Q et R, houblon : Quelle forme d'engrais azoté doit-on ajouter à une culture de houblon si le printemps est frais?

J'ai récemment eu quelques échanges sur les stratégies de fertilisation du houblon.

Quelqu'un demandait quelle forme d'engrais azoté on devait employer pour le houblon.

Les produits granulés généralement employés pour les cultures de houblon sont constitués d'urée (46-0-0) ou de nitrate d'ammonium (34-0-0).

Cela dit, nous vivons actuellement une période fraîche et on prévoit encore une semaine de temps froid et humide pour le sud de l'Ontario; dans ce cas, est-il préférable d'opter pour une certaine forme d'engrais azoté plutôt qu'une autre?

De façon générale, si on peut épandre du nitrate d'ammonium à court terme, ce produit est un peu plus facilement absorbable par les plantes que l'urée par temps froid. Cependant, en pratique et dans des conditions de croissance normales, on ne remarque aucune différence entre les deux. Par conséquent, du point de vue de la rentabilité de la culture, l'engrais azoté le moins cher est probablement le meilleur choix, même par temps froid (publication 611F du MAAARO, Manuel sur la fertilité du sol).

Les tableaux qui suivent présentent les recommandations pour les épandages d'azote, de phosphore et de potassium sur les cultures de houblon (remarque : les épandages de phosphore et de potassium doivent toujours faire suite à un test de sol).

�pandage d'azote sur le houblon
Âge des plants kg N/ha
Nouveau peuplement
65-135
Peuplement établi
135-165

Remarques : Applications d'engrais fractionnées après l'émergence des plants, environ toutes les deux semaines; ne pas dépasser 25 kg N/ha par application. Diminuer ou cesser les épandages à la fin juin ou au début juillet.

Les recommandations pour l'épandage de phosphate sur le houblon se fondent sur les analyses de sol reconnues par le MAAARO pour les plantes pérennes similaires (publication 360F du MAAARO, Guide de la culture fruitière, 2016-2017).

Phosphore du sol (ppm)* Cote1 Quantité de phosphate (P2O5)2 requise (kg/ha)
Nouveaux peuplements
Quantité de phosphate (P2O5)2 requise (kg/ha)
Peuplements établis
0-3
140
100
4-5
130
90
6-7
120
80
8-9
110
10
10-12
EM
100
10
13-15
EM
90
60
16-20
EF
70
50
21-25
EF
60
40
26-30
EF
50
30
31-40
ETF
40
20
41-50
ETF
0
0
51-60
ETF
0
0
61-80
EN
0
0
80+
EN
0
0

*0,5 M, mesure par extrait de bicarbonate de sodium.

1 EÉ, EM, EF, ETF et EN indiquent la probabilité que la fertilisation soit rentable, à savoir respectivement : probabilité élevée, moyenne, faible, très faible et nulle.

2 Lorsqu'on épand du fumier, réduire la dose d'engrais selon le volume et la qualité du fumier.

Les recommandations pour l'épandage de potassium sur le houblon se fondent sur les analyses de sol reconnues par le MAAARO pour les plantes pérennes similaires (publication 360F du MAAARO, Guide de la culture fruitière, 2016-2017).

Teneur en potassium du sol (ppm)* Cote1 Quantité de potassium (K2O)2 requise (kg/ha)
0-15
130
16-30
120
31-45
110
46-60
100
61-80
EM
90
81-100
EM
80
101-120
EF
70
121-150
ETF
60
151-180
ETF
40
181-210
ETF
0
211-250
ETF
0
251+
EN
0

*1 M, mesure par extrait d'acétate d'ammonium.

1 EÉ, EM, EF, ETF et EN indiquent la probabilité que la fertilisation soit rentable, à savoir respectivement : probabilité élevée, moyenne, faible, très faible et nulle.

2 Lorsqu'on épand du fumier, réduire la dose d'engrais selon le volume et la qualité du fumier.


Pour plus de renseignements :
Sans frais : 1 877 424-1300
Local : 519 826-4047
Courriel : ag.info.omafra@ontario.ca