Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales

Cultures de serre en Ontario

Les publications du MAAARO offrent une manne de renseignements sur les productions culturales et la lutte contre les ravageurs pour les cultures légumières et la floriculture en serre.

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Vidéos sur les bonnes pratiques de gestion pour le traitement et le recyclage de l’;eau dans les serres et les pépinières de plants en récipients maintenant disponible.

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Les serriculteurs de l'Ontario trouveront dans les liens qui suivent des renseignements pertinents pour la serriculture en Ontario.

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| Gestion des parasites | Gestion des cultures | Récolte et entreposage | Généralités et gestion de l'exploitation | Energie et environnment | Généralités de cultures horticoles | Bulletins & misé a jour | Ressources et services | Statistiques |

• La culture des légumes de serre en Ontario, publication 836F
• Guide de protection des légumes de serre, publication 835F
• Le gaz carbonique dans les serres (commande no. 00-078)
• Le recyclage des films plastiques utilisés sur la ferme (commande no. 95-020)
• Recommandations pour la culture des fleurs et des plantes d'ornement en serre , publication 370F
• Gestion des fuites mineures de phosphore provenant des serres (commande no. 17-022)

• Ce que les exploitants de serres doivent savoir sur les autorisations du ministère de l’;Environnement
• Diagnostic d'anomalies dans les entrepôts frigorifiques (commande no. 17-004)
• Serres et permis de prélèvement d’;eau
• Serres et peticides
• Systèmes de refroidissement par air forcé pour les fruits et légumes frais de l'Ontario (commande no. 14-040)

• Analyse du flux de trésorerie et gestion de la trésorerie (commande no. 18-016)
• Conservation et production d'énergie, MAAARO
• Comment calculer les coûts des machines agricoles (commande no. 01-076)
• Établissement de plans d'exploitation (commande no. 08-052)
• Gestion des entreprises agricoles, MAAARO
• Guide to Tracking Program Payments to Ontario Farmers (disponible in anglais seulement)
• Lancement, gestion et expansion d'une nouvelle entreprise :la transformation des aliments
• Loi sur la gestion des éléments nutritifs
• Plan d’;affaire pour la gestion des éléments nutritifs
• Profil de l'industrie de la floriculture de serre en Ontario
• Programme canadien de stabilisation du revenu agricole
• Possibilités de projets environnementaux avec partage des frais offerts aux agriculteurs de l'Ontario
• Programmes et services à l'intention des agriculteurs ontariens (commande no. 08-038)
• Prix du premier ministre pour l'excellence en innovation agroalimentaire
• Rémunération salariale de la famille de l'exploitant (commande no. 11-016)
• Technologies agro-alimentaires évoluées
• Votre guide de Tranformation des Aliments en Ontario

• Intempéries
• Profil de l'industrie de la floriculture de serre en Ontario
• Effets de lal pollution atmosphérique sur les cultures agricoles (commande no. 01-106)
• Production d'énergie verte
• Méthodes De Protection Des Cultures Contre Le Gel (commande no. 96-156)
• Comment assurer l'irrigation en cas de pénurie d'eau (commande no. 99-024)
• Irrigation des cultures légumières
• Utilisation de la biomasse pour le chauffage des serres en Ontario - Règles* et pratiques de gestion optimales (PDF 328 kb)

• Le sol vivant : meiux comprendre son rôle pour optimiser vos pratiques agricoles
  • Partie 1 - Introduction
  • Partie 2 - Insecte utile ou nuisible?
  • Partie 3 - Le bon, la brute et le truand
  • Partie 4 - Les vers de terre : de véritables petites merveilles
• Introduction à l'agriculture biologique (commande no. 09-078)
• Salubrité des aliments - MAAARO
• Fertilité du sol et nutrition des cultures
• Gestion des sols
• Gestion du sol et usage de fertilisants : Compactage du sol
• Gestion de l'eau de sol - MAAARO
• Publication 611F, Manuel sur la fertilité du sol
• La série de fascicules - « Les pratiques de gestion optimales »
• « Les pratiques de gestion optimales » - Cultures horticoles
• Loi sur la gestion des éléments nutritifs - MAAARO

• Agrobio Ontario
• Bulletins du MAAARO
• Bulletins en ligne pour les agriculteurs
• Carnet horticole
• Nouvelles sur les cultures

• Personnel de phytotechnie du MAAARO
• Laboratoires effectuant l'anylyse des fuilles
• Laboratoires effectuant l'anylyse du sol
• Liens avec les cultures - cultures de serre
• Nouveautés - Agriculture
• Publications concernant les Cultures
• Renseignements sur les pesticides
• Sources d'intrants culturaux

• Statistiques - Produits Horticoles
• Profil de l'industrie de la floriculture de serre en Ontario