Quoi de NEUF au sujet du blé?

Cultivars

De nouveaux cultivars de blé très intéressants sont disponibles cette année!

Blé blanc tendre

Ashley est le premier cultivar de blé blanc tendre à atteindre une cote MS (modérément susceptible) pour le Fusarium selon les données fiables d’une étude de trois ans. Par ailleurs, le rendement de ce cultivar est le plus élevé dans la catégorie du blé blanc tendre, et son rendement est particulièrement impressionnant dans la région 2. Son plus grand défaut : une faible résistance à la verse.

Blé tendre rouge

Enfin! Voici un cultivar qui peut soutenir la comparaison avec le rendement du cultivar 25R47. La nouvelle variété de blé Emmit occupe le haut du palmarès, faisant preuve d’un rendement uniforme selon les données d’une étude de trois ans. Emmit est même en première position dans la région 3, ce qui laisse à penser que son rendement devrait être stable. En plus de son rendement, Emmit a une cote MS pour le Fusarium, encore une fois basée sur des données de trois ans. Les problèmes de ce cultivar sont principalement liés à une résistance médiocre à la verse (semblable à celle du Wisdom) et à un faible poids d’essai, comparativement aux autres blés de cette classe.

Blé de force rouge d’hiver

DOMMAGE! Il n’y a absolument rien de nouveau cette année pour cette catégorie.

Quelques autres observations :

Tribute (qualité 25R26) aura une prime de 12,00 $ la tonne cette année.

• 25R51, le nouveau cultivar de Pioneer ayant une tolérance améliorée à la fusariose comparativement aux autres produits Pioneer n’a pas fait l’objet d’essais de rendement à l’automne dernier. Par conséquent, aucune donnée officielle n’est disponible. Les données de Pioneer indiquent un écart de rendement de 5,8 boisseaux par acre comparativement au cultivar 25R47.
• R055 (btr) et E1009 (bph) sont deux autres nouvelles variétés qui pourraient être offertes en petite quantité d’ici le mois d’octobre. Pour ces deux variétés, parrainées par Genesis Brand Seeds et qui sont en instance d’enregistrement, l’indice de rendement basé sur les données d’un an est de 106 à 108.
• Des variétés qui disparaissent… Warwick, RC Strategy et 25R23 seront exclues des essais de rendement cette année, ce qui semble indiquer qu’elles ne seront pas vendues à l’automne prochain. AC RON a été retirées des données d’essai de rendement pour cette année, car la compagnie ne dispose plus de semence à vendre.

Et la paille?

Pour les cultivateurs qui s’intéressent au rendement de la paille, le tableau 1 indique ce que l’on peut attendre de divers cultivars du blé rouge tendre. Il est à noter que les données ne sont basées que sur un seul emplacement avec une répétition; l’information est donc extrêmement mince. Cependant, de nombreuses autres observations visuelles semblent indiquer que ces chiffres reflètent une réalité que bien des producteurs avaient déjà constatée.

Tableau 1 : Rendement de la paille

Cultivar	Balles	Tonnes/acre
Emmit	90	1,6
Vienna	83	1,3
FT Wonder	68	1,1
25R23	67	1,1
25R47	61	1,0

Cruiser

Les 25 essais côte à côte qui ont été effectués cette année indiquent une augmentation moyenne du rendement du blé de 1,6 boisseau par acre seulement. La réponse au Cruiser semble être un phénomène de « tout ou rien ». Parmi les 25 essais, un gain important de rendement n’a été constaté que sur 4 emplacements, sans doute où les dommages causés par le taupin ou le hanneton étaient élevés. Cependant, comme notre entomologue Tracey Baute nous l’a appris dans son article, ce ne sont que des données constatées sur le terrain, et il est difficile de dire à quel moment ce phénomène pourrait devenir un problème.

Tableau 2 : Résultats avec Cruiser

Essais	Cruiser	Sans cruiser	Différence
25	90,1	88,5	1,6
4	74,1	66,7	7,4

Et les populations de semis de blé?

Quel sujet de frustration! Beaucoup trop de producteurs utilisent les semences qu’ils ont conservées à la ferme et en ajoutent à la population « au cas où » et parce que « ça ne coûte pas cher. » Après trois ans d’études des populations, certaines conclusions devraient être prises en compte. 

Tout d’abord, en semant tôt des cultivars qui ont tendance à la verse, on s’attire des problèmes, surtout si l’ensemencement est effectué à des niveaux de population élevés. La figure 1 indique exactement ce qui se produit : un rendement plus faible! Si vous envisagez un ensemencement précoce, visez le chiffre de 1,2 million de graines par acre.

Deuxièmement, si l’on sème à l’époque normale, il n’y a absolument aucun avantage à dépasser le taux d’ensemencement recommandé (1,5 million de graines par acre). Mes résultats ont indiqué à maintes reprises que, dans la fenêtre normale d’ensemencement, aucun avantage n’est réalisé au‑dessus de 1,2 million de graines. De temps en temps, on peut constater un rendement accru au taux de 1,5 million, mais ce chiffre se situe vraiment à la limite.

Finalement, même si l’on sème tard sur des sols à texture fine, on obtient rarement une résultat favorable si l’on sème plus de 1,5 million de graines par acre. C’est parfois possible d’y arriver, toutefois, comme on peut le constater à la figure 2. Si l’on sème tard dans des conditions qui sont loin d’être idéales et lorsque les prévisions de la météo ne sont pas favorables, l’augmentation des taux d’ensemencement à 1,8 million de graines peut uniquement être considéré comme une prime d’assurance. Il est à noter, toutefois, que le potentiel de rendement est réduit dans ces situations, et que la solution appropriée est de semer à temps!

Figure 1. 20 septembre : Vienna (verse)

Figure 2. Date d’ensemencement : 15 octobre