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N'oubliez pas les éléments nutritifs secondaires ou les oligoéléments fournis par les apports de fumier ou de compost

Nous utilisons le fumier et le compost pour apporter de la matière organique à nos sols. La matière organique du sol améliore l'infiltration de l'eau, la capacité de rétention d'eau, le drainage du sol, le cycle des éléments nutritifs et la résistance au compactage. Que de très bonnes choses en soi! Nous utilisons aussi le fumier pour apporter des éléments nutritifs majeurs, comme l'azote, le phosphore et le potassium.

Mais ce qui est souvent oublié, c'est la quantité d'oligoéléments qu'un épandage de fumier ou de compost apporte au sol. Tant le fumier que le compost contiennent des oligoéléments. La fiche de travail que vous trouverez ci-après vous aidera à calculer la quantité d'oligoéléments contenus dans un épandage de fumier ou de compost. Le rapport d'une analyse de fumier en laboratoire indique les teneurs en oligoéléments en parties par millions ou en pourcentage. On peut utiliser plusieurs formules générales pour convertir facilement ces valeurs de laboratoire en nombre de livres d'éléments épandus par acre de terre. La fiche ci-dessous contient deux exemples, l'un portant sur du fumier de bovins solide " générique ", typique, et l'autre sur du fumier de volailles solide bien composté (échauffement et retournements appropriés).

Formule générale

• ppm/10 000 = %
  
• % x 20 = lb/tonne
  
• lb/tonne x taux d'application tonnes/ac = lb/ac

Exemple 1 Fumier de bovins

Exemple 2 : 5 tonnes/ac de fumier de volaille composté

Une mot sur le soufre : bien que cet élément ne soit pas habituellement titré dans une analyse de fumier, il y en a toujours d'infimes quantités dans le fumier. Environnement Canada mesure les quantités de soufre que la pluie dépose partout au pays et observe que ces quantités sont à la baisse d'année en année. Quoi qu'il en soit, en 2006, la quantité de sulfate de soufre déposée dans la région de Niagara se situait encore dans la fourchette des 6-8 kg/ha/an.