Cultures de serre en Ontario

| Fiches techniques | Bulletins | Ressources et services | Statistiques | Sujets connexes |

---

Fiches techniques, fiches INFO, et publications

| Généralités | Gestion des cultures |Gestion des parasites |Récolte et entreposage | Généralités et gestion de l'exploitation |

Généralités

• Comment assurer l'irrigation en cas de pénurie d'eau (commande n^o 99-024)
• Effets de la pollution atmosphérique sur les cultures agricoles (commande n^o 01-106)
• Fertilité du sol et nutrition des cultures
• Gestion des sols
• Gestion du sol et usage de fertilisants : Compactage du sol
• Gestion de l'eau de sol - MAAARO
• Ontario, Terre nourricière - faits alimentaires
  • Concombres en serre
  • Tomates en serre
  • Poivrons en serre
• Introduction à l'agriculture biologique (commande n^o 09-078)
• La série de fascicules - « Les pratiques de gestion optimales »
• Salubrité des aliments - MAAARO
• Le sol vivant : mieux comprendre son rôle pour optimiser vos pratiques agricoles
  • Partie 1 - Introduction
  • Partie 2 - Insecte utile ou nuisible?
  • Partie 3 - Le bon, la brute et le truand
  • Partie 4 - Les vers de terre : de véritables petites merveilles
• « Les pratiques de gestion optimales » - Cultures horticoles
• Loi sur la gestion des éléments nutritifs - MAAARO
• Profil de l'industrie de la floriculture de serre en Ontario
• Publication 611F, Manuel sur la fertilité du sol
• Système ontarien d'analyses du sol et de recommandations sur les besoins en phosphore et en potassium (commande n^o 97-006)
• Utilisation de la biomasse pour le chauffage des serres en Ontario - Règles* et pratiques de gestion optimales (PDF 328 kb)

Gestion des cultures

• La culture des légumes de serre en Ontario, publication 836F
• Guide de protection des légumes de serre, publication 835F
• Le gaz carbonique dans les serres (commande n^o 00-078)
• Le recyclage des films plastiques utilisés sur la ferme (commande n^o 95-020)
• Recommandations pour la culture des fleurs et des plantes d'ornement en serre, publication 370F
• Uptake of Water and Nutrients from Recirculating Nutrient Solutions (disponible en anglais seulement)

Gestion des parasites

| Généralités | Insectes | Maladies et affections |Mauvaises herbes |

Généralités

• Aide-mémoire - Nettoyage
• Application sécuritaire des pesticides
• Comment éviter les déversements accidentels de pesticides (commande n^o 96-026)
• Crop and Pest Updates (disponible en anglais seulement)
• Échantillonnage du sol et des racines visant le dénombrement des nématodes phytoparasites (commande n^o 06-100)
• Information sur les pesticides(rechercher des rapports sur des produits homologués)
• PH de l'eau et effets sur les pesticides
• Précautions à prendre avec les pesticides
• Programme des pesticides à usage limité en Ontario

Insectes

• Biologie des thrips : ennemis des cultures de serre (commande n^o 03-078)
• Biologie de l'aleurode : ennemi des cultures de serre (commande n^o 03-066)
• Cultures appâts et plantes banques - des solutions de lutte antiparasitaire hors de l'ordinaire
• Duponchelia fovealis - Prononcer son nom est juste le début de la bataille
• Emplacement optimal pour les agents de lutte biologique
• Insectes
• La mineuse de la tomate - cycle évolutif et stratégies de protection des tomates de serre (commande n^o 04-026)
• Le puceron - le pire des nouveaux ravageurs
• Les pucerons en serriculture (commande n^o 06-082)
• Les effets du mancozèbe sur les agents de lutte biologique
• Les pièges lumineux en lutte intégrée
• Limaces, escargots et traînées de bave
• Lutte contre les thrips dans les cultures de serre (commande n^o 03-076)
• Lutte contre les aleurodes dans les cultures de serre (commande n^o 03-068)
• Mesures d'hygiène recommandées pour combattre les insectes et les acariens chez les légumes de serre (commande n^o 94-030)
• Mineuses sinuantes qui s'attaquent aux légumes de plein champ et aux cultures serricoles (commande n^o 00-040)
• Mouches des terreaux et mouches des rivages dans les cultures de serre (commande n^o 06-080) Format PDF - 4.4 MB
• Plantules de légumes de serre : protocole de lutte contre les thrips et le virus de la maladie bronzée de la tomate (commande n^o 90-170)
• Potato Psyllid - A New Pest in Greenhouse Tomatoes and Peppers (disponible en anglais seulement)
• Pose de moustiquaires pour exclure les insectes des serres (commande n^o 00-022)
• Prédateurs des tétranyques à deux points dans les légumes de serre

Maladies et affections

• Le chancre gommeux du concombre de serre (commande n^o 09-052w) PDF
• Le mildiou dans les concombres de serre (commande n^o 09-014w) PDF
• La pourriture fusarienne de la tige et des fruits chez le poivron de serre (commande n^o 01-084) PDF
• La pourriture fusarienne de la tige et des racines chez le concombre de serre (commande n^o 01-082) PDF
• Lutte contre le virus de la mosaïque du pépino dans les tomates de serre (commande n^o 01-018) PDF (PDF file - 15,56MB)
• Maladies
• Utilisation de Decree pour lutter contre Botrytis dans la tomate de serre

Mauvaises herbes

• Le mildiou dans les concombres de serre (commande n^o 09-014w) PDF
• Fiches techniques et fiches INFO sur les mauvaises herbes
• Galerie de mauvaises herbes de l'Ontario
• Jeu-questionnaire sur l'identification des mauvaises herbes
• Mauvaises herbes
• Publication 75, Guide de lutte contre les mauvaises herbes

Récolte et entreposage

• Ce que les exploitants de serres doivent savoir sur les autorisations du ministère de l’Environnement

• Dégâts causés aux cultures horticoles par le froid (commande n^o 98-022)
• Diagnostic d'anomalies dans les entrepôts frigorifiques (commande n^o 94-084)
• Entreposage frigorifique à court terme (été) des fruits et légumes : Dimension et agencement de l'entrepôt (commande n^o 92-125)
• Exigences de marquage des fruits et légumes frais pour la vente au détail en Ontario
• Serres et permis de prélèvement d’eau
• Serres et peticides
• Tunnel de refroidissement par air pulsé pour le conditionnement des fruits et des légumes frais (commande n^o 98-032)

Généralités et gestion de l'exploitation

• Assurance de l'exploitation agricole (commande n^o 00-042)
• Avenues offertes aux agriculteurs confrontés à des difficultés financières (commande n^o 10-004)
• Comment diagnostiquer et régler les problèmes de trésorerie (commande n^o 10-022)
• Conservation et production d'énergie - MAAARO
• Comment évaluer la faisabilité d'un projet d'entreprise (commande n^o 03-052)
• Comment calculer les coûts des machines agricoles (commande n^o 01-076)
• Création et mise en oeuvre d'un plan de gestion des ressources humaines (commande n^o 07-006)
• Établissement de plans d'exploitation (commande n^o 08-052)
• Gestion des entreprises agricoles - MAAARO
• Guide to Tracking Program Payments to Ontario Farmers (disponible en anglais seulement)
• Lancement, gestion et expansion d'une nouvelle entreprise : la transformation des aliments
• Des stratégies efficaces axées sur le service à la clientèle (commande n^o 11-018)
• Loi sur la gestion des éléments nutritifs
• Plan d’affaire pour la gestion des éléments nutritifs
• Profil de l'industrie de la floriculture de serre en Ontario
• Programme de gestion des risques
• Possibilités de projets environnementaux avec partage des frais offerts aux agriculteurs de l'Ontario
• Programmes et services à l'intention des agriculteurs ontariens (commande n^o 08-038)
• Prix du premier ministre pour l'excellence en innovation agroalimentaire
• Rémunération salariale de la famille de l'exploitant (commande n^o 11-016)
• Technologies agro-alimentaires évoluées
• Votre guide de Tranformation des aliments en Ontario

 

---

Bulletins

• Agrobio Ontario
• Bulletins du MAAARO
• Bulletins en ligne pour les agriculteurs
• Carnet horticole
• Nouvelles sur les cultures
• Notes pour les producteurs en serre

 

---

Ressources et services

• Personnel de phytotechnie du MAAARO
• Laboratoires effectuant l'analyse des tissus végétaux
• Laboratoires effectuant l'analyse du sol
• Laboratoire de diagnostic phytosanitaire
• Liens avec les cultures - cultures de serre
• Nouveautés - Agriculture
• Publications concernant les Cultures
• Renseignements sur les pesticides
• Sources d'intrants culturaux

 

---

Statistiques

• Statistiques - Produits horticoles
• Statistiques de l'industrie des serres, Ontario et Canada, 2002-2004
• Production de fleurs de serre et plantes par type et valeur totale, Ontario et Canada, 2002 - 2004
• Profil de l'industrie de la floriculture de serre en Ontario

 

---

Sujets connexes

 

Renseignements sur les cultures de serre

• Mise à jour
• Fiches techniques, fiches INFO, et publications
• Liens sur les cultures - cultures de serre
• Laboratoires effectuant l'analyse du sol
• Bulletins du MAAARO sur les cultures horticoles
• Sources d'intrants culturaux

Autres renseignements sur les cultures

• Congrès et réunions
• Personnel de phytotechnie du MAAARO
• Liens sur les cultures
• Ennemis des cultures
• Ressources et services
• Statistiques
• Actualités dans les cultures

Autres sujets

• Développement des entreprises
• Génie
• Ontario, Terre nourricière