Cultiver des plantes de couverture pour l'azoteCes dernières années les prix plus élevés de l'azote ont créé un regain d'intérêt pour la culture de plantes de couverture qui peuvent en fournir. Comme les graminées récupèrent assez l'azote disponible dans le sol, il faut plutôt une légumineuse pour la production d'azote. Des légumineuses comme la luzerne, le trèfle et les pois ont une relation symbiotique avec une bactérie appelée Rhizobium. Les racines des légumineuses fournissent un abri, de l'eau et la plupart des éléments nutritifs nécessaires aux bactéries qui à leur tour transforment l'azote de l'air en azote biodisponible pour la plante. Le trèfle des prés est une légumineuse populaire depuis de nombreuses années. Elle convient bien contre ensemencée dans le blé ou d'autres céréales. Un peuplement de trèfle vigoureux peut fourni plus de 75 lb/acre d'azote à la culture de maïs suivante. La luzerne est une autre légumineuse utilisée traditionnellement pour le fourrage et sur certains pâturages. D'ordinaire les coûts des semences en font une légumineuse trop cher pour l'enfouissement chaque année en vue de fournir de l'azote. Voici d'autres légumineuses disponibles que le producteur voudra considérer :
Pour plus de détails sur les légumineuses
de couverture qui peuvent fixer l'azote, ou d'autres espèces de couvre
sol, voir les pages du MAAARO au
Couvre sol de pois de grande culture à la mi décembre 2009
Les pois fourragers poussent d'ordinaire près du sol et continuent de produire de nouvelles pousses même avec les températures d'automne plus fraîches
La
vesce velue, avec le temps, crée un bon matelas de végétation
qui parvient à étouffer les mauvaises herbes tout en fixant l'azote
pour la prochaine culture.
Pour plus de renseignements : Sans frais : 1 877 424-1300 Local : 519 826-4047 Courriel : ag.info.omafra@ontario.ca
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