
Vic FarmHarostar TM
97
5
27
7
7.5
7
7.5
7.5
7.5
9
7.5
9
9
8.5
8.5
7.5
St. CatharinesHarostar TM
00
7
24
7.5
7.5
7.5
7
7.5
7.5
9
7.5
9
9
9
9
8
St. CatharinesHW 463
00
6
24
7
7
7
7
7
7.5
9
7.5
9
9
9
9
7
St. CatharinesHW466
00
7
25
7
7.5
7.5
7.5
7.5
7.5
8
7.5
9
9
9
9
8
Vic FarmV60031
97
7.5
29
7.5
7
7.5
7.5
7.5
7.5
9
7.5
9
9
8.5
8.5
7.5
St. CatharinesHarogem
00
7
29
7
7
7.5
7
7
7.5
9
7
9
9
8.5
8.5
7
Vic FarmHW 440
97
7
30
7.5
8.5
7.5
6.5
7
7
9
7
9
9
8.5
8.5
7.5
Vic FarmHW 443
97
4
31
7
7.5
7
7
7
7.5
9
7.5
9
9
8.5
8.5
7.5
St. CatharinesHarlayne
00
7
Aug 3
7.5
7
7
7
7
7.5
9
7
9
9
8.5
8.5
7
Vic FarmHarogem
97
7
5
6
6.5
6.5
7
7
7
9
6
9
9
8.5
5
5.5

 

Notes :

HW467 - extrémité légèrement allongée, maturité irrégulière, mais autrement acceptable en tant qu'abricot très hâtif.
À St. Catharine - La culture a été légèrement endommagée par le gel printanier et la grêle.
À Vic Farm- La culture a été un peu trop éclaircie et elle a été endommagée par la grêle.

Signification des cotes attribuées aux cultivars

Les cotes standards pour la plupart des catégories, sauf indication contraire, se définissent comme suit : 9 = exceptionnel, 7 = bon, 5 = acceptable commercialement, moins que 5 = non acceptable. Une cote de 5 ou moins est acceptable occasionnellement dans une catégorie lorsque les cotes des autres catégories sont beaucoup plus hautes. La date uniforme de maturation d'une culture est parfois non souhaitable, mais cela peut être normal dans le cas des abricots hâtifs.
Cultivar - Le nom du cultivar est indiqué et suivi de restrictions, le cas échéant. Le sigle MC après le nom du cultivar signifie " Marque de commerce " et le sigle IP après un cultivar signifie " Identité protégée ".


An - L'année de plantation du cultivar.
Ren - Le rendement à la récolte (Niagara); le rendement réel à la récolte ( en poids) est utilisé pour les plantations à Cedar Springs.
Dm - Date de maturité au moment de la première récolte commerciale. Nombre de jours avant (-) ou après (+) Redhaven.
Un - Uniformité de la maturité des fruits. Ex. : 1 récolte = 9, 2 récoltes = 8, 3 récoltes = 7, 4 récoltes = 6, etc.
Tf - Taille du fruit. Ex. : 3" = 9, 2 ¾" = 8, 2 ½" = 7, 2 ¼" = 6, 2 ? = 5, moins que 2 ? = 4
Te - La teinte externe du fruit, teinte de l'arrière, etc.
Col - Le pourcentage de coloration sur la plupart des fruits; 90 % = 9, 70 % = 7, 50 % = 5, etc.
Ap - Apparence du fruit, vivacité et concentration de la couleur, contrastes, absence de taches, etc.
Fe - Fermeté du fruit à la récolte
Non-adh.- Non-adhérence de la chair au noyau
Qu - Qualité du fruit, saveur, texture, ration sucre/acide
Rf - Rougeur de la chair; pas de rouge = 9, légère décoloration et un peu de rouge au noyau = 7, chair avec stries abondantes à partir du centre = 5, etc.
Nf - Noyaux fendus; aucun = 9, 5 % = 7, 10 % = 5, 25 % = 3.
Tfol - Tache foliaire; très résistant = 9, modérément résistant = 7, légèrement sensible = 5, très sensible = 3
Tfr - Tache sur les fruits; voir ci-dessus.
Cg - Cote globale; tient compte des cotes précédentes et inclut aussi la sensibilité aux maladies, le duvet sur la peau, etc.

 


Pour plus de renseignements :
Sans frais : 1 877 424-1300
Local : 519 826-4047
Courriel : ag.info.omafra@ontario.ca
Auteur : Ken Slingerland - spécialiste tendre en fruit et en raisin/MAAARO
Date de création : 01 fevrier 2009
Dernière révision : 01 fevrier 2009