L'anthracnose
- une nouvelle maladie dans les vignobles de l'Ontario
L'anthracnose, causée par le champignon Elsinoe ampelina, est un problème
dans les vignobles du sud des É.-U., mais a également été
signalée plus au nord comme au Québec et en Nouvelle-Écosse,
où on la retrouve principalement sur les variétés hybrides
françaises, notamment sur Vidal, Vignoles et Reliance. La susceptibilité
des variétés Frontenac et Marechal Foch à l'anthracnose a
été signalée comme intermédiaire. Cette maladie n'a
jamais été signalée en Ontario jusqu'à cet automne,
alors qu'une zone de
SV 23-512 a été infectée dans le
comté d'Elgin. Les premiers symptômes sont de petites taches circulaires
rougeâtres sur les feuilles. La partie centrale de ces lésions meurt
et se détache du plant laissant une apparence criblée. Sur les rameaux
et les fruits, les taches développent des zones grises détrempées
avec des pourtours surélevés de couleur pourpre (lésion "œil
d'oiseau"). Les lésions de l'anthracnose sur les rameaux pourraient
être confondues aux dégâts causés par la grêle;
toutefois, contrairement aux dégâts de la grêle, le pourtour
des lésions causées par le champignon de l'anthracnose sont surélevées
et noires. Aussi, les dégâts dus à la grêle sont généralement
présents sur une des facettes du rameau, alors que l'anthracnose est davantage
distribuée.
L'agent pathogène hiverne dans les tissus infectés
de la plante comme les rameaux et les baies. Au printemps, quand la température
atteint au moins 2° C, les spores sont dispersées par le vent et les
gouttes de pluie. Elles peuvent infecter toutes les parties du plant au-dessus
de la surface du sol. Le temps chaud (jusqu'à 32° C) et les précipitations
fréquentes contribuent à favoriser la gravité de l'infection.
Les mesures sanitaires sont très importantes pour lutter contre cette maladie.
Pendant la saison de dormance, élaguer et détruire (enlever du vignoble)
les parties de plants infectés, notamment les rameaux, les rafles de grappes
et les baies. Cette mesure devrait réduire la quantité d'inoculum
primaire de la maladie dans le vignoble.
Dans les zones où la maladie
est établie, principalement dans les vignobles commerciaux, l'emploi de
fongicides est recommandé en Ohio. Les recommandations de fongicides pour
lutter contre l'anthracnose dans l'état de l'Ohio consistent en une application
de sulfure de calcium liquide en période de dormance (112 L/ha), suivie
par des applications foliaires de fongicide durant la saison de croissance.
Si
vous apercevez ces symptômes dans votre vignoble, veuillez communiquer avec
Wendy McFadden-Smith au 905 562-3833 ou à l'adresse courriel : wendy.mcfadden-smith@ontario.ca.
Figure
1. Lésions d'œil d'oiseau de l'anthracnose sur la variété
SV 23-512 en Ontario, 2008
Figure 2. Lésions de l'anthracnose sur des rameaux
et des feuilles. Noter les trous ayant l'aspect de criblure lorsque les tissus
infectés se détachent de la feuille.
Source: http://ohioline.osu.edu/hyg-fact/3000/pdf/HYG_3208_08.pdf
