Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales

Production de soya en Ontario

---

Sécheresse et baisse du niveau d'eau

---

Plus de 809 000 ha (2 millions d'acres) de soya sont habituellement cultivés annuellement en Ontario. Le soya ontarien est utilisé en alimentation humaine pour les marchés de spécialité, ainsi que pour la production d'huile et il est également employé pour l'alimentation animale.

---

Retour au répertoire des grandes cultures

Pour les dernières actualités sur les cultures :

• Suivez-nous sur Twitter
• Lisez le bulletin provincial Info Culture - grandes cultures (disponible en saison seulement)

Pour consulter les résultats des programmes de recherches du MAAARO sur les grandes cultures :

• Rapports résumant les projets du MAAARO et de l'OSCIA : Crop Advances Field Project Reports ( disponible en anglais seulement)
• Pour joindre le personnel des grandes cultures du MAAARO

• Répertoire des employés du MAAARO - Grandes cultures

---

Superficies et production du soya

• Superficies et production (historique)

Calcul du coût de production

• Soya (semis direct, méthode conventionnelle et génétiquement modifié)
• Soya, culture biologique

Choix d'un hybride

• Facteurs à considérer dans le choix d'un hybride
• Essais de rendement des variétés hybrides publiques (disponible en anglais seulement)
• Informations sur les variétés et profils de rendement (disponible en anglais seulement)
• Comparaison directe des variétés ontariennes de soya (disponible en anglais seulement)

Gestion de la fertilisation

• Soya : Systèmes de travail du sol
• Base de données ontariennes sur le travail du sol :
  • Comparaison des rendements de soya selon la méthode de travail du sol utilisée (disponible en anglais seulement)
  • Illustrations de différentes méthodes de travail du sol utilisées par les producteurs de l'Ontario (disponible en anglais seulement)

Gestion de la fertilisation

• Doses maximales sûres d'éléments fertilisants
• Analyse des tissus végétaux
• Interprétation de l'analyse des tissus végétaux pour le soya
• Azote
• Phosphore et potasse
• Doses de phosphate et de potasse recommandées pour le soya
• Carence en potassium
• Magnésium
• Calcium et soufre
• Zinc
• Carence en manganèse
• Symptômes de la carence en manganèse

Semis et croissance du soya

• Qualité des semences
• Inoculation
• Date de semis
• Espacement des rangs
• Taux de semis
• Traitement des semences et profondeur des semis
• Stades végétatifs du soya
• Stades reproductifs du soya

Insectes et maladies

• Calendrier de dépistage
• Maladies du soya
• Ravageurs du soya
• Recommandations sur les méthodes de lutte : Guide de protection des grandes cultures, publication 812F

Mauvaises herbes

• Principes de lutte contre les mauvaises herbes
• Guide de lutte contre les mauvaises herbes, publication 75F
• Mauvaises herbes difficiles à combattre dans les grandes cultures
• Sélecteurs d'herbicide, Weedpro75 - Version Web (disponible en anglais seulement)
• Sélecteur d'herbicide mobile (disponible en anglais seulement)

Récolte et entreposage

• Limiter les pertes de récolte
• Séchage et entreposage du soya
• Teneur en eau à l'équilibre du soya exposé à l'air

Autres utilisations

• Le soya comme culture fourragère

Conseils et dépannage

• Évaluation des peuplements et reprise des semis

Conditions climatiques extrêmes

• Conditions environnementales affectant le soya :
  • Gel
  • Fèves mûres vertes
  • Grêle
  • Foudre
  • Dommages subis par la tige

Calculs, conversions et informations

• 1 tonne métrique = 36,74 boisseaux
• Un boisseau de soya pèse 60 lb.