• Imprimer
• Partager

La lutte contre les mauvaises herbes dans les patates douces en Ontario

Les mauvaises herbes fournissent un abri aux maladies et aux insectes, mais elles accaparent aussi l'humidité, les éléments nutritifs, la lumière du soleil et l'espace dont les cultures ont besoin. La lutte intégrée consiste à exploiter le mieux possible les méthodes existantes de réduction des populations de mauvaises herbes, qu'il s'agisse de méthodes culturales, mécaniques ou chimiques. Tous ceux qui ont cultivé des patates douces savent que la lutte contre les mauvaises herbes demande beaucoup de travail, et qu'il faut passer beaucoup de temps à sarcler avant et après la mise en terre. Certains producteurs ontariens obtiennent de bons résultats à ce chapitre pendant toute la saison uniquement par le sarclage et le binage. Pour les producteurs qui ont opté pour l'utilisation de produits chimiques, trois herbicides sont actuellement homologués pour les patates douces en Ontario.

Command 360 ME (Clomazone) doit être appliqué après la transplantation, mais avant l'émergence des mauvaises herbes; il permet de lutter contre de nombreuses herbacées annuelles et dicotylédones dont l'abutilon, le chénopode blanc, la renouée persicaire, la morelle noire de l'Est, le pied de coq, la sétaire verte et la sétaire glauque. Command ne peut être épandu sur les patates douces qu'une fois par saison, et plus de 95 jours avant la récolte. Lorsqu'il est appliqué aux doses recommandées, Command 360 ME empêche la croissance des mauvaises herbes pendant toute la saison. Ce produit est dégradé principalement par l'activité microbienne du sol, et il est possible qu'il laisse quelques résidus qui peuvent affecter les cultures suivantes. L'étiquette indique les délais de mise en terre de nombreuses cultures horticoles après un traitement avec Command. Un aspect qui peut toucher de nombreux producteurs de patates douces est l'effet possible d'une application printanière de Command sur les cultures abris de seigle semées l'automne suivant la récolte. Si vous pensez semer une culture abri cet automne, sachez que lors de la dernière saison, certains rapports ont fait état de décoloration et d'autres lésions sur du seigle d'automne semé après des patates douces.

Dacthal W 75 (chlorthal diméthyl) doit être appliqué directement sur les plants transplantés, avant l'émergence des mauvaises herbes ou en application au buttage jusqu'à six semaines après la transplantation (toute mauvaise herbe présente doit être enlevée et sarclée avant l'application). Les espèces sensibles sont les herbacées annuelles et certaines dicotylédones (chénopode blanc, pourpier potager, stellaire moyenne, amarante à racine rouge, mollugine verticillée et cerises de terre).

Poast Ultra (Séthoxydime) plus Merge est le seul produit contre les mauvaises herbes en postlevée qui soit homologué pour les patates douces en Ontario. Il n'a aucun effet contre les carex ou les dicotylédones, et il n'a aucun effet résiduel. Il peut être appliqué contre les herbacées en cours de croissance. L'effet complet est généralement obtenu 7 à 21 jours après le traitement, selon les conditions de croissance et l'intensité de la compétition avec les cultures. Attendre la levée de la majorité des herbacées, le produit n'ayant aucun effet sur celles qui émergent après le traitement. Ne pas appliquer moins de 30 jours avant la récolte. Pour connaître les doses et d'autres détails, consulter l'étiquette du produit ou la publication 75F du MAAARO, Guide de lutte contre les mauvaises herbes.

Quelle que soit votre méthode de lutte contre les mauvaises herbes, il est toujours bon de noter les espèces que vous trouvez dans vos cultures, c'est à dire d'effectuer un dépistage comme vous le faites pour les insectes et les maladies.

Vous pouvez adresser vos questions concernant les ravageurs de la patate douce et les méthodes de lutte à Cultures spéciales, 519 426 4434 (courriel : melanie.filotas@ontario.ca).