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Les problèmes de mauvaises
herbes dans les cultures de fraises
| Auteur : |
Leslie Huffman - spécialiste
en gestion des mauvaises herbes (cultures horticoles)/MAAARO
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| Date de création : |
17 août 2005
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| Dernière révision : |
17 août 2005
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Une fois que la récolte des fraises est terminée et que
le renouvellement de la fraisière est en cours, plusieurs questions
viennent à l'esprit au sujet de certaines mauvaises herbes et des
changements à faire aux systèmes de gestion des mauvaises
herbes pour la prochaine saison. Voici quelques commentaires concernant
certains problèmes de mauvaises herbes courantes dans la culture
du fraisier
D'abord, examinons comment s'occuper des 4 mauvaises herbes vivaces impossibles
à réprimer dans les fraisières et qui doivent être
gérées par la rotation des cultures avant que les fraisiers
ne soient plantés :
- Linaire vulgaire : Essayez de traiter à l'Amitrol avant les
cultures de céréales, de maïs ou de fèves
ou après les céréales. Le travail du sol est aussi
un bon moyen pour réprimer cette mauvaise herbe. Il faut toutefois
éviter de répandre les racines dans les champs propres.
La linaire vulgaire figure sur l'étiquette de notre Roundup et
peut être réprimée après les travaux de jachère
d'été au moment où les plants établis ont
atteint le stade végétatif de 15 cm. Le Dacthal peut être
appliqué sur les plantules en voie de germination.
- Petite oseille (oseille des brebis) : De tous les herbicides homologués,
le Dacthal est votre seul espoir et, à vrai dire, il ne donne
pas de bons résultats, même quand il est appliqué
plusieurs fois dans l'année. Les producteurs qui ont intégré
dans leur programme de lutte plusieurs applications de Sinbar pendant
la saison ont observé moins d'oseilles dans leurs champs. Travaillez
le sol fréquemment pour réprimer les petites plantules
et essayez de prévenir la production de graines en fauchant où
c'est possible (p. ex. en bordure des champs). L'emploi de Goal avant
le paillage va réduire les peuplements de petites oseilles, mais
n'arrivera pas à réprimer un champ entièrement
infesté.
- Souchet comestible : Pratiquez la rotation avec du maïs ou une
culture légumière dans les champs où vous pouvez
utiliser Dual II Magnum en traitement préplantation avec incorporation
(PPI). Utilisez Dual II Magnum en PPI dans les fraisières nouvellement
établies. Sarclez avant que les nucules ne commencent à
se former en juillet et évitez de les répandre dans les
champs propres. Le Sinbar peut détruire le souchet s'il est possible
de l'utiliser à de fortes doses. Le souchet reste une mauvaise
herbe impossible à éradiquer, mais essayez d'établir
les fraisières dans des champs propres.
- Prêle des champs : La prêle des champs peut être
détruite dans les cultures de fraises par l'emploi de 2,4-D ou
de Sinbar. Essayez la rotation avec du maïs ou l'emploi de MCPA
ou d'Amitrol (avant ou après la culture). Après une culture
de blé, il y a aussi le Buctril M, le MCPA ou l'Amitrol qui peuvent
être relativement efficaces contre la prêle des champs.
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Parmi les récents herbicides pour les grandes cultures, certains
sont efficaces contre les problèmes de mauvaises herbes ci-haut
mentionnés. Il faut toutefois être vigilant en ce qui concerne
le déplacement des résidus.
Comme ces 4 mauvaises herbes ne peuvent être contrôlées
avec l'emploi du glyphosate (p. ex. Roundup), des mesures innovatrices
sont nécessaires pour les éliminer des champs de fraises
avant de procéder à la plantation. Portez une attention
particulière à leur cycle biologique (notamment leur façon
de se propager comme par la semence, les rhizomes, les spores, etc.),
afin de frapper au moment où ça fait mal. L'élimination
de ces mauvaises herbes et des graines par le fauchage des bordures de
champs et des sections infestées, peut empêcher que les problèmes
ne s'aggravent.
En second lieu, examinons 4 mauvaises herbes qui sont difficiles à
réprimer dans les fraisières, mais qui peuvent être
éradiquées l'année avant la plantation avec l'emploi
du glyphosate. Voici comment faire pour aider le travail du glyphosate
:
- Appliquer quand les mauvaises herbes sont en croissance active
- Utiliser de l'eau propre et de faibles volumes d'eau
- Choisir la dose indiquée pour la mauvaise herbe :
- dose élevée selon l'étiquette pour la plupart
des vivaces à feuilles larges
- dose moyenne pour le chiendent
- faible dose pour les mauvaises herbes annuelles
- Appliquer aux stades de développement spécifiés
pour chacune des mauvaises herbes.
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Si vous avez travaillé votre champ ce printemps et qu'il y a eu
du temps pluvieux, vos mauvaises herbes devraient être sur le point
d'atteindre le stade propice pour un traitement au glyphosate:
- Liseron des champs - appliquer à 10 % à pleine floraison
- Asclépiade - appliquer au stade début boutons floraux
- Chardon des champs - appliquer au stade début boutons floraux
- Chiendent - appliquer au stade 3 - 6 feuilles
- Tussilage pas d'âne - appliquer au stade feuille complète
Songez à vous procurer un humecteur à mèche (environ
50 $) et à prendre un peu de temps à tous les mois pour
cibler les sections de mauvaises herbes à problèmes. Mieux
vaut prévenir
Alors que pouvez-vous faire si ces mauvaises herbes envahissent vos champs
de fraises ? Voici quelques stratégies que vous pouvez essayer
dans les fraisières :
- Pour le liseron des champs, essayez le 2,4-D au renouvellement ou
du glyphosate à 2 % en pulvérisation localisée
quand le liseron des champs est en fleur.
- Pour le chiendent, appliquez du Venture ou du Poast Ultra + Merge
au printemps OU quand le chiendent a repoussé après le
renouvellement, ou du glyphosate à 1 % en pulvérisation
localisée quand le chiendent a atteint le stade 3 - 6 feuilles.
- Pour l'esclépiade, l'emploi d'un humecteur à mèche
pour appliquer du glyphosate dans une solution à 33 % au stade
boutons floraux peut donner de très bons résultats.
- Pour le tussilage pas d'âne, essayez une pulvérisation
localisée à 2 % de glyphosate après la récolte,
mais avant le fauchage. Une bonne couverture de pulvérisation
est essentielle pour essayer de réprimer cette mauvaise herbe.
- Pour le chardon des champs, traitez avec du glyphosate à 2
% en pulvérisation localisée au stade début boutons
floraux, ou utilisez un humecteur à mèche pour appliquer
une solution à 33 % de glyphosate. L'emploi de 2,4-D ou de Lontrel
au renouvellement pourra aider, particulièrement si le chardon
a des feuilles entières au stade de la floraison. L'emploi régulier
de Sinbar contribue également à réprimer le chardon.
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Examinons maintenant quelques-unes des mauvaises herbes sournoises dans
les fraisières :
- La violette des champs (pensée) est devenue un vrai problème
dans plusieurs régions. Le Dacthal peut détruire les plantules
en voie de germination, mais n'aura un effet que durant 6 - 8 semaines.
En raison des coûts, il est conseillé de s'attaquer à
cette mauvaise herbe dans les champs où l'on retrouve également
le chénorhinum mineur, c'est-à-dire au début du
printemps et possiblement au moment du renouvellement (particulièrement
si ces mauvaises herbes ont produit des graines). Un traitement au Sinbar
à la Fête du travail donnera de bons résultats avec
les mauvaises herbes qui pourraient germer au courant de l'automne et
l'emploi de Goal avant le paillage va réduire les peuplements
au printemps suivant.
- Le chénorhinum mineur est une autre mauvaise herbe qui s'étend
à de nouvelles régions. Ici aussi, le Dacthal peut être
utilisé au début du printemps avant la germination des
graines.
- Le séneçon vulgaire est un problème parce qu'il
fleurit et produit de grandes quantités de graines tout au long
de la saison. Le Devrinol est efficace s'il est appliqué avant
que la mauvaise herbe ne germe, mais agit encore plus efficacement s'il
est appliqué après la Fête du travail (avec irrigation)
ou avant le paillage. Quand le séneçon vulgaire est implanté,
un traitement au Lontrel au renouvellement de la fraisière pourra
réprimer les plants établis. Empêchez le séneçon
vulgaire de produire des graines, surtout à l'automne (ces graines
ont une période de dormance plus longue). L'emploi du Gramoxone
comme herbicide de renouvellement peut grandement réduire les
peuplements de séneçons vulgaires. Dans les endroits où
la petite oseille est un problème, l'application de Goal avant
le paillage a également contribué à réduire
les peuplements du séneçon vulgaire.
- En ce qui concerne la vesce, la marguerite blanche, le chardon et
la petite oseille, une application de Lontrel au renouvellement de la
fraisière arrivera à réprimer les mauvaises herbes
établies. N'utilisez pas Lontrel après la mi-août,
afin d'éviter qu'il n'endommage les bourgeons de fruits en développement
au début de l'automne.
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