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Désordres post-récolte – galerie de photos

Un des secteurs horticoles bien documentés et bien recherchés demeure le sujet de la physiologie post-récolte. Est inclus dans cette documentation, toutes les réactions des divers cultivars aux infections pathologiques et aux divers facteurs physiques, y compris les différents types de gaz à AC, dégâts dus au froid et autres problèmes semblables. Le Web comporte une multitude de photos sur les divers désordres. Certaines sont spécifiques aux cultivars. On se demande souvent ce qui cause le plissement de l'épiderme ou la pourriture ou la décomposition d'une variété spécifique de pomme. On peut trouver beaucoup de réponses en explorant les ressources sur le Web.