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Les pomiculteurs et les cidriculteurs peuvent profiter de l'Initiative de salubrité et de traèçabilité des aliments du programme Cultivons l'avenir

Le 1er avril 2009, on a annoncé l'instauration de nouveaux programmes fédéraux provinciaux Cultivons l'avenir. Les producteurs intéressés peuvent maintenant présenter des demandes de financement au titre de l'Initiative de salubrité et de traçabilité des aliments (ISTA), qui fait partie de ces programmes.

Le financement a pour but d'aider les producteurs à adopter des pratiques visant à assurer la salubrité et la traçabilité des aliments. L'ISTA rembourse 75 % des dépenses admissibles jusqu'à concurrence de 20 000 $ selon une des options suivantes ou une combinaison de ces options :

• Option 1 - Octroi d'une somme pouvant atteindre 20 000 $ à chaque demandeur pour la conception, la rédaction et la mise en œuvre d'un programme ou de pratiques individuelles de salubrité des aliments, ou d'un système de traçabilité des aliments. Les personnes qui choisissent cette option doivent assister à une séance d'information du ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales de l'Ontario (MAAARO) avant de présenter leur demande.
• Option 2 - Octroi d'une somme pouvant atteindre 20 000 $ à chaque demandeur pour des améliorations à un programme de salubrité des aliments déjà accrédité, examiné et vérifié. Il existe une liste des programmes reconnus.
• Option 3 - Octroi d'une somme pouvant atteindre 5 000 $ à chaque demandeur pour: l'achat d'équipement et le paiement des frais liés à de la formation ou à une accréditation, à un examen ou à une vérification d'un programme de salubrité des aliments reconnu.

Le programme est basé sur le principe du premier arrivé, premier servi. Si au moins une des options s'applique à votre entreprise, nous vous encourageons à remplir une demande et à nous l'envoyer le plus tôt possible.

Les personnes intéressées à présenter une demande doivent assister à une séance d'information sur l'ISAT avant d'envoyer le formulaire de demande. Le certificat remis aux participants à la séance devra être joint au formulaire.

Vous trouverez le calendrier des séances d'information à l'adresse Web suivante :
http://www.omafra.gov.on.ca/french/food/foodsafety/grants/infosessions.htm.

Vous pouvez faire une pré inscription à une des séances ou demander qu'une séance soit tenue dans votre région en composant 1 888 479 3931 (1 888 GRWFWD1).

Pour obtenir de plus amples renseignements, visitez le site Web du MAAARO (www.ontario.ca/salubritedesaliments ) ou envoyez un courriel à FSTI.omafra@ontario.ca.