La tache angulaire chez les fraisiers

Les conditions sont favorables à l'apparition de la tache angulaire bactérienne des fraisiers, qui est causée par Xanthomonas fragariea (temps frais, irrigation pour la protection contre la gelée et éclaboussures de pluie). Cela vous dit quelque chose?

Les symptômes touchent les feuilles et le calice des fruits. De minuscules taches angulaires apparaissent d'abord sur la face inférieure des feuilles; ces taches semblent humides lorsqu'on les regarde de face, mais elles sont translucides si on les place devant une source de lumière. Par temps humide, les bactéries suintent de ces endroits comme un liquide. Lorsque l'écoulement cesse, il laisse un résidu écailleux. Les sépales infectés noircissent, de sorte que le fruit ne peut être vendu. Les feuilles infectées deviennent jaunes avec des taches vertes ou brunes. Bien que rare, cette maladie peut être systémique et provoquer l'affaissement du plant. Les dommages les plus graves sont produits par l'infection du calice. Le noircissement de celui ci par la tache angulaire nuit à l'apparence du fruit, qui peut devenir invendable.
Cette maladie est causée par une bactérie sur laquelle la plupart des fongicides n'ont aucun effet. À partir de maintenant, elle ne se propagera pas beaucoup dans les champs en cours de production. Pour réduire les risques pour l'année prochaine, dans les nouvelles plantations, observez les pratiques suivantes :

• Évitez d'épandre des quantités excessives d'azote parce que ce sont les jeunes tissus foliaires et les feuilles des plants très vigoureux qui sont les plus sensibles;
  
• Enlevez les débris de récolte, notamment sur les planches recouvertes d'un paillis de plastique;
  
• Évitez de travailler dans les champs lorsqu'ils sont humides;
  
• Évitez l'irrigation excessive pour la protection contre la gelée.

Cavendish, Annapolis et Kent semblent être particulièrement sensibles à cette maladie, mais celle ci s'attaque à la plupart des variétés.

Fig. 1 : Symptômes de la tache angulaire sur les feuilles inférieures, qui jaunissent.

Fig. 2 : Tache angulaire sur les calices.

Fig. 3 : La tache angulaire produit de petites taches gorgées d'eau sur la face inférieure des feuilles.