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Lutte contre la mouche de la pomme

Alors que l'été tire déjà à sa fin, il est déjà temps d'effectuer le dépistage de la mouche de la pomme. Les adultes de la mouche de la pomme émergent de leur pupe dans le sol à partir de juin jusqu'à septembre, avec un pic d'envol en août. De manière générale, les mâles s'envolent plus tôt avant les femelles. Toutes les mouches émergeantes sont sexuellement immatures et doivent consommer pendant un certain temps du miellat excrété par d'autres insectes afin d'acquérir la protéine nécessaire à leur maturation. Les mouches femelles déposent leurs œufs individuellement, sous la peau des fruits en développement. La larve éclôt trois à sept jours plus tard et commence à se mouvoir à l'intérieur du fruit. Une fois sa maturité atteinte, la larve quitte le fruit et creuse dans le sol pour s'y pupifier. Ces pupes demeurent dans le sol pour une période pouvant aller jusqu'à cinq ans si les conditions environnementales ne sont pas favorables à leur émergence. Il n'y a qu'une génération de mouche de la pomme par année en Ontario.

Les larves de la mouche de la pomme peuvent occasionner des dommages importants aux pommes. La femelle adulte pond ses œufs dans le fruit avec son ovipositeur, provoquant du même coup des marques décolorées en forme de fossettes semblables à des piqûres d'aiguille. Les œufs éclosent et la larve commence à creuser des galeries dans le fruit. Ces galeries finissent par se décolorer et sont subséquemment envahies par des champignons pathogènes tels que Alternaria spp. et Pseudomonas spp. Les pommes très endommagées sont souvent avortées, mais celles avec seulement une ou deux piqûres demeurent sur l'arbre jusqu'au moment de la récolte.

Le dépistage de la mouche de la pomme est critique afin de vaporiser au moment opportun pour s'assurer d'une lutte efficace contre cet ennemi de la pomme. En Ontario, on fait appel à cinq pièges englués jaunes avec des leurres (figure 3) pour faire le dépistage de la mouche de la pomme. Ces pièges doivent être placés dans des arbres situés à la bordure du verger. Placez-les dans les arbres les plus près d'un verger abandonné ou d'un petit boisé. Si de tels lieux n'existent pas, placez-les le long de la bordure au sud de la sole. Les leurres doivent être fixés au bas de chaque planchette engluée à l'aide d'un trombone. Les pièges doivent être distancés d'au moins 10 mètres les uns des autres, à l'extérieur de la frondaison et à hauteur des yeux. Assurez-vous qu'ils se trouvent au milieu de feuilles et de fruits, sans toutefois venir en contact avec ces éléments. Les pièges doivent être vérifiés deux fois par semaine; les mouches de la pomme se distinguent des autres mouches du même genre par leurs bandes en forme de F sur leurs ailes.

Figure 1. Piqûres de mouche de la pomme sur des fruits

Figure 2. Galerie de larve à l'intérieur d'un fruit, entraînant une décoloration

Figure 3. Plaquette de dépistage pour la mouche de la pomme

La mouche de la pomme est considérée comme un organisme de quarantaine et, à ce titre, il n'y a aucune tolérance pour l'infestation des fruits en Ontario. Les vaporisations d'insecticide devront se faire 7 à 10 jours après que la première femelle de mouche de la pomme ait été trouvée sur une planchette jaune. Les femelles (figure : 4) peuvent être différenciées des mâles par leur taille légèrement plus grande et leur abdomen fuselé, alors que les mâles ont un abdomen arrondi (voir figure : 5). Les pulvérisations subséquentes devront survenir tous les 14-21 jours ou tant et aussi longtemps que les captures effectuées dans les pièges l'exigeront. La période de pulvérisation pour la mouche de la pomme coïncide généralement avec celle pour la pyrale de la pomme, et un seul insecticide convenant à ses deux ennemis de la pomme peut être vaporisé. Il importe de se rappeler que certains des produits chimiques (Confirm, Assail) plus récent conviennent parfaitement pour la pyrale de la pomme mais ne permettent pas un contrôle subséquent adéquat de la mouche de la pomme. Les composés organophosphorés sont actuellement les produits homologués considérés comme les plus efficaces pour le contrôle de la mouche de la pomme. Des recherches conduites par le MAAO en Ontario (Hannah Fraser, 2002) ont démontré que Surround WP Crop Protectant (Engelhard Corporation), kaolinton, est un outil efficace pour la lutte contre la mouche de la pomme. Au Canada, ce produit est homologué seulement pour le contrôle du coup de soleil de la pomme mais nous sommes optimistes qu'il recevra son homologation pour le contrôle de la mouche de la pomme dans un futur rapproché.

Figure 4. Mouche de la pomme femelle - notez l'abdomen fuselé

Figure 5. Mouche de la pomme mâle - notez l'abdomen arrondi