Coût de séchage par rapport aux pertes de rendement

Le séchage revient à soixante cents le boisseau! Avec le prix du boisseau de maïs à 2,60 $, il reste seulement 2,00 $ le boisseau après le séchage. Avec le maïs grain à bas prix et les coûts élevés du séchage, nombre de producteurs secouent la tête à la recherche d'un bénéfice. Certains laissent la culture sécher au champ. C'est au tour des spécialistes de secouer la tête! Quel rendement peut-on sacrifier en laissant la culture sécher dans les champs et est-ce justifié?

Par exemple, si on prend comme prix du maïs 2,80 $ le boisseau avec les coûts de séchage en silo élévateur commercial, on peut calculer la perte de rendement maximale admissible qui correspondrait au retard de la récolte pour le séchage au champ. Le tableau 1 indique les seuils de rentabilité des rendements de maïs selon divers niveaux d'humidité pour deux champs. Ce tableau démontre que l'on peut accepter en moyenne une perte de 1,5 - 2,0 boisseaux à l'acre pour chaque point de réduction de l'humidité!

Qu'arrive-t-il si le producteur décide d'attendre que l'automne soit vraiment avancé, jusqu'à ce que le grain atteigne une teneur en humidité de 15,5 %? Le tableau 2 indique les pertes de récolte auxquelles il s'expose.

Ce dont il faut tenir compte pour le séchage au champ:

1. Le peuplement du maïs est-il adéquat et les tiges sont-elles assez fortes? Évaluer la force des tiges au moyen du test de la poussée, ou du test de la pincée, ou encore en ouvrant les tiges.
2. L'épi est-il exempt de moisissure?
3. Est-ce que je préfère ne pas vendre ce maïs cet automne, n'ayant pas de lieu d'entreposage personnel à ma disposition pour le conserver et je devrais aussi payer des frais d'entreposage? Le niveau de perte que le producteur peut tolérer est plus élevé.
4. Le champ est-il loin de boisés environnants, ce qui augmente les risques que des cerfs de Virginie endommagent la récolte?
5. Ai-je réfléchi à comment gérer le maïs spontané dans la culture suivante?

Celui qui répond oui à ces questions peut laisser une partie de sa récolte à sécher plus longtemps. Il faut se rappeler qu'en agriculture il n'y a jamais d'erreurs, mais plutôt des « parcelles d'essai ». On peut appeler la ligne Info-culture (1 888 449-0937) pour savoir comment établir une « parcelle d'essai ».

Incidence sur l'assurance-récolte

Il faut savoir qu'il y a une incidence sur l'assurance-récolte à laisser sécher le maïs au champ. Les contrats d'assurance sur le maïs d'AGRICORP sont basés sur le fait que la récolte doit être terminée dans un délai normal quand la culture est à maturité, habituellement en octobre et en novembre. Il faut aviser AGRICORP avant le 15 décembre du rendement ou de l'état de la culture pour éviter des sanctions en raison d'un rapport tardif.

La garantie de l'assurance se termine habituellement à la fin de la période normale de récolte. Dans l'éventualité d'une récolte qui n'est pas à maturité et ne peut être effectuée à cause d'un risque assurable, AGRICORP collabore avec les producteurs touchés pour évaluer les dommages et répondre de façon raisonnable à la demande concernant la culture endommagée.

AGRICORP ne rembourse pas le producteur pour des pertes de rendement d'une culture à maturité qui n'est pas récoltée et qui est laissée à sécher au champ. Si le producteur pense laisser son maïs sécher au champ il doit communiquer avec le Centre de service à la clientèle (1-888-247-4999) pour qu'un expert en assurances le rappelle.