Message
de la rédactrice en chef
L'hiver est le bon temps pour penser à la taille, à la planification
et à l'apprentissage et nous avons abordé ces sujets pour vous dans
ce bulletin.
Ne manquez pas une excellente occasion d'apprentissage
la semaine prochaine avec l'Ontario Fruit & Vegetable Convention. À
noter que Apple Day (Jour de la pomme) a été déplacé
au 19 février cette année, commençant à 9 h 30 à
la salle 204. Les conférenciers aborderont la mécanisation du verger,
la réduction des coûts, l'irrigation fertilisante, l'entreposage
et la lutte contre les ravageurs, et nos producteurs partageront comment ils se
" préparent à l'hiver ". Le programme complet de la journée
de la pomme est paru dans le dernier bulletin et se trouve sur le site www.ofvc.ca.
Si vous avez manqué l'inscription à l'avance, vous pouvez
vous inscrire à l'entrée, toutefois le repas du midi n'est pas inclus.
Venez tôt, vous aurez le temps de voir l'exposition des affiches, d'assister
à un atelier ou à une démonstration et de visiter le salon
des exposants. Si vous venez le mercredi, vous pourrez aussi entendre la conférencière
principale à 16 h et rester pour la présentation " Fine Wood
and Food Event " à 17 h 30. Susan Sweeney est notre conférencière
principale cette année, sa communication est intitulée " Not
Your Dad's Farm - Current Trends of Farm Use of the Internet ", où
elle aborde les toutes dernières tendances dans l'utilisation agricole
de la technologie. Aussi, la séance du mercredi matin sur la Chine promet
d'être captivante, ce pays étant un géant de la production
de fruits et de légumes.
